做法步骤 1、350g五花肉薄片上铺葱段和姜片,再加上下述腌料,搅拌均匀后腌制半小时。 重点是好吃的腌料:15g蚝油+15g生抽+10g料酒+10g腐乳汁+10g甜面酱+适量细砂糖。 2、将腌制好的肉
3、放到蒸笼里面蒸,大火烧开后转小火,蒸一个半小时。蒸好后,拿出来,扣上个盘子,将碗倒过来,倒出粉蒸肉,撒上点葱花,就可以开吃了。米粉的做法:直接用糯米炒香,再放到罐里
3 、 fang dao zheng long li mian zheng , da huo shao kai hou zhuan xiao huo , zheng yi ge ban xiao shi 。 zheng hao hou , na chu lai , kou shang ge pan zi , jiang wan dao guo lai , dao chu fen zheng rou , sa shang dian cong hua , jiu ke yi kai chi le 。 mi fen de zuo fa : zhi jie yong nuo mi chao xiang , zai fang dao guan li . . .
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做法步骤:第1步、准备材料。第2步、土豆切厚片摆在盘底。第3步、五花肉切厚片。第4步、五花肉放盘中加入生抽、酱油、蚝油、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、五香粉调味腌制十分钟。第5步
自制粉蒸肉米粉 用料 大米200g;糯米200克;花椒20粒;八角3个;桂皮2小块;盐适量;十三香1勺 做法 把大米和糯米洗干净浸泡30分钟控水 无油无水锅大火炒至水份蒸发把八角桂皮花椒加入再
没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗,同样的最下面铺上红薯,上面铺上五花肉,最后放入蒸锅中蒸。水开记时,中火蒸一个半小时就熟透了,出锅前趁热撒上小葱花,香喷喷的粉蒸肉就做好了;这是我们
第1步、五花肉洗净,用刀把皮反复刮干净,冷水一起下锅焯水,焯完水再用刀仔细的把皮刮一遍,温水洗净备用。第2步、切厚片,放入葱姜。第3步、放红烧酱油。第4步、放生抽酱油。第5步
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