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专业的采购团队为门店生鲜商品价格优势提供了保障.2、完善的后台建设是保证生鲜盈利的基础.永辉建立了自己的蔬菜基地,有大
一、采购的特点复杂性生鲜食品价格变动大,采购人员市场采价困难,但同时也增加了对采购人员吃拿回扣控制的难度;第二个,生鲜
yi 、 cai gou de te dian fu za xing sheng xian shi pin jia ge bian dong da , cai gou ren yuan shi chang cai jia kun nan , dan tong shi ye zeng jia le dui cai gou ren yuan chi na hui kou kong zhi de nan du ; di er ge , sheng xian . . .
采购的特点及采购模式 1.生鲜食品的特点 与一般超市相比采购程序 1.接洽供应商 与供应商进行接洽是超市商品采购活动的第一步采购量的控制 生鲜食品按其保质期的长短可分为二类:一是保质期较长的,可压底的商品,如冷冻食品
生鲜采购合同不规范,甚至不签合同基地直采各种风险,不知道如何规避采购人员,灰色收入多,吃回扣,如何避免?如何建立完善的
生鲜为超市采购工作的重中之重,当下的生鲜采购需要从精细化管理中要利润,要品质,要口碑.那么,生鲜的精细化管理中有以下几
价格变化大、季节性强、缺乏统一标准、大多属于短保食品,生鲜品类的特殊性对生鲜采购提出了更专业、更高标准的业务要求.01生
生鲜品类越来越多地需要现金直采,但如何保障总部、门店以及采购直采流程的安全、规范执行,提高直采资金周转效率呢?01总部生
别的行业,老板拿出规格型号,立马就得出自己的采购价格.做生鲜的,别说是一周,就是上午跟下午的成本都会差别非常大,根本无
作为超市采购工作的重中之中,当下的生鲜采购需要从精细化管理中要利润,要品质,要口碑.那么,生鲜的精细化管理中有以下几个
生鲜采购营运总监1、在分管副总的领导授权下,直接负责生鲜采购部、生鲜营运管理部、生鲜配送中心的各项工作,并行使生鲜总监
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