摘要：
九龙维记牛奶有限公司，简称维记，是香港的一间鲜牛奶及奶制品的制造商，规模仅次於雀巢牛奶公司，其中一位创办人是李作芳。 成立於1940年，总部设於九龙牛池湾一带，即彩云邨现址（而总部已迁至中环安兰街），为九龙北部提供鲜牛奶。1972年，隨著市区发展，其牧场搬往元朗区的新田，而厂房则建於屯门工业区。1984年，牧场再搬往中国大陆的广州。。...
九龙维记牛奶有限公司，简称维记，是香港的一间鲜牛奶及奶制品的制造商，规模仅次於雀巢牛奶公司，其中一位创办人是李作芳。 成立於1940年，总部设於九龙牛池湾一带，即彩云邨现址（而总部已迁至中环安兰街），为九龙北部提供鲜牛奶。1972年，隨著市区发展，其牧场搬往元朗区的新田，而厂房则建於屯门工业区。1984年，牧场再搬往中国大陆的广州。。
可以再进行互相选择，组成搭档。 （为奇迹选手） 在第二期节目中，由八位歌手组成的四个组合，通过合唱的方式进行两轮的合唱竞演，由现场各个年龄层的观众当场评选，获胜的组合为本期节目的第一名。 在第三期节目中出场的是B组榜样歌手和新声歌手。节目形式与第一期相同。 此外，大张伟与汪苏瀧、周笔畅与单依纯。
ke yi zai jin xing hu xiang xuan ze ， zu cheng da dang 。 （ wei qi ji xuan shou ） zai di er qi jie mu zhong ， you ba wei ge shou zu cheng de si ge zu he ， tong guo he chang de fang shi jin xing liang lun de he chang jing yan ， you xian chang ge ge nian ling ceng de guan zhong dang chang ping xuan ， huo sheng de zu he wei ben qi jie mu de di yi ming 。 zai di san qi jie mu zhong chu chang de shi B zu bang yang ge shou he xin sheng ge shou 。 jie mu xing shi yu di yi qi xiang tong 。 ci wai ， da zhang wei yu wang su 瀧 、 zhou bi chang yu dan yi chun 。
毫升）搭配 1：4 或者 2：3 的牛奶； 卡布奇诺：150–180 毫升，1 份或 2 份espresso（30 或 60 毫升），带湿泡沫； 拿铁：240–600 毫升，2份以上的espresso（60 毫升），搭配 1：3至1：9 的牛奶； 下面的表格可以帮助形象地理解咖啡饮料的组合：。
酪的品质相同，是原产地保护认证（DOP）的意义所在。 对于奶源的要求是：纯天然，没有添加剂和防腐剂。虽然每个奶酪厂的制作工序都一样，但由于每个师傅的经验和感觉不同，也使会帕尔马森的味道和香味产生差异。 每天，都要把晚上挤的牛奶存放在容器内以分层，浮在上层的油脂会被制成奶油。然后把昨夜的脱脂奶混合当。
1998年，香满楼牛奶产品在广州鲜奶市场占有率达50%。 2008年，公司再次增资467万美元，约合人民币3270万元人民币，建设新厂房，增加生产线，扩大公司生产经营规模。 纯牛奶、麦香味早餐奶、香满楼蓝莓味酸牛奶、活性酸牛奶、香满楼鲜牛奶236ml、朱古力牛奶、绿茶牛奶、木瓜牛奶。。
星巴克等一些咖啡店会用豆浆替代牛奶来冲调咖啡招待那些不喝牛奶的顾客。 在日本，豆浆也被用来当作火锅的汤底，是高级日本料理的吃法。 豆浆极富营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。不过因为大量植酸的存在，豆浆中的矿物质无法被吸收利用，需泡水及频换水，可以。
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1956年，在公私合营下，可的牛奶公司、益民食品一厂和“光明”品牌全划归到新成立的上海牛奶公司。由于物资紧缺，从1958年开始的二十年，主要以生产奶粉为主。后来上海牛奶公司改制为上海牛奶集团，並且隶属于光明食品集团。旗下有上海牛奶棚食品有限公司，为一家烘焙连锁企业，主要提供西点和牛奶等食品。2015年7月22日晚间，上海牛奶。
力等成分的木斯里。此干包形式的木斯里能储存数月。其做法极为简单和迅速，只添加牛奶，豆浆，酸奶，咖啡，热巧克力，果汁，或纯水即可。 新鲜的木斯里一般用纯燕麦片来做。人们经常先把麦片泡水过夜，但是加牛奶，酸奶，果汁等饮料也可以直接吃。另外能添加各种各样的新鲜或干的水果，例如，香蕉、苹果、葡萄等。其它的。
奶华，接近纯牛奶口味 Nocciola 榛子 Pistacchio 开心果 Melone 哈密瓜 標准比例 乳脂类：能使义式冰淇淋含有乳香与绵密的口感，並帮助空气溶於冰淇淋中，也能延缓冰淇淋融化速度。一般能使用鲜奶油、全脂奶粉、鲜奶。如果要制作有奶味的义式冰淇淋（如：香草或巧克力），一般使用全脂牛奶（3。
可以制成优格，尤其是希腊优格。虽然羊只的产乳量不比乳牛，羊乳含有更丰富的脂质、非脂肪乳固形物和矿物质，因此较適合做为乳酪的原料。然而，羊乳在人体逐渐年长后，並不能被当作乳糖不耐症患者的牛乳替代品；它的乳糖含量甚至高於牛乳。 现今仅有少数的绵羊品种是纯。
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燕塘牛奶是广东燕塘乳业有限公司（原广东国营燕塘牛奶公司，深交所：002732）经营的牛奶品牌，为广州三大本土牛奶品牌之一。 公司创立於1956年，厂址位於天河区沙河燕塘路，是广东省农垦局下辖广东省燕塘企业总公司的下属公司。 纯鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、草莓奶、原味酸奶、“老广州”系列酸奶、樽装酸奶、袋。
牛奶为主要材料，但由於成本原因，现在大部分都已经改用牛奶制作。 莫札瑞拉奶酪的顏色可以是纯白色，或者白中呈黄色。莫札瑞拉奶酪的成熟期为1－3天，由於水含量十分高，新鲜品的保存期最多为7天，因此，新鲜的莫札瑞拉奶酪很多时候也是在制造的那天被食用，为了方便保存，干了的莫札瑞拉奶酪可以保存一个月。。
无糖巧克力是纯巧克力，也被称为苦巧克力或烘焙巧克力。它是不含杂质的巧克力，通常用于烘焙或其他添加了糖的产品中。 有些巧克力的表面可能有被称为“巧克力花（英语：chocolate bloom）”的白色斑点，这是糖或脂肪因储存不当而分离产生的。它没有毒性，可以安全食用。 100克的牛奶巧克力可以。
传统上马萨拉茶会使用水牛奶来制作，在美国则会使用营养丰富的全脂牛奶。一般来说，马萨拉茶会混合牛奶和水(牛奶约佔1/4~1/2)，將液体加热至接近沸腾(或完全沸腾)。有人会喜欢使用炼乳以增加甜度，而不加牛奶的人可以用水代替。 纯白色的糖、德梅拉拉糖(一种褐色黑糖)、其他黑糖、棕櫚或椰子糖、糖浆或蜂蜜都可以。
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由新鲜或者人工培养，未灭菌的鲜奶油所制造的奶油称为生奶油（raw cream butter）。生奶油有比较纯的奶油味，它没有因为灭菌而产生的煮过的牛奶的味道。 无水黄油/澄清黄油/液体黄油：将普通黄油加热，蒸发水分后，撇去漂浮物并摒弃沉淀物而得。无水黄油的乳脂含量为100%。。
热巧克力（又称“热可可”）是一种将可可粉或融化后的巧克力与热牛奶或水混合制成的热饮，通常配以食糖等甜味剂，并在顶层铺上奶油或棉花糖。融化后的巧克力制作的热巧克力有时也被称为饮用巧克力（drinking chocolate），拥有更低的甜度和更醇厚的口感。 最早的巧克力饮料由玛雅人于2500至3000。
将扁桃仁加入清水磨碎即可制成扁桃仁奶。扁桃仁奶可作为牛奶的替代品，一般认为其不含胆固醇和乳糖，但是钙质与元素却相当丰富，有益于健康。 在中世纪，扁桃仁奶在穆斯林世界和基督教世界都很流行。取自坚果(纯植物)所以很適合在大斋期期间食用。扁桃仁奶也是当时厨房中的主食之一，因为它可以保存较长而不像牛奶那样容易变质。。
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单元操作涉及物理变化和化学变化包括：分离、结晶、蒸发、过滤、聚合、异构化和其他的反应。这些单元的原理和计算方法，可以应用到各种化工门类的设计和生产过程中。举个例子：在牛奶加工中，均质化、巴氏灭菌和包装都是单元操作，把他们连接起来就能得到完整的牛奶生产过程。一个化工过程可能需要许多单元操作才能从原料得到目标产品。。
蒸孔奶酪（Mihaliç peyniri或Kelle peyniri）：是一种可以磨碎的硬羊奶酪，如帕尔马干酪。有时使用山羊奶或牛奶。它是布尔萨省卡拉卡贝镇的特产，在拜占庭和奥斯曼帝国时期被称为米哈利奇。它主要由未经巴氏杀菌的牛奶制成，並经过盐处理。 编织布奶酪（Örgü peyniri）：是迪亚巴克尔的特产。。
硫酸、硝酸弱，但比醋酸、硼酸等强。由五氧化二磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。用硝酸使磷氧化，可以得到较纯的磷酸；一般是83%－98%的稠厚溶液，如果再浓缩，可以得到无色晶体。磷酸在空气中容易潮解；加热会逐渐失水得到焦磷酸，进一步失水得到偏磷酸。磷酸容易自行结合成多种化合物如焦磷酸（pyrophosphoric。
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