摘要：
美食节目。其主持的广播节目《阿鸿天天上菜》更是获得「金嘜奖」的DJ大奖。 陈鸿也是一位多产的美食作家，其超过20本的著作畅销台湾、中国大陆、星马等地；同时担任台湾与中国大陆、新马等地的时尚杂誌、报刊等美食专栏作家。陈鸿是台湾少数活跃於中国大陆的美食作家。 2012年3月，担任上海高级私人会所「Kee。...
美食节目。其主持的广播节目《阿鸿天天上菜》更是获得「金嘜奖」的DJ大奖。 陈鸿也是一位多产的美食作家，其超过20本的著作畅销台湾、中国大陆、星马等地；同时担任台湾与中国大陆、新马等地的时尚杂誌、报刊等美食专栏作家。陈鸿是台湾少数活跃於中国大陆的美食作家。 2012年3月，担任上海高级私人会所「Kee。
胡天兰（1953年3月10日—），湖南醴陵人，出生於台北市，台湾美食评论家、美食作家，为1980年代投入饮食撰述的台湾媒体人。 胡天兰幼年受资深报人父亲胡铁痕（青年日报前身、青年战士报创办人）影响，热衷饮食品味，矢志成为饮食文化工作者。 1986年，担任室內设计杂誌《摩登家庭》主编，同时期受邀为财经。
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hu tian lan （ 1 9 5 3 nian 3 yue 1 0 ri — ） ， hu nan li ling ren ， chu sheng yu tai bei shi ， tai wan mei shi ping lun jia 、 mei shi zuo jia ， wei 1 9 8 0 nian dai tou ru yin shi zhuan shu de tai wan mei ti ren 。 hu tian lan you nian shou zi shen bao ren fu qin hu tie hen （ qing nian ri bao qian shen 、 qing nian zhan shi bao chuang ban ren ） ying xiang ， re zhong yin shi pin wei ， shi zhi cheng wei yin shi wen hua gong zuo zhe 。 1 9 8 6 nian ， dan ren shi 內 she ji za 誌 《 mo deng jia ting 》 zhu bian ， tong shi qi shou yao wei cai jing 。
Lam，1941年8月18日—），籍贯广东潮州，生於新加坡，留学日本，后移居香港作多方面发展，其后成为澳门永久性居民，曾任电影制片人、作家，主持多个饮食节目，是香港著名美食评论家，交游甚广。与金庸、倪匡、黄霑並列为香港四大才子，倪匡在2022年7月离世后，蔡澜成为这4人中唯一在世者。。
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《美食大三通》是台湾三立都会制播之行脚节目，为每周一至五制播的（爱玩客全系列）节目，於2002年9月开播，前身为《世界地理杂誌》系列（包含在中国的故事、美食大三通、冒险王、台湾全记录、世界那么大等节目），但为提供观眾更丰富更多元的旅游资讯，故於2011年9月26日整併播出，首播时间为每周一至四晚间。
李国纬（英语：Susur Lee, 1958年12月—）是一位加拿大华人厨师和美食作家。 1958年出生于香港，是家里六个孩子中最小一个，曾经在香港半岛酒店做学徒，1978年移民加拿大并认识第一任妻子，1983年与妻子计划返回香港，同年妻子遭遇大韩航空007号班机空难丧生，1987年在加拿大多伦多创。
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比·威尔逊（英语：Bee Wilson，1974年3月7日—）是一位英国美食作家，曾在华尔街日报撰写美食专栏，主要作品有《美味欺诈：食品造假与打假的历史》（Swindled: The Dark History of Food Fraud, from Poisoned Candy to Counterfeit。
《商业周刊》「只吃好东西」 《商业周刊》「美食庭看厅」 《国语日报》「美食叭叭走」 《食尚玩家》超商当厨房 《爽报》专栏作家 《魅丽》杂誌有机生活专栏作家 香港《新假期》台湾伴手礼 长荣机上杂誌 《GQ COOLBIZ》专栏作家 《JTIME》专栏作家 于美人好站《只吃好东西》专栏作家 《GQ》国际中文版特约记者。
梅利莎·梁（Melissa Leong，1982年—）是澳大利亚电视主持人、自由美食作家、电台广播员、评论家、食谱编辑和市场营销人员。 2020年11月，梅利莎·梁被《Who（英语：Who (magazine)）》杂志评为2020年最性感的人。 A life in travel: MasterChef。
王刚（1989年6月11日—），四川省自贡市富顺县人，中国厨师、博客作者、UP主、YouTuber、网路名人，网名「美食作家王刚」，又称「厨师长王刚」，因拍摄视频到网路上教导烹飪，大获网友好评，现已经有千万追隨者。 王刚生于四川省自贡市富顺县兜山镇，早年为叛逆少年，初中时成绩不错的他选择辍学，没有依。
沈宏非（1962年—）是一位中国美食作家。 1962年出生于上海，1984年毕业于暨南大学新闻系，2002年担任《南方周末》编辑。后担任《南方都市报》、《周末画报》、《三联生活周刊》专栏作家。曾经和香港美食专栏作家蔡澜共同担任《舌尖上的中国》总顾问。 Tracy You. Shanghai's fiercest。
美食顾问、世界烹飪联会副主席、国际饮食旅游作家协会远东区主席、广州饮食之星俱乐部名誉主席、广州饮食之星杂誌社编辑顾问委员会主任、广东美食网顾问、中国饭店协会－香港饭店与饮食行业协会会长、顺德区厨师协会名誉会长。 1995年曾客串徐克执导电影《金玉满堂》，在片中演回自己，饰演一位美食家陶榛。。
Henry Charles Parker Bowles，1974年12月18日—），是英国美食作家和美食评论家。 托马斯·帕克·鲍尔斯是五部食谱的作者，他的作品在2010年获得食品作家协会2010年度表扬（Guild of Food Writers 2010。
王宣一曾任《时报周刊》编辑，后转为一位台湾的小说、散文、儿童文学与美食作家，生平出版著作有十数种，其中散文集著作有《家庭旅游》、《国宴与家宴》，小说集包括《旅行》、《少年之城》，美食著作则有《行走中的美味》等。 王宣一夫婿是PChome。
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於2012年，伙拍饮食界新人-李曼筠Maggie拍摄有线电视饮食节目-乡土浓情甄文达。 与2015年，甄文达来马来西亚尝试马来西亚的美食，而录制一部美食节目叫《马来西亚味之旅》。 他同时也是厨艺作家，至今出版了26本食谱，其中5本获得世界性奖项。其本人曾获美国厨师联合总会提名为第一任烹飪大使，分別被加州烹飪学院、。
奈洁拉·露西·劳森（英语：Nigella Lucy Lawson，1960年1月6日—）是一名英国美食作家、记者和电视节目主持人。 她是前财政大臣尼格尔·劳森的女儿，母亲凡妮莎·萨蒙则来自约瑟夫·里昂食品公司（J. Lyons & Co.）企业家族。自牛津大学玛嘉烈夫人学堂毕业后，劳森从事书评家和餐。
伍郑镜宇（英语：Sylvia Cheng Wu，1915年10月24日—2022年9月29日），美籍华裔餐馆经营者、慈善家、美食作家。 伍郑镜宇于1915年出生于江西九江的一户富裕人家。其父母早逝，她由祖父抚养长大。后来她曾在上海与香港居住。1943年，她从印度孟买前往美国并入读纽约哥伦比亚大学。在。
（原始内容存档于2018-01-10）. 欧洲美食集《餐桌上的欧游食光》出版. [2016-09-22]. （原始内容存档于2016-09-23）. 寻访欧洲名人的踪跡. [2018-11-11]. （原始内容存档于2018-11-12）. 在欧洲呼唤世界：三十位欧华作家的生命记事. [2018-11-15]。
黄瀞亿，MBE（英语：Ching-He Huang，1978年11月28日—），美食作家和电视厨师，生於中华民国台南市，现居英国，她在英语电视节目上经常被称呼为“Ching（瀞）”。 黄瀞亿主持过三个受欢迎的电视节目，並且是五部畅销食谱的作者。她开发了一系列以她姓名“Ching（瀞）”的中式厨具及餐具在台风家用品商店（Typhoon。
《美食侦探王》（日语：喰いタン）是日本漫画家寺泽大介的日本漫画作品。於青年漫画杂誌《EVENING》2002年6月号开始连载，於2009年15号结束连载。单行本全16卷 2006年由原作改编的电视剧《美食侦探王》於日本电视台播放。香港亚洲电视本港台於2007年播出，译名为《为食神探》；台湾纬来日本。
美食评论家，又有饮食评论家、饮食家、食评人、食家等称谓，俗称食经演员。一般指在饮食杂誌或报章上编写食评的人，亦可为一些为一些厨艺大赛、食肆比赛担任评判的饮食界的权威人士或专家。 梁文韜 梁文韜是一位厨师、亦是电视节目主持人及荣华集团主席。其有食神及韜哥的称号。他自19岁开始便到湾仔荣华酒楼学厨，后在。
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