摘要：做法步骤：第1步、老豆腐切小块。第2步、倒入烧开水中焯水1分钟捞起晾凉。第3步、材料切好。第4步、鸡蛋打散倒入豆腐中拌匀。第5步、碗里加入生抽，耗油，盐适量水拌匀。第6步、锅......做法步骤：第1步、老豆腐切小块。第2步、倒入烧开水中焯水1分钟捞起晾凉。第3步、材料切好。第4步、鸡蛋打散倒入豆腐中拌匀。第5步、碗里加入生抽，耗油，盐适量水拌匀。第6步、锅
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做法步骤：1.把豆腐先切成1.5厘米厚的片，再切成1.5厘米左右见方的块。2.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下，这样炒出油的颜色更红一些。3.锅内加入水烧
zuo fa bu zhou ： 1 . ba dou fu xian qie cheng 1 . 5 li mi hou de pian ， zai qie cheng 1 . 5 li mi zuo you jian fang de kuai 。 2 . zhu rou qie cheng mo ， cong qie cong hua ， jiang qie mo ， da suan qie mo 。 ba pi xian dou ban jiang duo yi xia ， zhe yang chao chu you de yan se geng hong yi xie 。 3 . guo nei jia ru shui shao . . .
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一、家常豆腐 1、把豆腐切成小方块，切点蒜末，姜末，葱段，一小把白玉菇切成小段，锅中水烧开，加入一勺食用盐，把豆腐放入锅中焯水一分钟之后，捞出来放到漏勺里面。2、油热之后
2、豆腐片用油煎至两面金黄 3、锅中放油爆香蒜片,倒入豆腐片,加生抽,蚝油,糖和一小碗清水煮开,加入青红椒,木耳,香葱,盐翻炒,大火收汁出锅。 七、家常蘸汁豆腐 食材 豆腐适量、生姜适
【具体做法】：1、内脂豆腐取出放入盘中，切上几刀。2、锅烧油，下入剁椒与蒜片炒香，接着下入食盐、生抽、蚝油、 白糖调味道，炒匀后盛出备用。3、准备蒸锅，上汽之后放装有豆腐的
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