今天来跟大家分享一个草鱼非常好吃,非常简单的做法.这样的做法用料简单,口感相对非常美味,这个草鱼非常好吃的做法就是砂锅
立夏将至,夏天可以说是钓草鱼的季节,草鱼作为典型的草食性鱼类,幼鱼期以食幼虫,藻类等为主,也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等
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一、水质管理:草鱼的“生命之源” 想养好草鱼,首先得把它们的“家”——鱼塘水质给管理好.草鱼对水质要求可不低,得保持水
草鱼1条,大葱2段,橘子1个,青红椒丝、葱丝、白酒、盐、蒸鱼豉油适量.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟,反面打一字花刀在鱼肚子里抹上盐,鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走.鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形.
草鱼,作为我们餐桌上常见的淡水鱼之一,因其肉质细嫩、味道鲜美而深受人们喜爱.草鱼不仅营养丰富,而且做法多样,无论是清蒸
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家常酸菜鱼 材料 草鱼800克,鱼酸菜1袋250克,生姜1小块,大蒜6粒,黄酒1/2汤匙清蒸草鱼 材料 葱丝少许,姜丝少许,打算两瓣,蒸鱼豆豉2茶勺,油5ml,花椒少许,盐少许红烧草鱼 材料 (1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉
首先我们在鱼身上用刀划些口子,使其更好入味 接着我们撒上少许盐,用手涂抹均匀,腌制三分钟左右 利用腌制鱼的时间将洋葱 大蒜 姜切片 锅中热油,油温6成热 将鱼放入锅中,并且移动锅底,使油均匀煎鱼,等鱼煎好后将鱼捞起(鱼肉呈黄色) 重新加油热锅,依次放入姜 鱼腩 洋葱等翻炒,翻炒一会后加入大蒜继续翻炒 加入适量的水,并且加入盐 鸡精 糖 耗油 生抽适量,并且搅拌均匀,小火煮至1-2分钟 将鱼放入锅中焖煮2分钟左右,然后加入少许水淀粉,继续焖煮1-2分钟 将做好的鱼倒入碗中,放上香菜即可,喜欢吃鱼的钓鱼赶紧动手试试吧
首先准备草鱼用勺子刮去鳞片(前期清洗的步骤要稍微上心,后期炸出来直接入口的),去除鱼内脏和里面的黑膜(注意不要把鱼胆弄破了接着把鱼两面改一字花刀(无论是烧还是其他做法,鱼两面必须改刀,这样不仅为了好看,同时烹饪更容易入味),然后准备一个大一些容器起锅烧油,锅底放入五勺油,烧到七成热下入草鱼(注意不要被油渍伤到,本人深有体会),中途一直要用中火(这样才能把鱼炸透)
弄不清没关系,本文就和大家分享一下我自己钓草鱼是怎么调漂的,方法很简单就2种,傻瓜式操作,但需要我们根据鱼情去合理的使
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