摘要：调味品也会加在其中，或是单独列出，如芥末酱、蛋黄酱、番茄酱、烤肉酱等。其它配料包括培根、牛油果、蘑菇、辣椒酱、鸡蛋、菠萝、小鱼、香肠、燻肉、烤肉等。 1980年代，隨著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广，中文的汉堡一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。。...调味品也会加在其中，或是单独列出，如芥末酱、蛋黄酱、番茄酱、烤肉酱等。其它配料包括培根、牛油果、蘑菇、辣椒酱、鸡蛋、菠萝、小鱼、香肠、燻肉、烤肉等。 1980年代，隨著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广，中文的汉堡一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。。
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益达香口珠 Airwaves爽朗无糖香口珠 七喜 肯德基家乡鸡 Alcatel 阿尔卡特 OT512 百佳 香江明珠激光匯演 鸿星海鲜酒家 《星期日大菠萝》（新城电台节目星期日大菠萝节目主题曲，李紫昕合唱） 《Life Goes On》 (新城电台广播剧【分享情．活出爱】广播剧主题曲) ，与叶文辉、张卓贤及胡凯澄合唱。
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炸鱼薯条店通常还会提供其他速食，例如：康沃尔馅饼、炸香肠、鱼饼、斯堪比虾（英语：scampi）、炸鸡。甜食方面，以奶油面糊包裹水果（苹果、香蕉、菠萝等）或冰淇淋油炸，则为油炸什锦（英语：fritter）。部分炸鱼薯条店亦有售卖油炸玛氏巧克力棒。吃炸鱼薯条时，煮豌豆是最常见的配菜。。
大澳炒饭 台湾 什锦炒饭 肉丝炒饭 海鲜炒饭 虾仁炒饭 火腿炒饭 蛋炒饭 扬州炒饭 广州炒饭 武汉炒花饭 云南火腿炒饭 黄金炒饭（古代叫做碎金饭） 蛋炒饭 福建炒饭 腊肉炒饭 日本 日式炒饭（日语：チャーハン） 韩国 泡菜炒饭 印尼 印尼炒饭 泰国 泰式炒饭 菠萝海鲜炒饭 印度 咖哩炒饭 印度香饭 欧洲。
山药、黑枣、橘子等制作的糖葫芦，一些高档的糖葫芦还在掏空了果核的山楂中填进一些馅料。近些年来，糖葫芦的用料有很大的扩展，诸如苹果、菠萝、葡萄、草莓、番茄等水果甚至 海鲜、辣条都成为制作糖葫芦的原料。另外，糖葫芦用糖的是冰糖，所以称为“冰糖葫芦”，也可以使用白糖、红糖或蔗糖，因绵白糖为白砂糖融解后高。
东面和西面分別为石尾头和下角头。布袋湾內有鱼排养殖场，邻近有大坳门路及布袋澳村路可以到达布袋澳村，此村村民多以梁 、高、张、刘、邓氏客家原居民，经营海鲜生意及本地旅游为业。布袋澳三面环山，北西出海口较窄，就像布袋一样，布袋澳因而得名。 大坳门路是前往布袋澳的必经之路，可在银影路转入清水湾道后走入。 新界专线小巴。
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海鲜的胜地，供西贡本地及非本地居民享用。今日西贡公眾码头沿街都是这些摆卖海鲜的摊档，並且有一些海鲜菜馆。而周遭的海域亦设有养鱼排，例如政府指定的麻南笏、鸡笼湾、滘西、大头洲、吊杉湾、粮船湾鱼类养殖区，提供海鲜予西贡墟及其他香港鱼市场。现时仍有渔民於牛尾洲一带潜水捕捉海胆，以供开设於西贡墟的自家海鲜菜馆出售。。
在清干隆至十九世纪中期，汕头开港后潮汕人將沙嗲酱带回了並进行改良。考量乘船远行，潮汕人以油炒方式延长酱料保存期限。其次，潮汕人擅长处理水产海鲜，因此烹制过程添加了虾米和扁鱼等鱼货干品，並加上华人喜爱的五香、果粉、姜黄与陈皮等中药。在此脉络下，沙茶菜餚在潮汕地区逐渐成形。。
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闽菜是中国八大菜系之一，根据地域分为福州菜（以福建福州闽侯县为中心）、闽西菜、莆田菜、闽北菜和闽南菜五种类型。 福建地处东南沿海、盛产多种海鲜，使闽人长于烹饪海鲜，而福建境內山峦起伏，丛林茂密，气候温暖，故山珍，蔬果，野味也极为丰富，加以地形复杂多变，使得闽菜极为多元化。。
湛江海产品：湛江是全国唯一获得“中国海鲜美食之都”称号的城市，海产品享誉海内外。湛江海鲜驰名省港澳，新鲜、质优、价廉是它的特点，这使得湛江成为人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，有“要吃海鲜到湛江”之说，这里有南方规模较大的海产品交易市场---南方国际水产交易中心。同时，湛江也是名贵海鲜。
式炒饭和广式炒饭是一样的东西，亦有持相反的意见，而港式炒饭在用料上与广东的扬州炒饭类似，都是同样没有固定的標准，但海鲜除使用虾仁外，也有食谱加入魷鱼，部分食谱会加入扬州炒饭所没有的菠萝。在部分地区的港式炒饭会用上番茄酱或辣椒酱，外观与源自香港的西炒饭相似。 饮食界有一种说法指「港式炒饭」应该是一种。
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他们支付约合30美元的初始注册费和每次使用他们的摊位时的固定费用。市场销售三类产品：农渔产品、食品和服装、金属器皿。电视机、 鹌鹑和火鸡等异国食品、以及香蕉和菠萝等进口水果也在出售。此外还出售包括外国香水在内的假冒产品。许多妇女从事小贩工作。二楼的每个区域都有一个办公室和货币兑换处——以及一个与之相连的美食广。
干贝、甘贝，又称玉珧、元贝、珧柱、江珧柱、瑶柱、江瑶柱、干瑶柱、带子，为一种海鲜食品原料，来自瓣鳃纲异柱目扇贝科和江珧科贝类动物的后闭壳肌。干贝是特指干燥后的产品，烹调时需要先用水涨发。 常见品种有： 中国大陆地区的栉孔扇贝（Chlamys farreri），目前已有人工养殖； 栉江珧（Atrina。
果实），瓠果（浆果中的一类，如西瓜，冬瓜等）等。；中果皮为厚而多汁的肉质部，即所谓的果肉；内果皮则为坚硬的核壳。 复果也称聚花果、花序果、多花果，如菠萝、无花果。由整个花序发育成的果实。如桑的果实是由雌花序发育成的聚花果，每一雌花的子房发育成一个小单果，包藏在厚而多汁的花萼中，食用的肉质多汁部分为雌。
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菠萝、草莓、沙律、其他新鲜、冰鲜水果和果汁。 都乐食品公司的歷史可追溯到1851年成立的公司Castle & Cooke（英语：Castle & Cooke）。Castle & Cooke是当时夏威夷最大的公司之一，涉及船运、铁路建设、制糖和海鲜业务。。
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炒码面（짬뽕），一种用蔬菜、肉类或海鲜和辣椒油调味的辣面汤，而名字则借用借鉴福建的焖面，但发源于日本的强棒面。最初的炒码面和强棒面一样是不辣的，但1960年代开始炒码面里开始加辣椒。 糖醋肉（탕수육），演变自鲁菜的糖醋里脊，但糖醋肉酱料会与胡萝卜、黄瓜、洋葱、木耳、苹果和菠萝。
沙律（英语：salad），是西餐中的一道普遍菜式，通常是配菜或前菜，有时也会作为一道主菜。沙拉可被视为凉菜。 沙律经常与蔬菜、肉类、海鲜或蛋与蛋黄酱混合食用。蔬菜沙律可以作为一部份菜的调味料，也常用作三文治馅料。沙律的种类包括蛋沙律、鸡丁沙律、吞拿鱼沙律、虾沙律和火腿沙律。在丹麦，人们將沙律加上肉片。
海鲜为主，辛辣及味浓是其特色，如避风塘炒蟹。另外，位於香港仔避风塘的珍宝王国也是非常著名的海上食府，並且为香港主要旅游景点之一。隨著香港经济起飞，香港人对饮食要求又越来越高，以海鲜为主的高级食府相继出现，例如：阿一鲍鱼、阿翁鲍鱼，新同乐及海都海鲜酒家等。。
发，潘诺普洛斯试著將凤梨加入披萨中，此料理最初不受欢迎，但不久后便为当地人所接受，並扩及世界各地的披萨店。之所以叫“夏威夷披萨”，是源于所采用的罐头菠萝的牌子名称即为“夏威夷”。 在德国，有些人认为夏威夷披萨是夏威夷吐司（英语：Toast Hawaii）的一种变型，后者是由德国电视厨师克来蒙斯·威尔门罗德（英语：Clemens。
亦雷同。从此，人们引用诗句意，普遍称此菜为“佛跳墙”。 20世纪80年代，闽菜名厨强木根在用料上对佛跳墙进行了改革，将此前以禽畜肉类为主的原料改为以海鲜为主，从而降低脂肪、胆固醇比例，并将上菜工序改为将佛跳墙分成小坛即位上席。1990年，闽菜厨师林水俤设计了目前盛行的坛盖上有弥勒佛的佛跳墙坛型。。
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