摘要：
糖质新生（英语：Gluconeogenesis）又称糖质新生作用、糖原异生作用，指的是非碳水化合物（乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖的过程，所以又称为葡萄糖新生。糖异生保证了机体的血糖水平处于正常水平。糖质新生的主要器官是肝。肾在正常情况下糖质新生能力只有肝的十分之一，但长期饥饿与酸中毒时肾糖异生能力可大为增强。。...
糖质新生（英语：Gluconeogenesis）又称糖质新生作用、糖原异生作用，指的是非碳水化合物（乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖的过程，所以又称为葡萄糖新生。糖异生保证了机体的血糖水平处于正常水平。糖质新生的主要器官是肝。肾在正常情况下糖质新生能力只有肝的十分之一，但长期饥饿与酸中毒时肾糖异生能力可大为增强。。
用作蛋白凝固剂、食品防腐剂和食品酸度调节剂。用于生产葡萄糖酸盐，如葡萄糖酸钠、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸镁、葡萄糖酸铜、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁等。葡萄糖酸的金属配合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂。 葡萄糖酸盐 葡萄糖、葡萄糖二酸、葡糖醛酸、δ-葡萄糖酸内酯 Current EU approved。
yong zuo dan bai ning gu ji 、 shi pin fang fu ji he shi pin suan du tiao jie ji 。 yong yu sheng chan pu tao tang suan yan ， ru pu tao tang suan na 、 pu tao tang suan jia 、 pu tao tang suan gai 、 pu tao tang suan mei 、 pu tao tang suan tong 、 pu tao tang suan xin 、 pu tao tang suan ya tie deng 。 pu tao tang suan de jin shu pei he wu zai jian xing ti xi zhong guang fan yong zuo jin shu li zi de yan bi ji 。 pu tao tang suan yan pu tao tang 、 pu tao tang er suan 、 pu tang quan suan 、 δ - pu tao tang suan nei zhi C u r r e n t E U a p p r o v e d 。
葡萄糖淀粉酶（glucoamylase）又称γ-淀粉酶（gamma-amylase）、淀粉葡糖苷酶（amyloglucosidase，AMG），全名葡聚糖 1,4-α-葡糖苷酶，是一种酸性的单鏈外切型糖苷水解酶，不仅能催化淀粉水解为葡萄糖，还能从淀粉糖鏈的非还原末端 (即不可以形成半缩醛的羥基)。
葡萄（学名：Vitis vinifera），是一种主要用来酿造酒的葡萄，葡萄科葡萄属的开花植物。目前有 5,000 到 10,000 种 Vitis vinifera 葡萄品种，但只有少数品种对鲜食葡萄和酿酒葡萄生产具有商业意义。 野生葡萄一般归类为野生亚种（V. v. subsp. sylvestris），而培植种则是指名亚种（V。
葡萄糖-6-磷酸（英语：Glucose 6-phosphate），也称6-磷酸葡萄糖，是葡萄糖经过磷酸化（在第6号碳）之后生成的分子。它也是生物细胞中的常见分子，参与磷酸戊糖途径与糖酵解等生化途径。 在糖酵解中，这个分子是由第一个步骤形成，进行催化的酶是己糖激酶或其他类似的酶。葡萄糖。
葡糖苷酶（英语：Glucosidases）是催化葡萄糖苷水解的糖苷水解酶，EC编号为3.2.1。其中α-葡糖苷酶是参与将复杂的碳水化合物如淀粉和糖原分解成单体的酶。 葡糖苷酶催化各种糖类化合物中单个葡糖基残基的裂解，包括α-葡萄糖或β-葡萄糖聚合物。这种酶将复合糖转化为更简单的糖。。
葡萄糖苷（Glucoside）是一类糖苷类化合物，系指糖基为葡萄糖的苷类。葡萄糖苷在植物中非常普遍，但在动物中很少出现。葡萄糖苷经水解产生葡萄糖和苷元。。
产生乳酸的同时也会产生丙氨酸。丙氨酸穿梭回肝脏，在那里被用于生成葡萄糖。 肌肉组织中的氨基酸经转氨基作用将氨基转给丙酮酸生成丙氨酸，经血液运输到肝脏，在肝脏中丙氨酸通过联合脱氨基作用生成丙酮酸和游离氨，可经糖异生作用生成葡萄糖，葡萄糖由血液运输到肌肉组织中沿糖分解途径再产生丙酮酸，后者再接受氨基生。
葡萄糖苷酶催化水解，生成游离的葡萄糖分子。结果是移除了支链上最后一个葡萄糖残基，并消除了这个糖原支链。这个是仅有的例子，糖原分解的产物是葡萄糖，而非葡萄糖-1-磷酸。但是随后，这个葡萄糖分子将会通过己糖激酶的催化作用，再度磷酸化成为葡萄糖-6-磷酸。葡萄糖-6-磷酸继而可以通过磷酸葡萄糖异构酶的催化，转化成为葡萄糖-1-磷酸。。
葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。 葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼语*winam，这个单字由拉丁语：vinum借用而来。它的歷。
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氟代脱氧葡萄糖（英语：Fluorodeoxyglucose (18F)）全称2-氟-2-脱氧-D-葡萄糖，简称为18F-FDG或FDG，是2-脱氧葡萄糖的氟代衍生物。 FDG最常用于正电子发射断层扫描（PET）等医学成像设备。通过能发射正电子的氟-18标记FDG中的氟成为18F-FDG，注射入人体后。
胞中缺少6-磷酸葡萄糖变位酶，1-磷酸葡糖无法经过糖异生步骤转化为葡萄糖，且磷酸化的葡萄糖由于带有负电荷也无法穿过细胞膜。因此若想生成葡萄糖，只能进行无氧氧化生成乳酸，以乳酸的形式通过血液循环转运到肝细胞，再让肝脏进行糖异生产生葡萄糖再分泌。 在正常情况下，人体内每千克肌肉约储存着15克的糖原。。
葡萄糖苷的属。 硫代葡萄糖苷存在於各种可食用植物中，例如捲心菜类（白卷心菜，大白菜，西兰花），西洋菜，辣根，刺山柑和萝卜，其中分解产物通常贡献了它们的独特味道。 硫代葡萄糖苷也存在於这些植物的种子中。 硫代葡萄糖苷衍生自葡萄糖。
葡萄糖浆是指由淀粉水解而形成的一种糖浆。其中葡萄糖浆名称中的葡萄糖是一种糖。在美国，通常用玉米作为淀粉的来源，所以有时用玉米制成的葡萄糖浆又被称为玉米糖浆，不过也有葡萄糖浆是用土豆和小麦中的淀粉制成的第 21 。葡萄糖浆可以增加食品甜味和软化食物，从而使得食物能更容易咀嚼。。
葡萄糖是自然界含量最丰富的单糖之一。工业上通常采用水解甲壳类动物外骨骼制取氨基葡萄糖。氨基葡萄糖经常被用于骨关节炎的膳食辅助治疗，但是疗效仍然有一定争议注：见下文。 1876年德国外科医师兼药剂学家格奥尔格·莱德豪斯（Georg Ledderhose）第一个从甲壳素的水解产物中分离出氨基葡萄糖。
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葡聚糖（英语：glucan）又称聚葡萄糖、葡萄聚糖，是由醣苷键连接的D-葡萄糖单体组成的多糖。很多β-葡聚糖在医学上有重要作用。 α-、β-和数字说明了葡聚糖的构型和O-醣苷键类型（数字代表两个单糖分子碳原子的编号；在D系糖中，α代表半缩醛羟基在碳环下、β代表半缩醛羟基在碳环上）。。
葡萄糖酸钙是將葡萄糖酸与碳酸钙或是氢氧化钙混合制成。 葡萄糖酸钙从20世纪20年代开始即被用於医疗用途。它已被列入世界卫生组织基本药物標准清单之中。目前葡萄糖酸钙均以通用名药物形式在市面上贩售。 商业化生产葡萄糖酸钙的方法主要有三种：用次氯酸盐（英语：hypochlorite）溶液將葡萄糖。
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如果一直不处理，有机会引起肾功能衰竭 雷司令 赤霞珠 奈加拉葡萄 黑后葡萄 康可得葡萄 意大利(葡萄) 贝力A(葡萄) 金香葡萄 巨峰葡萄 甲州葡萄 Nehelescol 马奶子葡萄 香印提子 猫眼葡萄 翠玉葡萄 加州葡萄 红地球葡萄 无子葡萄 通过比较西方国家的饮食习惯，研究人员发现，虽然法国人的动。
葡萄糖，因此尿液中几乎不会含有糖份。 至於糖尿病患者，其血糖水平已超过一般的肾糖水平，令葡萄糖必须通过尿液排出体外。在二型糖尿病患者体內， SGLT2有可能过於活跃，导致肾臟重新吸收过多葡萄糖。 抑制SGLT2可减少近端肾小管重新吸收葡萄糖。
葡糖醛酸（Glucuronic acid），又称葡萄糖醛酸，是葡萄糖的 C-6 羟基被氧化为羧基形成的糖醛酸。D-葡糖醛酸一般不以游离的形式存在，因为该形式不稳定，而是以更稳定的呋喃环的 3,6-内酯形式存在。D-葡萄吡喃糖醛酸存在于糖胺聚糖链连接处的寡糖中， 也存在于肝素和软骨素中。。
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