清炖牛排的做法大全全集,牛排的腌制方法

摘要： 高压锅炖牛排的做法大全家常牛肉末炒芹菜食材:牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。 1、将牛肉去筋膜洗净,切碎,用酱油、淀粉、料酒调汁拌好 中华网 china ...

高压锅炖牛排的做法大全家常牛肉末炒芹菜食材:牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。 1、将牛肉去筋膜洗净,切碎,用酱油、淀粉、料酒调汁拌好 中华网 china

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炖牛排的做法步骤 1. 牛排洗净用清水浸泡5分钟,飞水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小块或滚刀; 2. 油锅烧热,爆香葱段、姜片、红辣椒块,下牛腩拌炒,然后加适量水、酱

[最佳答案] 牛排汤的做法: 食材和调料: 牛蒡 1根 牛排骨 500克 姜 4片 红枣 4颗 米酒(其他白酒也行) 2汤匙 水 适量 盐 适量 做法: 一、 牛排骨入锅焯到变色后捞出冲冷水备用 二、 牛蒡削皮后切小段用水浸泡防止氧化 三、 牛排入锅加入足够的水,放入姜片高压锅炖到发出响声后转小火炖半小时 四、 半小时后消气打开锅盖加入牛蒡和红枣再盖上高压锅炖10分钟 五、 最后消气后打开加入米酒和盐调味再煮5分钟即可 小贴士: 牛排营养成分: ·热量 (1351.71千卡) ·蛋白质(149.29克) ·脂肪 (26.17克) ·碳水化合物 (142.16克) ·膳食纤维 (1.87克) ·维生素A(371.30微克) ·胡萝卜素(1.80微克) ·硫胺素 (0.60毫克) ·核黄素 (1.29毫克) ·尼克酸 (39.90毫克) ·维生素E (10.15毫克) ·钙 (188.94毫克) ·磷 (1659.66毫克) ·钠 (2492.49毫克) ·镁 (235.42毫克) ·铁 (30.06毫克) ·锌 (38.24毫克) ·硒 (27.98微克) ·铜 (1.41毫克) ·锰 (1.43毫克) ·钾 (1163.18毫克) ·碘 (42.25微克) ·胆固醇 (315.00毫克)

清炖牛排的做法 1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入锅中 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1小时 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加

清炖牛排怎么做清炖牛排的做法 1、主料:牛排500克。 2、辅料:白萝卜60克、香叶5棵、生姜2个、香果卤料2个、葱头3个、料酒2勺、八角5个、盐1匙。 3、牛排,洗干净。 4、用锅放水烧开煮牛排5分钟。 5、捞起。 6、准备砂锅放水。 7、洗好萝卜切好。 8、等砂锅的水烧开就放牛排下去。 9、然后放调料。 10、搅拌。 11、然后放料酒。 1