摘要：
網頁小火慢慢煸炒. 煸炒至茄子变软，且水分炒掉一些. 用盘子盛出. 葱姜蒜切末、泡辣椒切碎. 锅内倒入适量油，先放入一勺郫县豆瓣，再将上述配料倒入. 煸炒出红油和香味儿. 倒入茄子条. 翻炒几下. 倒入调好的“小荔枝口味”宫保汁或经典鱼香汁。 （调味汁根据菜量的多少，看着倒，不一定要全部倒入。 翻炒均匀，待调味汁稍微收干、入味后，撒葱花，出锅. 小贴士.…...
網頁小火慢慢煸炒. 煸炒至茄子变软，且水分炒掉一些. 用盘子盛出. 葱姜蒜切末、泡辣椒切碎. 锅内倒入适量油，先放入一勺郫县豆瓣，再将上述配料倒入. 煸炒出红油和香味儿. 倒入茄子条. 翻炒几下. 倒入调好的“小荔枝口味”宫保汁或经典鱼香汁。 （调味汁根据菜量的多少，看着倒，不一定要全部倒入。 翻炒均匀，待调味汁稍微收干、入味后，撒葱花，出锅. 小贴士.…
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網頁美食天下食材频道为您提供茄子的做法大全，茄子怎么做好吃，茄子的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！
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網頁烧茄子最简单的方法. 评分 7.6 733 人做过. 经典茄子🍆的做法！ 风味茄子丝. 评分 7.4 170 人做过. 肉末茄子. 评分 7.8 3122 人做过. 红烧茄子（佐西红柿尖椒） 评分 8.0 2146 人做过. 少油的红烧茄子（家常版） 评分 7.3 5820 人做过. 比饭馆好吃的烧茄子. 评分 8.3 1891 人做过. 下饭的红烧茄子. 评分 7.1 415 人做过. 凉拌茄子. 评分 8.4 672 人做过. 红烧肉沫茄子. 评分 …
網頁家常烧茄子（比较简单）的做法. 茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水！. 裹好后炸成图中颜色！. 把西红柿和青椒切好备用！. 葱姜切末备用！. 蒜切末备用！. 老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁备用！. 放葱姜呛锅
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網頁美食家们上传的炒茄子的做法，这些炒茄子的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出炒茄子。 炒茄子的做法大全. 肉沫酱炒茄子. 美姐姐的小资生活. 豆角炒茄子. 美乐猪. 茄子炒豆角. 宸·羽. 茄子炒豆角. 零下一度0511. 西红柿尖椒炒茄子. 璐稔. 青椒炒茄子. 零下一度0511. 炒茄子. 洋娃娃@ 豆角炒茄子. 妖妖～🍒. 家常炒茄子. 采衣. 尖椒炒茄子. 零下一度0511. 家 …
網頁2021年7月7日 · 茄子不變色. 不用油炸哦. 只加一匙油^^ #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #茄子. #家常菜. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 主要材料. 茄子. 4條. 蒜頭. 8瓣. 九層塔. 1小把. 紅椒. 1條. 調味料. 辣豆瓣醬. 1匙. 味醂. 1匙. 醬油膏. 1匙.
網頁烧茄子最简单的方法. 茄子 、 青椒 、 盐 、 生抽 、 蒜 、 味精 、 十三香 、 白糖 、 陈醋 、 鸡精 、 清水 、 玉米淀粉 、 胡萝卜. 综合评分 7.6 （七天内 4 人做过）. 嫑嫑嫑嫑脸. 经典茄子🍆的做法！. 风味茄子丝. 茄子 、 肉 、 青红辣椒 、 葱 、 姜 、 蒜
網頁2022年11月29日 · 茄子食譜做法： 1. 茄子洗淨原條切半，放入水內，加1湯匙白醋浸泡備用。 銀魚乾蒸茄子食譜小貼士：將茄子切開，浸在清水中，加入一跟白醋，就可以避免茄子變黑。 （圖片來源：《女人必學100道菜》截圖） 2. 撈起茄子 (1)隔水蒸7-10分鐘。 3. 銀魚乾洗淨浸軟，印乾水份。 熱鑊下油，爆香銀魚乾至金黃，盛起備用。 4. 腩肉洗淨切成小 …
網頁茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中，因此烹調茄子時儘量不要削皮，且不要長時間的浸泡，才能吃得到茄子的營養。 🍆 茄子料理如何不變黑? 浸泡醋水、檸檬水，避免讓茄子接觸空氣太久. 表面抹上鹽巴，減緩茄子變色。 將茄子過油，讓油脂包覆茄子，讓表面不易直接接觸空氣而氧化。 加入少許醋，能幫助延緩變色。 看更多 《如何煮茄子不變色》 找 …
網頁茄子料理怎麼做？愛料理精選1904篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茄子蛋、涼拌茄子、炒茄子、茄子、豆瓣、酒釀。以及魚香茄子、涼拌茄子、炒茄子等相關料理做法。一起來做好吃的茄子料理吧！
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