摘要：網頁2021年4月18日 · 超濃郁法式黑巧克力慕斯＆黑巧克力鏡面 Recipe食譜（8cm * 4 / 4個8公分圓形模）. （Mousse au Chocolat noir 黑巧克力慕斯）. Heavy cream 鮮奶油 39g. Milk 鮮奶 39g. Egg yolk 蛋黃 16g. Suage 砂糖 7 g. Gelatin 吉利丁片 0,9g. Black chocolate 70%黑巧克力 156g. Whipped cream 打發鮮奶油 154 g....網頁2021年4月18日 · 超濃郁法式黑巧克力慕斯＆黑巧克力鏡面 Recipe食譜（8cm * 4 / 4個8公分圓形模）. （Mousse au Chocolat noir 黑巧克力慕斯）. Heavy cream 鮮奶油 39g. Milk 鮮奶 39g. Egg yolk 蛋黃 16g. Suage 砂糖 7 g. Gelatin 吉利丁片 0,9g. Black chocolate 70%黑巧克力 156g. Whipped cream 打發鮮奶油 154 g.
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網頁慕斯就是首選！慕斯是很講究層次的甜點，大部分都會以2-5種不同的元素組成，因此除了慕斯本身的兩種口味，底部配上脆脆的塔皮增加口感的層次，吃的時候一手拿著湯匙挖入口即化的慕斯，一手拿著塔皮咬沾著餡料，很動態的享用方式！
網 頁 mu si jiu shi shou 選 ！ mu si shi hen 講 jiu 層 ci de tian 點 ， da bu fen dou 會 yi 2 - 5 種 bu tong de yuan su 組 cheng ， yin ci chu le mu si ben shen de 兩 種 kou wei ， di bu pei shang cui cui de ta pi zeng jia kou gan de 層 ci ， chi de 時 hou yi shou na zhu 湯 chi wa ru kou ji hua de mu si ， yi shou na zhu ta pi yao zhan zhu 餡 liao ， hen 動 態 de xiang yong fang shi ！
網頁2021年7月20日 · 新手簡單入手甜點，口感如紮實的布丁非常順口 此版本偏甜，可以減糖，跟煉乳，就不會那麼甜囉 【關鍵字】：巧克力、巧克力醬、巧克力粉、黑巧克力、煉乳、巧克力慕斯、動物性鮮奶油
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網頁2020年4月30日 · Chocolate Mousse 小點心 【廚房記事】法式巧克力慕斯。 香濃滑順。 簡單快速。 巧克力、奶油、蛋。 Chocolate Mousse Published 2020-04-30 · Updated 2021-08-25 「法式巧克力慕斯」這道甜點，不需要烤箱，只需要冰箱。 材料簡單，認真來說只需要三種就行，還可以自己微調口感比例。 而且過程快速不複雜，跟蛋糕、麵包比起來，輕鬆 …
網頁愛料理精選133篇簡易食譜做法與步驟，有最新的巧克力慕斯🍫、奧莉廚房-巧克力慕斯蛋糕（可可粉）、濃巧克力慕斯（草莓進階點綴）、全素巧克力慕斯（無吉利丁）。以及慕斯蛋糕、慕斯、棉花糖慕斯等相關料理做法。一起來做好吃的巧克力慕斯料理吧！
網頁2021年8月1日 · 很簡單，不用吉力丁，因爲巧克力本身就有凝固性。. 【關鍵字】：巧克力、巧克力慕斯、可可粉、鮮奶油、巧克力醬、糖粉、牛奶.
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網頁巧克力慕斯. 美食家们上传的巧克力慕斯的做法，这些巧克力慕斯的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出巧克力慕斯。. 巧克力慕斯的做法大全. 巧克力慕斯蛋糕. 双鱼座米屑儿. 巧克力慕斯蛋糕. 万山红. 巧克力乳酪慕斯. 小春.
網頁2020年5月17日 · 全素巧克力慕斯食譜｜顛覆你對素食甜點的想像,極濃郁,無蛋無吉利丁無麩質. 吃素的人也可以品嚐超級濃郁又口感細緻的巧克力慕斯！. 無蛋、無吉利丁、無麩質（麵粉），而且非常簡單，喇一喇就完成了！. 從來沒想過全素的慕斯甜點也可以這麼好吃
網頁2021年3月11日 · 軟綿滑順的巧克力慕斯!不小心一口接著一口!!! 濃郁的巧克力口感，淡淡鮮奶油風味不會很膩嘴! 加上些許堅果一起搭配入口，更有層次感! 超級簡單、好操作好脫模! 也不需要烤箱更不用擔心失敗喔! 以下我用的是磅蛋糕的模具~ [材料]模具20cm X 10cm X 7cm
網頁2021年3月22日 · 01.棉花糖用量在60g—90g，口感由輕盈細膩到扎實。. 02.也可以用微波爐加熱，每30秒取出攪拌一下。. 03.也可以用20ml的濃縮咖啡液代替純牛奶。. 04.喜歡濃郁口感的話，巧克力還可以再增量。. 3.8 萬 瀏覽. 2021/03/22 發表. 讚. 收藏. 分享至：.
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