摘要：茄子,是一种很常见的蔬菜.特别是每逢夏季,更是很多人的心头爱.茄子味道鲜美、富含营养,种类也不少.根据其果实的形态,可......∪＾∪
茄子,是一种很常见的蔬菜.特别是每逢夏季,更是很多人的心头爱.茄子味道鲜美、富含营养,种类也不少.根据其果实的形态,可
来源:健康与长寿茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜.民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子.秋天以后正是吃
lai yuan : jian kang yu chang shou qie zi shi yi zhong wu mei jia lian de shu cai , ye shi can zhuo shang shi fen chang jian de jia chang shu cai . min yan you : li xia zai qie zi , li qiu chi qie zi . qiu tian yi hou zheng shi chi . . .
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我从小就爱吃茄子——不只是我,我爸也一样.照我妈的说法,沈家对茄子的钟爱,到我都已经是第四代了.她自己并不喜爱,但哪怕
先把茄子皮刨了,留下净肉,之后切成碎丁子,用鸡油炸.再用鸡肉脯子和香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子,都一齐切
长茄子切段,上锅蒸20分钟,蒸熟放凉后用手撕成条碗内放入生抽、盐、糖、蒜泥、蚝油、醋、辣椒面后搅拌均匀把调好的碗汁浇在茄子条上,淋上热油即可
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茄子味甘,性凉,归脾、胃、大肠经,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分.不仅有
茄子做菜,最著名的一道怕是茄鲞.味道如何不好说,毕竟谁也没吃过.曹雪芹时代及以前时代的人除外,这道菜在当时的官宦人家的
茄子与蘑菇同吃会中毒?还有人说“茄子和蘑菇一起吃会中毒”,这种说法又是真是假呢?其实,从茄子和蘑菇中所含的营养物质来看
茄子肉质肥嫩,口感细腻,富含多种营养,尤其皮中富含花青素,能将体内的自由基清除,使机体保持健康的状态.但是大家都知道,
其实在家做烤茄子也很容易,即使家里没有烤箱,也能用微波炉轻松做出绵软的滋味.除了微波炉烤茄子,我还收录了几个我喜欢的茄
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