摘要：
網頁2017年10月19日 · 蕃茄燉牛肉-無水料理-陶鍋燉煮 ，這一道是真的完全不加一滴水也不添加油脂，牛肉若先汆燙過更是完全無油煙，食材本身就含有大量水份，再加上用陶鍋微火燉煮可保留水份不被快速燒乾，利用食材產生的水份在鍋裡循環燜煮，可讓牛肉在40-50分鐘即可食用，60分鐘內完全軟爛容易入口。...
網頁2017年10月19日 · 蕃茄燉牛肉-無水料理-陶鍋燉煮 ，這一道是真的完全不加一滴水也不添加油脂，牛肉若先汆燙過更是完全無油煙，食材本身就含有大量水份，再加上用陶鍋微火燉煮可保留水份不被快速燒乾，利用食材產生的水份在鍋裡循環燜煮，可讓牛肉在40-50分鐘即可食用，60分鐘內完全軟爛容易入口。
網頁2019年8月23日 · 夏日炎炎，胃口不振。加上香港的豬瘟疫情未完，唯有買牛肉做菜吧。 今次跟大家分享一個甜酸開胃的小菜 —— 番茄炒牛肉。番茄甜酸帶爽口，特別好下飯；牛肉片吸收盡茄汁的精華，三扒兩撥就吃過一碗飯了。 【關鍵字】：番茄炒牛肉、茄汁、太白粉水、牛肉片、小菜、蒜頭、香蒜
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網 頁 2 0 1 9 nian 8 yue 2 3 ri · xia ri yan yan ， wei kou bu zhen 。 jia shang xiang gang de 豬 wen yi qing wei wan ， wei you 買 niu rou zuo cai ba 。 jin ci gen da jia fen xiang yi 個 tian suan 開 wei de xiao cai — — fan qie chao niu rou 。 fan qie tian suan 帶 shuang kou ， te 別 hao xia 飯 ； niu rou pian xi shou 盡 qie zhi de jing 華 ， san ba 兩 撥 jiu chi 過 yi wan 飯 le 。 【 關 鍵 zi 】 ： fan qie chao niu rou 、 qie zhi 、 tai bai fen shui 、 niu rou pian 、 xiao cai 、 suan 頭 、 xiang suan
網頁食材：番茄 1000克洋葱 200克胡萝卜 450克姜 20克蒜 6瓣牛肋条 900克油 1大勺蕃茄酱
網頁番茄炒牛肉，牛肉嫩滑，和番茄一起炒，裹上了番茄的酸甜，用来拌饭吃，非常一流啊！ 我知道很多人在吃番茄的时候喜欢放糖，我个人不太喜欢，因为我喜欢番茄的酸味，不想加入糖改变它原本应有的味道，而如果你真的不太喜欢，可以加入些糖的。
網頁2022年7月13日 · 番茄炒牛肉是一道惹味的拌飯菜，有番茄汁，扒幾碗飯都冇問題！這道菜簡單易煮，烹調時間僅15分鐘以內。以下還會簡單講解切牛肉、醃牛肉以及煮番茄的小貼士。如何逆紋切牛肉 煮牛肉最怕就是韌，若想牛肉吃起來軟腍些，請逆紋切。
網頁2016年3月19日 · 步驟 將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切成小塊狀，洋蔥、番茄、牛肉切塊。 將牛肉用滾水川燙牛肉去血水雜質，撈出用清水沖洗乾淨備用。 加一小匙油熱鍋，先將洋蔥炒軟後，加入牛肉炒香。 放入所有食材（馬鈴薯先不放）及 調味。加水至蓋住牛肉的高度（我大概加300cc），先以大火煮滾，再轉小火蓋鍋
網頁2016年10月24日 · 番茄富含的茄紅素，將蕃茄與牛肉燉煮，融入番茄的鮮甜的牛肉，在嘴裡鼓動著。 蕃茄香經過燉煮釋放出來營養，軟嫩的肉質在口齒裡留香，燉煮的番茄醬汁拌入飯或麵，更能吃出番茄牛肉的爽口甘醇。 _____ 如何燉煮出好吃的蕃茄牛肉？
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網頁2023年8月28日 · 軟嫩的牛肉搭配酸酸甜甜的番茄，真的十分對味，所以今天就要來分享一道由日本知名食品宅配企業合作社Pal System所提供的「番茄燉牛肉」食譜，還加入了多種蔬菜讓營養更豐富、味道也更有層次。Pal System同時也分享了讓牛肉變得更軟嫩的小技巧。
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網頁蕃茄牛肉料理怎麼做？愛料理精選1020篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蕃茄牛肉蛋、番茄牛肉豆皮、牛肉麵（番茄牛肉拌麵）、番茄牛肉湯。以及燉牛肉、紅燒牛肉麵、牛肉麵等相關料理做法。一起來做好吃的蕃茄牛肉料理吧！
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網頁加入牛肋條、番茄及紅白蘿蔔，並倒入米酒2大匙，加蓋悶煮 30分鐘. 加入牛肉拌炒. 加入紅蘿蔔. 加入番茄及白蘿蔔. 倒入米酒. step 5. 起鍋前加入番茄糊調整濃度並且增加一點酸度，最後加入黑胡椒調味即可. 加入番茄糊增加濃度. 一道完美的番茄燉牛肉就完成囉
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