摘要：
[最佳答案] 扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科） Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。 ...
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[最佳答案] 扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀（革鲀科） Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。
1首先把需要宰杀清洗的鲅鱼准备好,放在砧板上2然后用刀背在鱼身上刮去鱼鳞,注意小心别被刀刃划伤3等把鱼身上两面的鱼鳞都处理干净后,拿出准备好的食盐,在鱼身上均匀的涂抹,可以去除鱼腥味4涂抹完盐之后。
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1 shou xian ba xu yao zai sha qing xi de ba yu zhun bei hao , fang zai zhen ban shang 2 ran hou yong dao bei zai yu shen shang gua qu yu lin , zhu yi xiao xin bie bei dao ren hua shang 3 deng ba yu shen shang liang mian de yu lin dou chu li gan jing hou , na chu zhun bei hao de shi yan , zai yu shen shang jun yun de tu mo , ke yi qu chu yu xing wei 4 tu mo wan yan zhi hou 。
[最佳答案] 海鱼 学名是鲀，英文名是leatherjacket，种类非常之多。未扒皮之前是这样的。
[最佳答案] 扒皮鱼是不是海鱼扒皮鱼是海鱼,学名是黄鳍马面鲀,因鱼皮坚韧,加工时易完整剥掉,所以又被叫做剥皮鱼、扒皮鱼。扒皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。渔期从12月中旬至翌年4月份。扒皮鱼是海鱼,学名是黄鳍马面鲀,因鱼皮坚韧,加工时易完整剥掉,所以又被叫做剥皮鱼、扒皮鱼。扒皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要
威海当地有一种海鱼,叫做扒皮狼,书名叫什么不知道。送鱼来的朋友说这个鱼很好吃,但我却吃得索然无味,以为朋友说话不实。 朋友送了好几条,摸上去这鱼的表皮很硬很皮实。
简介：扒皮鱼,扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科) Navodon septentrionalis,为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。
[最佳答案] 扒皮鱼即马面鱼 学名叫绿鳍马面鲀,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角。近年来随着新资源的探索,新渔场不断开发,马面角的产量逐年倍增,马面鱼是一种温暖性近底层鱼类,主要分布于我国东、黄、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。 目前以我国东
[最佳答案] 白翅鱼是鳓鱼“是海鱼不是淡水鱼。 就是鳓鱼闭扒,过去经常被误认为是翘嘴鱼、白刀鱼或者鲦鱼,其实是鳓鱼,鳓通肋,因为敏肆它肚子有锋利的骨轿拿昌头,会伤人”
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扒皮鱼是海鱼,其正式名字为绿鳍马面鲀(革鲀科),是我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。
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