摘要：網頁2020年12月28日 · 方法： 1、腌萝卜最好选青萝卜，因为白萝卜水份比较大，要选择小一点的青萝卜，这样晒好的萝卜干相较大萝卜会更脆爽一些； 2、把青萝卜洗净，去除头尾切成片，放适量食盐，搅拌均匀后，腌制一夜，这样出水多容易晒干，吃起来也比较脆，把腌好的萝卜放在通风有阳光处晾晒，一直到凉晒干为止； 3、每次想吃的时候，提前将萝卜干洗掉 …...網頁2020年12月28日 · 方法： 1、腌萝卜最好选青萝卜，因为白萝卜水份比较大，要选择小一点的青萝卜，这样晒好的萝卜干相较大萝卜会更脆爽一些； 2、把青萝卜洗净，去除头尾切成片，放适量食盐，搅拌均匀后，腌制一夜，这样出水多容易晒干，吃起来也比较脆，把腌好的萝卜放在通风有阳光处晾晒，一直到凉晒干为止； 3、每次想吃的时候，提前将萝卜干洗掉 …
網頁1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。 2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15
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網 頁 1 、 xian jiang luo bu ze xi gan jing ， ran hou jia gong cheng 3 li mi chang ， kuan 、 hou 0 . 5 mi de tiao ， liang shai zhi ba cheng gan bei yong 。 2 、 xiang you shao re ， jia ru la jiao fen zha zhi wei huang shi dao ru luo bu gan nei ban nei ； jiang shi yan 、 bai tang 、 hua jiao 、 da liao fang ru guo nei jia shui ao kai ， jia ru wei jing ， dai liang hou dao ru gang nei ， yu luo bu gan ban yun ， mei tian fan dong yi ci ， 1 5
網頁萝卜干的做法步骤 1 青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。 2 放到干净盆中加1勺食盐揉搓后，（主要是杀水，不用密封，放盆里就可以，粗盐或细盐均可，最好戴上手套多抓几下，使盐更均匀入味，盐不要放太多，太咸不好吃） 3 放到通风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲，用手摸还有弹性时，就可以收起来储存了，随吃随取（连续晴 …
網頁1.准备好的配料。2.萝卜洗净，去头尾沥干水份。3.晾干的萝卜切成滚刀块，每块上都要带点皮。4.加入盐拌匀再在上面加重物压一晚。5.压出的汁水倒掉，萝卜在太阳底下晒至6成干左右。6.烧开一锅盐水，开后……
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網頁老师傅教你萝卜干的做法，不管是凉拌吃还是炒着吃，脆爽又下饭~ 30.7万 419 2023-01-17 02:05:00 未经作者授权，禁止转载 美食 美食制作 小吃 家常菜 老师傅教你萝卜干的做法，不管是凉拌吃还是炒着吃，脆爽又下饭~, 视频播放量 306961、弹幕量 419、点赞数 15227、投硬币枚数 2201、收藏人数 7150、转发人数 1878, 视频作者 品诺美食开课啦, 作者简介…
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網頁取出放网格上控水，也可以太阳地儿晒，到不滴水的状态。这步也可以太阳晒。挂在烤箱里，脱水档150度，几个小时。到软和劲道的状态。先干的先取出。不要晒到干硬的，不好吃。6磅萝卜得了1磅萝卜干。切成小条。加点酒搓匀装瓶，冰箱保存。
網頁萝卜干即晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。
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網頁2020年3月11日 · 【风味萝卜干做法(萝卜干)】1.萝卜洗干净切条(带皮切)；2.放到“水果烘干机”烘干 （如果没有水果烘干机的可以用烤箱低温烤干，烤箱都没有的话，那就晒太阳吧）；3.烘干到这个状态即可，这个状态好储存，但是这个状态烫热水的话，要烫多几秒，亲
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