梅菜扣肉正宗做法的所用调料,扣肉做法

摘要： 做法: 1、将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟 2、大锅里沸水中放入五花肉、调料(1)氽烫一小会 3、将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,使肉上色 4、在电锅里倒入蔬菜油,五花肉......

做法: 1、将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟 2、大锅里沸水中放入五花肉、调料(1)氽烫一小会 3、将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,使肉上色 4、在电锅里倒入蔬菜油,五花肉

今天就给大家分享这道美味的梅菜扣肉做法，喜欢的朋友赶紧跟着一起做起来吧！食材：五花肉、梅干菜 调料：油、姜、香叶、干辣椒、八角、小葱、料酒、老抽、蚝油、糖色、白糖、盐、

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jin tian jiu gei da jia fen xiang zhe dao mei wei de mei cai kou rou zuo fa ， xi huan de peng you gan jin gen zhe yi qi zuo qi lai ba ！ shi cai ： wu hua rou 、 mei gan cai tiao liao ： you 、 jiang 、 xiang ye 、 gan la jiao 、 ba jiao 、 xiao cong 、 liao jiu 、 lao chou 、 hao you 、 tang se 、 bai tang 、 yan 、 . . .

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方法/步骤 1 梅菜提前一个晚上泡上，洗净焯水。2 五花肉选用带皮的，整块放入锅中煮熟，煮的过程中要撇去浮末。3 煮好的肉用厨房纸吸去水分，上面抹老抽。4 焯好的梅菜用手攥干水分

梅菜扣肉的做法 步骤1 梅干菜120克,清水浸泡一个小时,清洗干净后挤干水分水备用 步骤2 选一块肥瘦均匀的五花肉500g放入砂锅,加入清水没过,加上几个姜片、两个八角、十几颗花椒、再加一勺料酒,盖上

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1、去自家菜地挖了大荠菜，雪里蕻、空心菜、大白菜、油菜等都可以做原材料 2、食材切碎、撒盐去生涩味，然后用手搓揉5分钟，把水分挤干 3、将菜叶晒到六成干 4、往菜叶里倒入烧开的

梅菜扣肉的做法 简介 今天带来的是梅菜扣肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅菜干 一颗 五花肉 一块 生抽 10克 盐 少许 豆腐乳 一块 糖 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）

梅菜扣肉的做法步骤 点击查看大图 1.将五花肉洗净后放入冷水锅中,下入葱段、姜片、香叶、八角和桂皮。 点击查看大图 2.煮20分钟捞出过凉水洗去浮沫。 点击查看大图 3.将五花肉放入