摘要：普洱茶熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府（今普洱市，2007年前为思茅市），所以以此泛称之。实际上，现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶。 明朝时普洱茶称普茶。...普洱茶熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府（今普洱市，2007年前为思茅市），所以以此泛称之。实际上，现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶。 明朝时普洱茶称普茶。
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2004年以前，勐海茶区是勐海茶厂的主要茶菁收购地区。清朝以前普洱茶的集地以普洱为主，清朝末年普洱茶的制作技术向南传递，由普洱、思茅到倚邦、易武、勐海等地区。民国初年，由于战乱、交通、瘟疫肆虐，茶叶的贸易重心完全由勐海地区所取代。1950年初，勐海茶厂除在本县茶区设站收购茶青外，并在景洪、勐腊等地设站收购毛茶。
2 0 0 4 nian yi qian ， meng hai cha qu shi meng hai cha chang de zhu yao cha jing shou gou di qu 。 qing chao yi qian pu er cha de ji di yi pu er wei zhu ， qing chao mo nian pu er cha de zhi zuo ji shu xiang nan chuan di ， you pu er 、 si mao dao yi bang 、 yi wu 、 meng hai deng di qu 。 min guo chu nian ， you yu zhan luan 、 jiao tong 、 wen yi si nue ， cha ye de mao yi zhong xin wan quan you meng hai di qu suo qu dai 。 1 9 5 0 nian chu ， meng hai cha chang chu zai ben xian cha qu she zhan shou gou cha qing wai ， bing zai jing hong 、 meng la deng di she zhan shou gou mao cha 。
茶叶试验站。1979年，改名为云南省农业科学院茶叶研究所，旗下有试验茶园17公顷。研究所分设茶树品种、资源、栽培、制茶、机械、农化、植保、情报等研究室，并附设加工车间和茶饮料车间。1980年之后，它与云南省茶叶学会合编《云南茶叶》（1998年移交云南省茶。
茶，安溪铁观音是中国的十大名茶。 中华茶文化研究中心董事长、浙江农业大学茶学系兼职教授陈文怀选西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶为中国十大名茶。 台湾十大名茶 ABoxTik. 【中国十大名茶】2023中国最佳茶叶排名. aboxtik。
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同庆号，也称同庆号普洱茶、同庆号茶业有限公司，是中国云南的一个老字号，以生产普洱茶生饼为著称。总部位于云南省西双版纳景洪市勐腊路2号。 同庆号的先祖为湖南麻阳县青田刘氏。明朝初期随军赴南疆平叛，之后在云南石屏留守。清朝雍正十三年，刘氏茶号在易武创建，“同庆”取意“普天同庆”。1910年以前的茶。
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茶叶皆採蒸青。蒸青比炒青味苦，是故唐朝加调味料。 宋茶分散茶、片茶两种。散茶包括草茶和末茶。北宋草茶只蒸青、不研膏，末茶是將蒸过的草茶捣碎制成茶末。片茶是將末茶继续加工，用蒸青碾膏工艺制成的砖茶（饼茶），以珍膏涂茶饼表面，使光滑如蜡，又称腊茶或腊面茶。研膏（研磨茶叶成团）降低苦味，却失了茶香。片茶以建茶为上品。。
茶菁。1954年，私人茶庄所经营的茶叶都由国家收购、销售。1957年公私合营后，所有私人茶厂正式并入国营茶厂，私人茶庄时代正式结束。古董号字茶所使用原料，从历史背景资料与叶底判断，并非同一山头茶区，由大小树混采，而非纯古树茶，其所用茶菁原料横跨普洱、勐海等地。 许岸高，许运兴著. 涤除玄鉴普洱茶.。
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普洱可以指： 普洱茶，产自中国云南省的一种大叶种乔木茶叶 普洱市，原名思茅市，中国云南省下辖的一个地级市 宁洱哈尼族彝族自治县，原名普洱哈尼族彝族自治县，中国云南省普洱市下辖的一个自治县 普洱镇，云南省盐津县下辖的一个镇 A Pink成员尹普美，別称普洱。。
唛号，是指普洱茶常用的一种商品标记和茶叶配方。词源于英文Mark的译音，市场也称为“茶号”或是“卖号”。 1976年，为规范普洱茶，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，要求昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂加大生产普洱熟茶，并决定茶品唛号，普洱紧压茶为四位。第1、2位为该茶的配方研发年份；第3位为茶叶。
砖茶，是做成方砖样的紧压茶。根据不同的厂家模具不同，上面有各种花纹，用油纸包好运输。古时，中国中原地区的茶叶通过茶马古道运输到藏区，也从内地运输到新疆。因路途遥远，为方便运输，故将茶叶压制成方砖状。 中国四川是生产砖茶的主要产地，一般用红茶制造。喝这种茶时要根据需要敲下一小块，然后用水煮。此外茯砖茶。
普洱茶生产会议，要求下属昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂加大生产渥堆熟茶，并决定茶品唛号。勐海茶厂为74、75开头，末尾为2。 1976年至1979年，勐海茶厂外销出口多以麻袋与纸箱包装的散茶为，普洱紧压茶只有7452、7572两种。1979年，外销出口开始出现多样化拼配的茶。
七子饼茶，全称云南七子饼茶、又称七饼茶、七子茶，是指一类云南的普洱紧压茶。 七子饼茶最初是指普洱茶的计量方式。清朝雍正年间，云南茶商贩茶，每七圆为一筒，是清政府为规范普洱茶生产和运输所制订的一个标准。清朝末期，随着小五子圆茶等出现，茶叶形制多元化。民国初期，为解决茶饼重量等标准不一致问题，各地形成茶叶商会，试图统一规制。。
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茶股份有限公司。1999年，下关茶厂正式规范为云南下关茶厂沱茶集团股份有限公司。2004年4月，经过产权拍卖，改制为民营企业云南下关沱茶（集团）股份有限公司。 下关茶厂主要生产的茶品代表作有： 宝焰牌紧茶 下关特级沱茶 下关甲级沱茶 云南下关七子饼茶 下关方茶（边销茶） 苍洱沱茶 中茶甲沱 风花雪月沱茶。
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渥堆是云南普洱茶最具特色的制茶工艺。主要应用於普洱茶熟茶的制作，目的是透过添加菌种的呼吸作用产生水份及温度，使茶叶中的叶绿素被破坏、氧化产生茶黄素及茶红素、並將蛋白质水解成为味道甘甜的胺基酸，使之能够及早適合饮用。这道工序亦被称为发酵。 按照黑茶的制作工序，茶叶。
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茶。 由于茶青来自于云南、而出口自广东，此类茶饼也被称为广云贡饼，改以土黄色油光纸包装。标记上，将云南茶叶公司的“八中茶”标志里的“茶”字改为绿色，加标明“中国广东茶叶进出口公司”及“普洱饼茶”宋体字样。此外，广东培育人工渥堆发酵工艺，生产出有广东风味的普洱茶。
印级茶，是指1956年至1972年期间中国云南生产的一类普洱茶总称。其特点为普洱茶包装上的“茶”字以不同颜色的手工盖印为标志，而随着生产单位与茶品性质不同，其口感与市场价格也有明显差异。其中包括中国茶叶公司云南省公司生产的第一批八中茶商标茶饼（红印、甲乙级蓝印等）；勐海茶厂在1957年后生产的印级茶。
八中茶，是指1950年代中国云南中国茶叶公司负责生产、包装、销售的一类普洱茶。 1951年9月14日，中国茶叶公司注册“中茶牌”商标（注册商号：8071），同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为“外八中红字，内绿茶字”。坊间称“八中茶”，寓意“中国茶叶销往四面八方”。 其印级包装特点为：。
湖南黑茶（安化黑茶）类：黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、千两茶类、天尖、贡尖、生尖茶等 湖北黑茶类：紧压型青砖茶、散装青砖茶 广西六堡茶类：紧压六堡茶、散装六堡茶 云南普洱茶类：普洱茶类中的生茶与熟茶（包括紧压饼类和散茶类熟茶） 四川边茶（藏茶）类：金尖、康砖等 黑茶种类有哪些？号称六大茶类中最珍贵的黑钻？。
大常委会副主任、党组副书记。2004年7月退休。2006年发起成立云南省普洱茶协会，自任会长。2007年后，任云南省关心下一代工作委员会执行主任，兼任省茶叶协会会长、省茶马古道研究会会长、中国茶叶流通协会常务副会长、云南省普洱茶协会会长。代表作《梅子湖抒情》《致友人》《中国云南》《奇境云南》，诗集选。
7542，又称大益7542，是勐海茶厂出品的唛号为7542的大益七子饼茶。7542也被茶饮界视为品鉴普洱生茶的标准产品。 7542是勐海茶厂出产量最大的青饼。1989年，勐海茶厂正式注册“大益牌”专利商标，在1990年代筹建“勐海茶业有限责任公司”，开始进行改制，当时以晒青毛茶压制的茶品唛号为7542、渥堆发酵茶。
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