摘要：
#五千年食光#饺子是我国的传统美食之一，因其营养美味、菜饭一体、制作简单，深得很多朋友的喜爱，在北方，它还是很多节日必不可少的一道美食，今天分享我做的10种饺子，有荤有素，......
#五千年食光#饺子是我国的传统美食之一，因其营养美味、菜饭一体、制作简单，深得很多朋友的喜爱，在北方，它还是很多节日必不可少的一道美食，今天分享我做的10种饺子，有荤有素，
做法步骤：第1步、将面粉和清水混合，揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布，静置一小时左右。第2步、猪肉馅加适量清水，顺时针搅拌，肉馅搅入水分，适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后，攥干，
zuo fa bu zhou ： di 1 bu 、 jiang mian fen he qing shui hun he ， rou cheng mian tuan hou gai shi mao jin huo shi ti bu ， jing zhi yi xiao shi zuo you 。 di 2 bu 、 zhu rou xian jia shi liang qing shui ， shun shi zhen jiao ban ， rou xian jiao ru shui fen ， shi dang shang jin 。 bai cai he qin cai fen bie chao shui hou ， zuan gan ， . . .
在一块饺子皮的中心放入馅,另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄,再捏成穗状的花边。 葵花饺子做好了。 3.波浪饺子 取饺子皮在掌心,放馅,对折,封口成成半
饺子材料：中筋面粉300克，面粉用凉水180克，韭菜1把，鸡蛋2个，脆口萝卜150克，植物油40克，芝麻香油10克，盐少许 冰花材料：淀粉10克，中筋面粉10克，凉水100克 1. 中筋面粉和
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1.取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。 2.左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边,一下就能捏出个圆肚子啦。 02 元宝饺子 饺子皮,对折捏上,然后把两头粘合在一起就是小
❶ 饺子皮:每个皮重 10 克、直径 8 厘米、中间厚两边薄。 ❷ 取 15 克面团(馅料)置于中央,两头轻压,对折面皮。第一边皮拇指这边略高于第二边皮食指那边。第一褶只需要捏实边角。 ❸
提起饺子皮，先把中间部分给捏合一下，然后在一端把剩下的部分往里面捏，另外一边也是也对折捏合，剩下的往里捏。捏好之后，再整理一下边缘，饺子就包好了。第六种包法：这种包法跟
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