摘要：
1980年7月，清真南大寺重新开放，并被认定为天津市市级文物保护单位。 1988年、2001年两次募集资金再次重修。 1980年代开始，南寺广场小吃街已经初具规模，在2022年疫情后逐渐成为天津早餐小吃打卡点。 清真南大寺占地面积4452平方米，建筑面积2000平方米。大寺主体建筑为抱厦挑脊殿顶结构，正殿面积约为1300。...
1980年7月，清真南大寺重新开放，并被认定为天津市市级文物保护单位。 1988年、2001年两次募集资金再次重修。 1980年代开始，南寺广场小吃街已经初具规模，在2022年疫情后逐渐成为天津早餐小吃打卡点。 清真南大寺占地面积4452平方米，建筑面积2000平方米。大寺主体建筑为抱厦挑脊殿顶结构，正殿面积约为1300。
崩豆张为天津传统小吃，创始于清朝嘉庆末年，创始人是清朝宫廷御膳房名厨师张德才，第二代张永泰兄弟三人回天津定居并首创“崩豆张”总号。 蹦豆张传统产品有：糊皮正香崩豆、黑皮崩豆等。。
beng dou zhang wei tian jin chuan tong xiao chi ， chuang shi yu qing chao jia qing mo nian ， chuang shi ren shi qing chao gong ting yu shan fang ming chu shi zhang de cai ， di er dai zhang yong tai xiong di san ren hui tian jin ding ju bing shou chuang “ beng dou zhang ” zong hao 。 beng dou zhang chuan tong chan pin you ： hu pi zheng xiang beng dou 、 hei pi beng dou deng 。 。
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银丝卷是流行于北京和天津的面点，发源于鲁菜孔府菜派。在广东、香港和澳门地区的京沪菜馆也很常见。做法是將甜面糰如做拉面一样，重复由粗条拉成细丝。再於细丝上扫一层油，成为银丝。银丝切段包入面皮內上锅蒸好。另在银丝卷蒸好后，可再烤或炸。 同和居 丰泽园 曲阜小吃：鹅脖银丝卷 读起来拗口吃起来香. 凤凰网.。
卷圈，是中国天津特色风味小吃。 炸卷圈是用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。外脆里香，一般用饼夹着吃。 本社. 天津特产风味指南. 天津：天津人民出版社. 1985。
狗不理包子创立于1858年，为中国天津著名小吃，“天津三绝”之首，是中华老字号之一。在1960年代开始向国外出口速冻食品，现在中国各地开有多家分店。 狗不理始于清朝咸丰年间（1858年），由直隶省武清县下朱庄人高贵友创始，高贵友乳名叫“狗子”，他自幼居於天津，在当时南运河畔的刘家蒸吃铺做帮工和学徒，。
大饼鸡蛋又称大饼卷鸡蛋，是一种天津风味街头小吃，现在有多处流行。用饼卷煎鸡蛋，食用时加甜面酱、虾酱、辣酱、腐乳、咸菜、海带、黄瓜和葱。 大饼卷鸡蛋在天津地区多以街头路边销售，摊主在小手推车里放置煤气灶，上置直径20厘米左右的平锅和多种佐料。贩卖时煎鸡蛋当场制作，一般煎两个鸡蛋，将面铺烙的大饼顺层撕。
天津文化中心、天津图书馆等文化场所。 四大传统商业街： 南京路商业街 滨江道商业街 和平路商业街 小白楼商业街 特色商业街： 开封道小白楼1902欧式风情街 沈阳道古物街 辽宁路小吃街（已拆除） 友谊路酒吧街 河东万达商圈 八纬路天津音乐街 中山路中山食街 胜利路意式风情街。
十八街麻花又称桂发祥，创立于20世纪20年代，是中国天津的著名小吃，是“天津三绝”之一。是中华老字号之一，现在中国各地开有多家分店。 最早在1920年，由沧州人刘八在南楼开了一个麻花店，后来倒闭，店中的伙计兄弟俩范桂才和范桂林接手在十八街重新开店，店名桂发祥，其制作的麻花逐渐出名，被人俗称“十八街麻。
耳朵眼炸糕是天津著名小吃，与狗不理包子、十八街麻花共为天津的“三绝”食品之一。由光绪年间刘万春创制，其店，在北门外大街耳朵眼胡同口，名为刘记炸糕铺，后改为增盛成，但人们一直俗称为“耳朵眼炸糕”。 清光绪十八年（1892年），天津人刘万春做起炸糕买卖。小推车上挂“回民刘记”木牌，在北大关、估衣街一带现。
石头门坎素包创立於晚清，为中国天津的著名小吃，是一家拥有悠久历史传统的百年老店。 清干隆末年，天津宫南大街的真素园饭庄靠近天后宫等宗教场所，因此其经营的食物以素食包子为主，由于其店靠近海河，并且地势低洼，所以每逢雨天饭庄经常被积水侵袭，为了维持生意，当时真素园的店主在门口垒起了一道石头门坎，这就是石。
小吃。 制作方法： 取三份的大米和一份的黄豆混合加水泡软。 将大米、黄豆、水放入搅拌机打碎成糊状，加入盐和葱段。 用圆形锅铲装适量黄豆米糊，放入热油锅中油炸。 因黄豆米糊内气体受热会形成中间鼓起的圆形油饼。 待炸至金黄色后取出沥油后可食用。 简单好吃的油饼-福建小吃. xiachufang。
台湾小吃（台湾话：小点，台罗：sió-tiám），是台湾富有文化特色的街头小吃的总称，与离岛澎湖小吃、马祖小吃以及金门小吃等共筑台湾美食文化的一个重要部分。台湾小吃的特色是就地取材。因为台湾四面环海、渔产丰富，因此海鲜是街头常见的料理种类之一。 完全详尽地定义“台湾小吃。
果仁张为天津传统小吃，创始于1830年，创始人张氏两代是清朝宫廷御膳房名厨师，第三代张惠山曾为国家高级宴会制作各种食品。第四代传人张翼峰和夫人陈敬在新的环境下进一步发展了果仁张食品，并首创了挂霜系列新产品。 传统产品有：琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁。。
中华人民共和国成立初期，辽宁路由于靠近天津劝业场便成为当时的商铺聚集之地，多以小吃为主，其中较为有名的是小豆粥和牛肉烧饼等小吃。20世纪80年代末，由于天津劝业场的改造，辽宁路小吃街曾一度消失。20世纪90年代，辽宁路又出现多家小吃夜市。2009年，天津市人民政府对辽宁路小吃街进行整修，有多家天津小吃。
熟梨糕是一种风靡於中国天津的小吃。 此小吃起缘於天津并迅速风行，时间考据由於熟梨糕的正式学名甑儿糕，亦由於蒸食物的“甑”是比较古代的器皿。可以断定小吃的歷史来源应该早於明清两代。据《故都食物百咏》中记载：“担凳炊糕亦怪哉，手和糖面口吹灰。一声吆喝沿街过，博得儿童叫买来。” 此小吃。
锅巴菜（天津话：/kɑ21 bɑ1 ʦʰaɪ̯53/，普通话谐音“嘎巴菜”），是中国天津独特的地方风味小吃和特色早餐，具体的起源已无从考证，有说法称其已有300余年历史。锅巴菜的味道以咸鲜见长，早年分荤素2种，而流传下来的为素卤。 “大福来锅巴菜”是天津锅巴菜最具代表性的老字号，1997年，大福来。
猫不闻饺子创立於1996年，是中国天津的著名小吃，是一家以模仿狗不理的名称创建的品牌。 猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。 liuhongbo (编). 猫不闻. 北方网。
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煎饼馃子，常作“煎饼果子”，又称天津煎饼，是一种起源于天津的风味小吃。煎饼馃子的确切起源已无从考证，但被认为与天津码头文化密切相关，其最早见诸现代报刊是1933年11月20日的天津《大公报》副刊。2017年6月，煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。。
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津菜特指天津地方风味菜系，早年起源于民间，以鲜咸为主，口感软嫩酥烂， 从形成到发展至今有300多年历史。天津菜系形成和发展与漕运和盐商息息相关，运河船夫的饮食，促进了天津小吃的繁荣，清末光绪年间天津城的饭馆已“五百有奇”，而津菜形成的标志便是1662年为庆祝康熙登基而开设的聚庆成饭庄。干隆下江南，。
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陆记烫面炸糕创立於1918年，是中国天津的著名小吃，是一种历史悠久的传统清真食品。 陆记烫面炸糕所在的陆记食品部原址最早在鸟市泉顺斋，炸糕以面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油作原料再经过7道手序，炸成扁球形的成品。陆记烫面炸糕于1984年获“天津最佳食品”称号，1997年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。 陆记烫面炸糕[永久失效连结]。
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