摘要：麻；採自茎部全体者如藺草。依用途又可分为纺织类、编组类、与制纸类。 块茎作物：採收膨大的地下茎（或作块茎）为目的之作物，如马铃薯、芋、薯蕷。 糖料作物：供作制糖的作物，以甘蔗和甜菜为主。 嗜好类或刺激类作物：这类作物经食用后具有刺激和兴奋神经的作用，长久食用即成为一种嗜好。如菸草、茶、咖啡、可可、罌粟等。。...麻；採自茎部全体者如藺草。依用途又可分为纺织类、编组类、与制纸类。 块茎作物：採收膨大的地下茎（或作块茎）为目的之作物，如马铃薯、芋、薯蕷。 糖料作物：供作制糖的作物，以甘蔗和甜菜为主。 嗜好类或刺激类作物：这类作物经食用后具有刺激和兴奋神经的作用，长久食用即成为一种嗜好。如菸草、茶、咖啡、可可、罌粟等。。
食用。最早记载见于林洪的《山家清供》：“温陵（今福建省泉州）人家，中元前数日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糖皮置盆中，铺沙植豆，用板压。长则覆以桶，晓则晒之，欲其齐而不为风日损也。中元则陈于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、盐、苦酒，香料可为茹，卷以麻。
shi yong 。 zui zao ji zai jian yu lin hong de 《 shan jia qing gong 》 ： “ wen ling （ jin fu jian sheng quan zhou ） ren jia ， zhong yuan qian shu ri ， yi shui jin hei dou ， pu zhi 。 ji ya ， yi tang pi zhi pen zhong ， pu sha zhi dou ， yong ban ya 。 chang ze fu yi tong ， xiao ze shai zhi ， yu qi qi er bu wei feng ri sun ye 。 zhong yuan ze chen yu zu zong zhi qian ， yue san ri chu zhi 。 xi ， chao yi you 、 yan 、 ku jiu ， xiang liao ke wei ru ， juan yi ma 。
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，不是如外界揣测的芋头与甘藷所杂交的品种，此为甘藷的一个品种特性，极適合烘烤食用，口感松甜好吃，普遍栽种於花莲新城与彰化大城。 巴西白地瓜富含维他命K由台湾杨天和医师引进，在台湾南投县竹山镇栽种，取名为西蒙一号白地瓜，杨天和医师並將白地瓜引入日本栽种获NHK电视台关注报导。 「当官不为民做主，不如回家卖红薯。」。
多数情况下羊汤与熬制时使用的羊肉等一同提供。羊汤虽然可以直接饮用，但因为羊汤具有羊肉特有的膻味，所以一般配以醋、姜末、葱花、辣椒、胡椒等具有强烈味道的佐料食用。羊汤也可以以羊汤泡馍、羊汤面等形式提供。有时羊汤也被作为锅底用来涮火锅。配以羊肉、羊杂碎一共食用的羊汤又会被称为“羊肉汤”、“羊杂汤”。 清真食品 羊肉泡馍。
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食用葵花籽颗粒大，可用于榨油、食用。西瓜汁多甜美，枸杞子药用价值很高。 当地有著名酒厂河套酒业集团，主要产品河套王被当地人认为是酒类上品。 当地特色小吃有头道桥的苹果梨、三道桥的西瓜、沙海镇的枸杞、双庙镇的面粉，团结镇的葵花。还有猪肉烩酸菜、河套硬四盘、陕坝肉焙子、酿皮、糖麻。
de Navarrete）在《旅行记》中最早向欧洲人介绍一种在中国上自帝王下至平民多食用的食物：豆腐「teu fu」还介绍豆腐制法，。 隨著中西文化交流，以及素食主义和健康食品日趋重要，在20世纪末期广为西方食用。现今，在西方的亚洲产品市场、农产品市场、健康食品店和大型超级市场都能买到豆腐。。
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客家人祭天、祭祖，以及娶媳妇祭神、为神灵作寿、庙会敬神等时候会作成龟甲和寿桃的红粄，供桌上常用的供品。闽南人等民系也时常以此作为节庆祭神之供品，比如：祭祀闽南安溪茶叶的守护神法主真君，最好的供品即是红龟粿。 红桃粿 麻糬 雪米糍 冰皮月饼 茶粄 糯米糍 The art。
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汽锅鸡：滇菜特色名菜，因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。 天麻火腿鸡：起源於昭通，属药膳火锅的一种。以鸡肉与宣威火腿为主要食材，配以昭通天麻、三七、田七、大枣、枸杞等中药材烹煮成。 酸汤鱼火锅 锅底采用西红柿和酸萝卜调出酸味，将鲤鱼或者鲶鱼煮熟后调其他食材。蘸料常用胡辣椒。。
浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂硷。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。 现在亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。 生豆浆也用来制作豆腐。 豆浆有多种食用方法。不加任何调料的为「白浆」（又名「清浆」。
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文溪乡的主要山有：鸿岭山（1133米）、黄连山（742米）、大白衣（953米）。 文溪乡的经济主要依靠农业和矿产资源，主要矿产资源有：矾、金、锰。食用蕈（食用菌）、茯苓、天麻是文溪乡主要经济作物。 省道222 2023年靖州苗族侗族自治县统计用区划代码和城乡划分代码. 中华人民共和国国家统计局. 2023-06-30。
食用价值。 释迦果实为高呼吸率（呼吸率高的水果储存期较短），採收下的释迦果建议保存在凉快、遮荫、通风处，於室內室温下可软熟，但如置於PE塑胶袋密封或10℃以下（如放入冰箱冷藏），將变成哑巴果变黑变硬。如欲加速软熟，可尝试以报纸包裹。 长程运输需以冷藏保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜，可维持10—15天。
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禁吃五辛源自於印度古代婆罗门的饮食禁忌，食用葱蒜的主要是贱民阶级，他们被驱逐在城外。 大乘佛教承袭了婆罗门的传统，认为食用荤菜，会增进性慾，召引恶鬼，使天人远离，並使人进入地狱（除非为了治病，否则不可食用）。 五辛均属于植物当中的葱科，这些植物的成分当中都含有大蒜素，当人体食用。
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素食主义（英语：vegetarianism），是一种主张不食用来自飞禽、走兽、鱼虾、昆虫、贝类等动物身体与劳动所产生的肉类食物，还有五辛（所谓的“腥食”、“荤腥”），只食用谷物、豆类、蔬菜和水果等植物类以及菇类食品、酵母食品（统称“素食”）的饮食文化。有这种饮食习惯的人被称为素食主义者（英语：ve。
成型方式或用剂及所呈现样貌或口感状態又分別称豆腐脑。中国北方以制成豆腐脑为多，南方没有豆腐脑，但在部分地区也有其他称谓。传统的制作方法，豆腐脑使用可食用性的石膏粉或滷水凝结，在口感上因制程技术，容易有明显的颗粒感。现在多使用新型絮凝剂，比如葡萄糖酸-δ-内酯，成功率较高、口感更细腻。。
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脂麻（学名：Sesamum indicum），俗作芝麻，別名巨胜、苣蕂、油麻、胡麻，是脂麻科脂麻属植物。它遍布世界上的热带地区，在温带地区也有种植。因为它的种子含油率较高并是可食用的，所以它被大量种植。由於品种差异，芝麻有黑、白等不同顏色的区別。食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。。
贵州麻阳河国家级自然保护区位於中国贵州省沿河土家族自治县西北部和务川仡佬族苗族自治县东北部麻阳河和洪渡河流域，大娄山脉北东段。保护范围为108°3'53"E～108°19'45"E，28°37'30"N～28°54'20"N，含7个乡镇40个自然行政村，森林覆盖率63.74%，总面积为311。
2007年12月初，有报章揭发东海堂部份分店的职员，在晚上窜改卖剩面包的「最佳食用日期」標签，把本来售3天的袋装面包的最佳食用日期，在第3天晚延长到4天，目的是將大批隔夜面包当新鲜面包出售，加快去货。事件引起公眾广泛关注，但当时香港法例並未將该等行为列为违法。。
咸菜的具体腌制过程是，把芥菜洗干净，放太阳下曝晒一天。曝干的芥菜按10比1的比例加盐，放入坛子，适当加点水，芥菜上面压上石头，使其充分浸泡在盐水汤中。然后把缸口密封，再整缸放在太阳下晒，10天后即可食用。 酸咸菜的腌制过程，与咸菜的不同之处，除用盐量少之外，还有酸咸菜腌制前，。
改良而成的栽培植物，又称黄秋葵、咖啡黄葵、糊麻、补肾草、羊角椒，其果实常被称作羊角豆或潺茄。秋葵的确切起源尚不清楚，通常认为原产于非洲西部至埃塞俄比亚一带。现已广泛种植于全球的热带、亚热带和暖温带地区，性喜温暖，耐高温和干旱。 秋葵的未成熟嫩果可作蔬菜食用，口感软糯粘滑，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物。
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食用时用勺将粥和作料一起喝，味道咸香，是一种东亚的小吃。过去多用糜子面，现在则多以棒子面（玉米面）、小米面制作。 食用时，不用勺，而应端起碗，沿碗口转圈饮用。但现在一般店面所卖之面茶，皆难以做到，故一般也配有勺。形状与面茶类似的小吃还有油茶（又称炒面、茶汤）。油茶在中国食用的地域更广，但它不是咸的，而是甜的。。
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