摘要：传统上，一盘椰浆饭里一般会有黄瓜切片、小江鱼仔、烤花生、炒蕹菜、全熟蛋（水煮蛋或煎蛋）、印度式腌菜与参峇酱（一种由虾酱与辣椒制成的辣酱）。椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、印度脆饼、仁当（香料椰浆焖牛肉）或“巴鲁”（牛肺）。传统上，大多数的佐料是热辣性质的以及清凉解热的黄瓜。。...传统上，一盘椰浆饭里一般会有黄瓜切片、小江鱼仔、烤花生、炒蕹菜、全熟蛋（水煮蛋或煎蛋）、印度式腌菜与参峇酱（一种由虾酱与辣椒制成的辣酱）。椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、印度脆饼、仁当（香料椰浆焖牛肉）或“巴鲁”（牛肺）。传统上，大多数的佐料是热辣性质的以及清凉解热的黄瓜。。
藤上开花丝落土成实，冬后掘土取之，壳有纹，豆黄白色，炒食甘香似松子味。”到明末清初，中国沿海地区花生种植较为普遍，多次从南美洲引种花生品种，最近一次为1887年，《慈黔县志》记载：“落花生，按县境种最广，近有一种自东洋至，粒较大，尤坚脆”。产生于清干隆年间（18世纪中期）曹雪芹的著作《红楼梦》第十九。
teng shang kai hua si luo tu cheng shi ， dong hou jue tu qu zhi ， ke you wen ， dou huang bai se ， chao shi gan xiang si song zi wei 。 ” dao ming mo qing chu ， zhong guo yan hai di qu hua sheng zhong zhi jiao wei pu bian ， duo ci cong nan mei zhou yin zhong hua sheng pin zhong ， zui jin yi ci wei 1 8 8 7 nian ， 《 ci qian xian zhi 》 ji zai ： “ luo hua sheng ， an xian jing zhong zui guang ， jin you yi zhong zi dong yang zhi ， li jiao da ， you jian cui ” 。 chan sheng yu qing gan long nian jian （ 1 8 shi ji zhong qi ） cao xue qin de zhu zuo 《 hong lou meng 》 di shi jiu 。
Bite of China），俗称“舌尖”，是一部由中国中央电视台制作的电视纪录片，也是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。第一季于2012年5月14日至5月22日在中国中央电视台综合频道的《魅力纪录》栏目首播。该片于2011年3月开始大规模拍摄。主要介绍中国各地的美食生态，包括中国的日常饮。
食用一般春夏季采集嫩苗、嫩茎叶或花穗 ，用沸水烫后换清水浸泡 ，去掉苦味，一般用于炒食、做汤和醃菜，也可做沙拉，因其具有黄瓜清香，做汤时放几片地榆叶更加鲜美；还可將其浸泡在啤酒或清凉饮料里增加风味。 药用功能主治:地榆根入药，性微寒、味苦。现代医学研究证明：地榆具有止血凉血、清热解毒 、收敛止泻及抑制多种致病微生物和肿瘤的作用。
在智利通常使用marraqueta（英语：marraqueta）面包。 热狗堡（英语：Completo） (Completo): 字面上指「完整」。热狗配番茄，牛油果，黄瓜酱（小黄瓜，醃制的胡萝卜和洋葱的捣碎混合物，称为“美国酱”）和德国酸菜（churcut）。 义式热狗堡（英语：Completo） (Completo Italiano):。
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。宫保鸡丁的做法和川菜做法大致相同，但是更注重急火爆炒，目的是保留鸡丁的鲜嫩。 贵州菜版的宫保鸡丁用的是糍粑辣椒，和川菜、鲁菜版本不一样。贵州版宫保鸡丁咸辣略带酸甜，酸辣是贵州菜区别川菜的重要标志之一。 宫保鸡丁在传入华北以及东北后，当地会加以黄瓜或胡萝卜以调整其原本过辣的口感，不过也因为蔬菜的水分使得菜色风味全然不同。。
清炖，将肉炖至熟而不烂，香而不膻、油而不腻、嫩软可嚼又抿牙耐品即可，配料选用黔中十多种特产药料香料煎制，色香味俱佳。 牛瘪火锅 贵州黔东南州的一种火锅料理，以牛胃与小肠中未完全消化的草料为食材。 腊味火锅：將腊味过水过油后，加入料酒、大蒜、姜片等一起煸炒，再放入辣油锅中煮成为锅底。。
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食文化中的一种酱料。是一种源於奥斯曼帝国的点酱，利用了青瓜（小黄瓜）及以羊奶（绵羊奶或山羊奶）制成的酸乳酪（脱乳清酸奶）来做，常见於前菜，被认为是一种可替代蛋黄酱的健康选择，可以用来涂面包（包括皮塔饼）。 塔查吉基通常由希腊式优格和黄瓜、大蒜、盐、橄欖油, 红酒醋和蒔萝制成。美国式塔查吉基还可能加。
民国75年创立的立晋豆花，是清大夜市鼎鼎有名的老字号豆花店，也屡获媒体採访，特色是在真材实料的豆花中加入由砂糖炒香制冰之后打成的绵绵冰，冰沙与豆花一起吃，呈现独特口感，深受当地学生与民眾的喜爱。由於清交学生皆为常客但经济大都拮据，过去立晋豆花隨物价波动而涨价，也曾遭学生抵制。清大夜市原有另一家福泉布丁豆花与立晋豆花鼎足而立，但现已搬离。。
生火腿和炒乌冬（生ハムと焼うどん）是日本的两人女子偶像组合。简称是「生乌冬（生うどん）」。两人毕业于日本艺术高等学园。 没有所属的事务所，从乐曲（作词和作曲）到服装、短剧再到票务，全部由她们自己负责完成。演出的特点是将短剧作为歌曲之间的过场。 两人是高中同班同学，为了在高一的文化祭上演出于是组成了。
氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸含量也显著提高。便宜坊其他风味的烤鸭还包括有莲香酥、枣香酥和花香酥，其中莲香和枣香因为味道不突出，逐渐退出市场。 配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼皮卷着食用。为避免食后口腔异味，可将大葱替换为生菜叶、鲜萝卜芽、香椿芽、薄荷叶以及萝卜苗、香椿苗等芽菜。佐料中增加蔬菜，不仅改善了口感。也优化了食物结构。。
一般潮州宴席，普遍有10个主菜，海鲜占7成左右，其中2、3三个汤菜。 常见主菜 生炊龙蟹 生炊膏蟹 生炊全鱼 炒买穗鱿 红纹海参 红炖鱼翅 常见汤菜： 清汤蟹丸 清汤螺丸 潮州鱼丸 清汤鳗把 清炖白鳝 虫草鲍鱼 薏米甲鱼 咸菜螺片 菜脯明虾 干贝萝卜 车白清汤 潮菜中不同菜色，配以不同酱碟，一菜一碟。 普宁豆酱 南姜 梅膏。
86亿千瓦时。干流现已建造石泉、喜河、安康、丹江口、王甫洲、蜀河、崔家营、兴隆等8座水电站。 汉江干流从汉中洋县开始可以通航，通航里程1342公里。 各河段航道等级：洋县—黄瓜架，等级以下；黄瓜架—安康水库，Ⅳ级；安康水库-白河，Ⅵ级；白河—神定河郧阳区，Ⅶ级；神定河—丹江口，Ⅴ级；丹江口—皇庄，Ⅳ级；干流下游段，全年Ⅴ级，中洪水。
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黑眼豆也可以代替，想吃的更丰富一点可以洋葱、蔬菜、肉末、蕃茄酱一起炒，经济营养又纯素。 土耳其醃瓜（Turşu）：是用盐水制成的泡菜，比西方的醃黄瓜咸度高、酸味低，通常加入大蒜以增加风味。它经常作为开胃菜和三明治的夹料使用，不仅是黄瓜，也可以由多种蔬菜制成，土耳其人喜欢以清脆的口感为上。在爱琴海沿岸。
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热均匀、强烈，皮下脂肪已经融化，烤制的鸭子皮脆肉嫩。 挂炉烤鸭和焖炉烤鸭片法不同。挂炉烤鸭讲究每一块肉上都必须有皮，焖炉烤鸭是皮肉分离的。 烤制完成的鸭子用刀削成小片，叫做“片鸭”，理想情况下2分钟30秒片完，配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼卷着食用。剔除鸭肉后剩余的鸭架可以打包带走或用来煲汤，不过在全聚德或便宜坊是要另外收费的。。
海参，又名海鼠、海黄瓜，是一类海生的棘皮动物，通常生活在水温颇低的海底，平时以过滤沙子中的杂质为食，又有海中清道夫之称。遇到危险时会吐出內臟嚇阻敌人，以求自保。海参在外界某些条件刺激下，会有自溶现象。 触手有盾状、枝状、羽状、指状4种，作用是取食；一般数目为10、12、15、20个；触手由第一对管足（英语：tube。
播至全朝鲜半岛。当时的韩国人认为天下所有的食物都被包含在“酸、甜、苦、辣、咸”这五种味道、“红、黄、白、绿、黑”这五种顏色、和“辛辣醃渍、煎烤、加盐清炒、锅煮、生吃”这五种烹飪方式之內，为了健康和阴阳调和要尽可能的在一餐內吃到多种排列组合的食物，这种韩国料理的特殊理念被称为「五色·五味·五法」。韩国。
人、酸甜酥鲜。桃花泛食谱做法：酥脆的锅巴掰成小块，再用山泉水浸泡香菇丁以及玉兰片。虾仁在淀粉里翻滚一下，丟入四分熟的猪油油炸。加入姜末、香菇丁、玉兰片丁、番茄酱、白糖、鸡汤、料酒、精盐炒开。等待时机成熟，放虾仁、淋上猪油炒匀，制作汤汁。锅巴下入七分热油炸至微黄，再將汁浇在锅巴上。。
sandviç”或“ekmek arası”，是一种用面包作底（不是阿拉伯面包），加上烤肉及沙律（以番茄、洋葱、生菜及醃黄瓜制成）作馅料的小吃，但没有任何的酱料。 英国人称土耳其烤肉为“doner kebab”或“donner kebab”，或使用阿拉伯名称“shawar。
赣菜，又称江西菜，是中国菜主要菜系之一，在中国菜中占有较高地位。赣菜滋味浓厚，色香俱全，油而不腻，咸鲜微辣，擅长烧、炒、炖、煨、焖、蒸等烹调方法，以三杯鸡、粉蒸肉、剥皮菊花心、红酥肉、双层肚丝、文山鸡丁、四星望月等菜最具代表性。赣菜风格统一而流派众多，山珍土产富有特色，以豫章平原、饶信流域、吉泰盆地、盱江河谷为四大中心。。
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