摘要：水产，讲究菜餚的清鲜软嫩，名菜有如「春菜黄牙鱼」、「潯阳鱼片」、「绣球鱼圆」等。赣南菜则注重刀工，讲究菜餚的色鲜、汁浓、质稠、味醇，名菜有如「爆满山红」、「白浇鱅鱼头」、「双鱼过江」、「糯米鸡」等。赣南菜还犹好食鱼，「小炒鱼」、「鱼饼」、「鱼饺」有「赣州三鱼」之称。 江西省烹飪协会 江西主题 赣文化。...╯＾╰〉
水产，讲究菜餚的清鲜软嫩，名菜有如「春菜黄牙鱼」、「潯阳鱼片」、「绣球鱼圆」等。赣南菜则注重刀工，讲究菜餚的色鲜、汁浓、质稠、味醇，名菜有如「爆满山红」、「白浇鱅鱼头」、「双鱼过江」、「糯米鸡」等。赣南菜还犹好食鱼，「小炒鱼」、「鱼饼」、「鱼饺」有「赣州三鱼」之称。 江西省烹飪协会 江西主题 赣文化。
生汁龙眼百合炒凤尾、虾陈醋汁肥牛车厘茄卷 300 07-07-25 叶翠翠 金华麒麟斑、石斑宝盒 302 07-07-27 百花酿小棠菜、翠翠荔枝虾 303 07-07-30 莲香带子、菱角炆猪柳 305 07-08-01 燕窝甘露、金银苦瓜炒吊筒 307 07-08-03 丘凯敏 五柳仁稔蒸鱼云、七彩山竹炒双柳。
sheng zhi long yan bai he chao feng wei 、 xia chen cu zhi fei niu che li qie juan 3 0 0 0 7 - 0 7 - 2 5 ye cui cui jin hua qi lin ban 、 shi ban bao he 3 0 2 0 7 - 0 7 - 2 7 bai hua niang xiao tang cai 、 cui cui li zhi xia 3 0 3 0 7 - 0 7 - 3 0 lian xiang dai zi 、 ling jiao 炆 zhu liu 3 0 5 0 7 - 0 8 - 0 1 yan wo gan lu 、 jin yin ku gua chao diao tong 3 0 7 0 7 - 0 8 - 0 3 qiu kai min wu liu ren ren zheng yu yun 、 qi cai shan zhu chao shuang liu 。
/ PK / 蓝队（蓝带学院组） 比拼菜式：酱爆鱿鱼卷、宫保鸡丁、茄汁鱼片、咖喱牛肉丸 红队得票：36票 蓝队得票：15票 结果：红队（星厨组）胜出 第二轮：个人赛挑战（主题：星厨拿手菜） 拿手料理（按照出菜次序） 佘诗曼：亲亲鱼 贾玲：土豆烧鸡 王琳：卤肉饭 郭麒麟：老好吃的青椒红椒面酱炒鸡腿肉。
鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等，形成了川菜的特殊风味。这其中以鱼香、红油、怪味、麻辣较为常见。。
伴酒烧鱼鮫 酱烧油甘鱼鮫 鸳鸯醋燜猪软骨 鸳鸯虾胶 牛油麦皮龙虾饼 棉花糖牛轧糖 12 5月22日 创意素食贺佛诞 素鸡髀丝三文治 茄肉巧制酱汁煮意粉 姬松茸竹笙上素汤 虾松肉末魔芋 13 5月23日 「陀地黑毛猪」价廉物美 八宝酱炒猪腩片 鱼翅瓜鱼骨汤 焗鱼翅瓜意粉 红烧豆腐 糟溜鱼片 胎菊杞子茶 14。
可乐鸡可用鸡的不同部位制作，包括使用全只鸡，也有使用鸡翼、鸡腿、鸡脚及鸡胸等。可乐可与生抽、老抽、米酒、茄汁及辣酱油等，再加入八角、桂皮及已炒香的姜、葱、蒜及辣椒等配料，调配成为滷水、醃料及酱汁，除了购买可乐及配料自行调配外，市场上亦有大量生产的瓶装可乐味滷水汁出售，例如可乐鸡翅便有用可乐滷水燉煮的，不过也有把可乐与香草调配成醃料。
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茄子士兵（ナス兵，Eggplant Soldier） 声优：高塚正也（日本）；孙中台（台湾） 负责照顾並监视新郎香吉士起居的士兵，说话时的语尾带有「茄」。但结果他躺在香吉士床上呼呼大睡，完全没有把香吉士外出的消息上报，让別人以为那是香吉士在那里睡觉並没有逃跑。 飞刀手（刺客） 声优：荒井聡太（日语：荒井聡太）（日本）；孙中台（台湾）。
汁可循环使用而称古滷。以罗望子制成的滷汁及猪肉煮成，其酸味本源於“滷汁”，之后演变为“茄汁”。 现代於欧美日本经常常见，並且被改造成这些国家的在地菜。在西方国家，此菜於唐人街餐馆內几乎必定出现，常配以白饭或炒饭同食，多英译为「sweet and sour pork」，故又名甜酸肉，其滷汁。
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Bite of China），俗称“舌尖”，是一部由中国中央电视台制作的电视纪录片，也是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。第一季于2012年5月14日至5月22日在中国中央电视台综合频道的《魅力纪录》栏目首播。该片于2011年3月开始大规模拍摄。主要介绍中国各地的美食生态，包括中国的日常饮。
Burger with Tomato） 和风芥末鱼柳包（Wasabi Filet-O-Fish） 队长汉堡（Ranger Burger） 超级队长（Mighty Ranger） 德国鸡堡（German Chicken Sausage Burger） 烤汁猪柳包（McRib） 意式柠檬鸡堡（Lemon。
片糖薰鸡、马兰头及香葱爆蚕豆等；主持人苏施黄也会教授她在童年时之家厨何翩煮给她吃的煎汉堡扒、「碌杰」炸薯波及「井」薯蓉等；一般每集也教授三道小菜，但是有时也有其中一款是粥、汤或饮品，如2006年2月25日的薄荷叶茶、2006年7月29日的白苦瓜汁。
「名腿」滋味菜 鸽脯烧云腿 金华玉树鸡 五柳蒸鯇鱼 10 7月28日 爽脆「牛相连」 豉椒咸菜爆炒牛相连 锦滷云吞 杞子圆肉红枣老鸡燉花胶汤 11 7月31日 君子菜．鸭腿汤 豉汁凉瓜燜牛肉 荷兰豆炒鲍片 陈皮鸭腿汤饭 12 8月1日 「霸气」手撕鸡 芫荽皮蛋鯇鱼片焗水 欖仁西芹炒虾球 霸王鸡 香蕉燉蛋 13。
芭拉蒂最出名的厨师之一，擅长肉类料理。与派迪並称「极道二人组」，与他一同驾驶「青花鱼头1号」。戴著太阳眼镜，胡须很浓密的瘦小男子。 两年后头发稍有变长，被分派到巴拉蒂的新建连结式铁板烧舰「茄香褐菖鮋号」继续为客人服务，船头造型是以香吉士悬赏单画像来设计，受到顾客好评。多雷斯罗萨事件落幕。
波雅·桑塔索妮雅、波雅·玛莉哥德都有运用头发当作武器。 鱼人空手道（鱼人空手） 鱼人特有的武术，在目前已出现的鱼人空手道的招式里，经常会用几枚瓦片的数字来標示此招的力道指数。 鱼人柔术・人鱼柔术（鱼人柔术・人鱼柔术） 鱼人和人鱼特有的武术，和鱼人空手道不同的是这种武术专门运用水对敌人展开攻击。 人鱼具术（人鱼具术）。
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类似海鰻清汤的做法，但使用不同种的鱼 炸鱼（英语：Pescado_frito）: 裹上面衣的鱼並拿去油炸。通常使用羽鼬鳚、智利海鱸鱼或其他鱼类。 柠汁醃鱼生 烤石首鱼: 整条石首鱼里塞满起司、番茄和隆加尼萨香肠（英语：longaniza）並且烘烤。 烟燻 鮭鱼 竹筴鱼（Jurel）: 与沙拉一起配著吃，或当作鮪鱼的替代品。。
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其中一种呈长条状，尾端有稻草伸出，几只捆成一扎。 在新潟县山北町有一种硷水粽，称为灰汁笹巻き。 朝比奈粽是朝比奈（日语：朝比奈村 (静冈県志太郡)）的名产，加入山茶花的根。 灰汁巻き（日语：灰汁巻き）类似广东式的硷水粽，常见於南九州，如鹿儿岛县、宫崎县、熊本县的人吉、球磨地区等。。
xua24/），语音学上属于汉语官话西南官话西蜀片江贡小片，自贡话是自贡市主城区及富顺县所使用的语言。但并非全市境内都使用自贡话。自贡市境内也有客家话的使用者。除此之外，自贡市下辖的荣县大境使用荣县话，在发音上与自贡话存在明显差异。富顺县和荣县（尤其是以西部长山镇为代表）的部分乡镇还有岷赤小片的使用者。。
的“改良胶东菜”。而大连菜即是鲁菜系胶东帮在大连的发展成果。 代表菜有 葱烧海参 油爆海螺 清蒸加吉鱼 扒原壳鲍鱼 糟溜鱼片 浮油鸡片 氽双脆 油焖大虾 炸蛎黄 凉拌烧鸡 糟溜鱼片 烩乌鱼蛋 芙蓉鸡片 孔府菜，以山东曲阜的孔府为名所发展出来的特殊菜餚，由於曲阜是歷代帝王祭典朝圣的地方，自古便擅长制备。
鱼、羊蹄笋、细抹羊生膾、改汁羊攛粉、细点羊头、米脯羊、旋煎羊、乳炊羊肫、羊闹厅、羊角、虚汁垂丝羊头、入炉羊羊头、排炽羊、羊杂碎、煎羊白肠、山煮羊、黄羊。鸡在禽肉中的地位仅次於羊肉，菜餚有：如炙鸡、八焙鸡、红熝鸡、脯鸡、麻饮小鸡头、汁小鸡、焙鸡、鼓汁。
俗称甜芦穄，为高梁别种，在本市有较悠久的种植历史，明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载。特点：茎青，汁多而甜，肉质松脆。且含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分。 八角缸爿饼（这不是小吃是当地人打小孩说的一种俚语） 赖粘糖 摊干面茄饼 糖花 茄饼 启东拥有独特的江海风韵；主要景点有： 圆陀角 滨海工业园 紫薇公园。
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