摘要：金枪鱼泡菜汤：锅中倒入少量油，放入泡菜和金枪鱼，充分翻炒然后加入水煮一会儿，再放入適量泡菜与洋葱，最后加入少许辣椒粉与糖。 鯛鱼紫菜包饭：锅中倒入油煎无刺雕鱼（日本方头鱼），另一边以电锅煮饭后，在饭加入醋和蜂蜜，並混入山蒜酱调味，最后以紫菜包裹雕鱼与饭並切段食用。。...金枪鱼泡菜汤：锅中倒入少量油，放入泡菜和金枪鱼，充分翻炒然后加入水煮一会儿，再放入適量泡菜与洋葱，最后加入少许辣椒粉与糖。 鯛鱼紫菜包饭：锅中倒入油煎无刺雕鱼（日本方头鱼），另一边以电锅煮饭后，在饭加入醋和蜂蜜，並混入山蒜酱调味，最后以紫菜包裹雕鱼与饭並切段食用。。
，开始融入中国的阴阳五行的思想，並配合儒家的封建等级制度，韩国料理的制作和摆盘迅速趋於標准化、奢华化。此时，因为地理大发现的影响，来自南美洲的辣椒、洋葱等辣味植物经过葡萄牙商人和日本的德川幕府流入朝鲜王朝，这些味道刺鼻却对身体有益的植物大幅度改变了韩国人的饮食结构。在朝鲜王朝中期开始，朝鲜宫廷逐渐发。
， kai shi rong ru zhong guo de yin yang wu xing de si xiang ， 並 pei he ru jia de feng jian deng ji zhi du ， han guo liao li de zhi zuo he bai pan xun su qu yu 標 zhun hua 、 she hua hua 。 ci shi ， yin wei di li da fa xian de ying xiang ， lai zi nan mei zhou de la jiao 、 yang cong deng la wei zhi wu jing guo pu tao ya shang ren he ri ben de de chuan mu fu liu ru chao xian wang chao ， zhe xie wei dao ci bi que dui shen ti you yi de zhi wu da fu du gai bian le han guo ren de yin shi jie gou 。 zai chao xian wang chao zhong qi kai shi ， chao xian gong ting zhu jian fa 。
洋葱、辣椒等。蔬菜在经过醃渍及调味之后，有种特殊的风味，许多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜来食用。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。若是误食遭到污染的泡菜，容易食物中毒。 用醋。
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8%、从大豆提取出来的大豆蛋白（Soy protein）直接视为12%看待，而对於调味料、蕈类、蔬菜（如洋葱或者是菜椒等）、黏合剂（如蛋）和液体（如水、乳、鲜奶油、脱脂牛奶、优酪乳、食盐水或者醋等）並没有限制。美国农业部也规定所有標示「梳士巴利汉堡扒」（Salisbury。
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产生当地独特的口味，使拉面成为深入日本各地的普遍食物。 汤底的常见原料包括：鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干（鰹节）、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆、香菇、洋葱、葱等等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。有些拉面店使用或混用成桶买进的商业拉面汤，这种做法方便且可以降低成本，但专门的拉面饕客可以吃出其中的区别。。
进食前先准备一大碗和好的姜蒜汁和白醋浸泡鱼肉除腥，佐料有醋醃蒜片、薄荷叶、姜丝、炸花生米、花椒粒、香菜、芹菜叶、辣椒、胡椒等，分別用小碗盛载。吃时先挟生鱼片放进醋里浸约半分钟，然后用勺子把佐料舀到自己碗里，佐料可依照个人喜好决定种类和分量，再把生鱼片放在最上面，然后一整碗扒进嘴里。。
澳大利亚人则通常喜欢在薯条上加番茄酱，亦会將柠檬汁挤在鱼片上。 爱尔兰和英国传统的炸鱼薯条店在上菜前会洒上盐和醋。麦芽醋、洋葱醋（醃洋葱的醋）或更便宜的化学醋都有人使用。在英格兰，豌豆泥是很受欢迎的配菜，佐以各种醃制配菜：小黄瓜、洋葱和蛋。 爱尔兰、威尔斯和英格兰等地，大部分外带餐厅都会提供热的酱汁如：咖哩、肉汁或豌豆泥。酱汁。
笹寿司四刀客之一，曾將大年寺三郎太推下电车月台使其重伤。 月冈清（神的右手/つきおか あきら） 新潟县寿司师傅代表，拥有「神的右手」，捏制出的寿司外型与醋饭克数完美无瑕。 佐治將太（さじ しょうた） 佐治安人的儿子 关口將太朗（せきぐち しょうたろう） 关口將太的儿子 大卫杜卡斯（ダビッド・デュカス）。
墨西哥炖肉（西班牙语：birria）是一道源自墨西哥哈利斯科州的传统炖肉菜肴，可选用羊肉、牛肉、鸡肉等多种肉类烹饪。肉类先在由醋、干辣椒、蒜、香草、香料等调成的酱汁中腌泡，再放入汤中慢饨而成。 墨西哥炖肉传统上常在各种庆典场合供应，通常搭配玉米饼、洋葱、香菜、青柠等一同食用。 供应墨西哥炖肉的餐厅或路边摊（西班牙语中称为“birrier。
醋，又如食用白斩鸡时的蘸料蒜蓉、酱油膏。 从来源观之，调味料较多是直接或间接来自植物成分者，然亦有来自动物成分（如日本料理中味噌汤所用的柴鱼片）或者合成成分（如味精）者。 一些调味料在特定情况下用来作主食或主要成分来食用，如洋葱也可以作为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。。
blanc nantais（白奶油酱），用于搭配海鲜，使用大量的奶油、白葡萄酒、白酒醋和洋葱制成。 冷的水油融合酱：亦分为稳定的和不稳定的，稳定的为以蛋黄酱为主；不稳定的有油醋汁，用油、醋、黄芥末搅拌，放置一段时间后会分离，使用前需要重新搅拌。 风味奶油块：在奶油中加入一些特殊的食材搅。
(nước mắm) 酱汁食用，润饼还有一种油炸的(Chả giò（越南语：Chả giò）)，比润饼小而且窄，包裹洋葱、西红柿和辣椒，馅料搭以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，搭配酱汁趁热食用。 菲律宾语发音是 lumpia，是福建闽南话「润饼」的音译，於 17。
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分，使得之后可以保存得更为长久。在最后，加一点盐（有时也加入适量醋），将糊状物趁热直接倒入玻璃瓶中。玻璃瓶口会因温度的降低立即密封。食用时，红椒酱也可以配以新鲜剁碎的洋葱粒或细丝佐餐。 现代版本也有用橄榄油代替葵花籽油，或用柠檬汁代替醋来制作的。风味自然也有所不同。。
们的形状、口感及味道。奶酪可以用香草、香料或者烟燻来调味。奶酪中的黄色和红色（例如红莱斯特奶酪）是由於添加了胭脂树的种子。 少数乳酪中牛奶是通过加入醋、柠檬汁或者其他的酸来凝固的，而大部份的乳酪是通过细菌轻微酸化，將乳糖变为乳酸，然后加入凝乳酶使之完全凝固。凝乳酶可由小牛的胃中取出，也可以採用细菌。
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Donair）声称在1973年发明这种烤肉。 这种烤肉的肉和一般不同，是由绞肉、面粉或面包糠及多种香料调制而成的，而其酱料则是用淡奶、糖、醋及蒜头制成的。而肉及酱汁则与番茄及洋葱粒用阿拉伯面包捲起。这种烤肉的材料太多，而阿拉伯面包则只能作为陪衬。在一个这样的烤肉中，阿拉伯面包吸收了大量的酱料，以致它难以与本体分开。。
塔巴斯科牌也做过特别版的辣椒酱。其中一种是用陈了长达八年的辣椒糊，配以葡萄酒醋。另一种是2018年的150周年“钻石限量版”，使用的是陈了长达十五年的辣椒糊，配以带气泡的白葡萄酒醋。 从首樽辣椒酱汁的生产和发售，经歷百多年来的研发，及至2011年，共有七款。各具独特口味的塔巴斯。
汁、种子、牛羊角、粪便、蜂蜜、植物、胎盘、骨髓、醋、胆汁、动物尿液、硫磺、鸡蛋、没药、香、乳香、贝壳、动物脂肪和洋葱、大麦和野豌豆等。用驴奶泡澡是奢侈的享受，这和化学焕肤有相同效果，像克娄巴特拉七世和波培娅·萨比娜这样的富有女性会使用此方法美容。 泡完澡后，罗马女性会在脸上涂上增白剂，如白垩粉、白。
会会议上，朝鲜的腌泡菜习俗被列入世界非物质文化遗产名录。 在初冬將整棵大白菜竖著对剖为两半，或者不剖，先用盐淹过，去除多余水份，把自制的辣酱混合蒜、洋葱、辣椒粉、辣椒干、梨磨碎及萝卜、萝卜条丝，或红萝卜丝、葱末等配料，再加上鱼露、捣碎了的虾或是虾酱及其他海产，均匀地涂抹在每片大白菜上面，然后层层码好。
，不上面粉油炸，再上以辣椒为原料的酱汁及其他调味。虽然各家有各自的酱汁配方，原本的酱汁只有：辣椒酱、白醋、牛油、盐和蒜头五种材料。如果辣汁已经混和上醋，就只需要再加熔化了的牛油。顾名思义，此菜源於纽约州水牛城，而时至今日一切以此种酱汁调味的食品都可称为"buffalo"。。
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鱼丸（fish en papillote）：用蔬菜、洋葱和面粉做的鱼汤在沿海城镇很常见。 现烤鱼：在伊斯坦布尔的沿海地区，配蕃茄、香草和洋葱的面包是一种受欢迎的快餐。 烤醋渍鱼：在土耳其內陆地区很常见，因为鱼在醋渍的状態下能更加长久的保存。 酒烧貽贝 炸牡蠣 炸魷鱼配塔塔酱 土耳其最常见的海鲜有18种。
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