摘要：7-8吨油。与苹果、番石榴和木瓜等水果相比，这种水果的脂肪含量要高得多。它还含有丰富的维生素。种子可用作绵羊或山羊的饲料。这些花在养蜂业中很有用。 非洲梨的木材有弹性，呈灰白色至粉红色。这种木材一般可用作工具手柄，偶尔也可用作砂浆，適用於木工。 非洲梨的种子富含。...7-8吨油。与苹果、番石榴和木瓜等水果相比，这种水果的脂肪含量要高得多。它还含有丰富的维生素。种子可用作绵羊或山羊的饲料。这些花在养蜂业中很有用。 非洲梨的木材有弹性，呈灰白色至粉红色。这种木材一般可用作工具手柄，偶尔也可用作砂浆，適用於木工。 非洲梨的种子富含。
猕猴桃汁又称奇异果汁，是由奇异果果肉榨出的果汁。因奇异果富含维生素C(含量为柳橙2倍)、β胡萝卜素、维生素E及多酚等营养成分，是一种营养价值非常高的水果。这使得奇异果汁被视为一种对健康有益的果汁饮料。 果汁 水果 奇异果 奇异果汁. [2012-12-26]. （原始内容存档于2013-04-24）。
mi hou tao zhi you cheng qi yi guo zhi ， shi you qi yi guo guo rou zha chu de guo zhi 。 yin qi yi guo fu han wei sheng su C ( han liang wei liu cheng 2 bei ) 、 β hu luo bu su 、 wei sheng su E ji duo fen deng ying yang cheng fen ， shi yi zhong ying yang jia zhi fei chang gao de shui guo 。 zhe shi de qi yi guo zhi bei shi wei yi zhong dui jian kang you yi de guo zhi yin liao 。 guo zhi shui guo qi yi guo qi yi guo zhi . [ 2 0 1 2 - 1 2 - 2 6 ] . （ yuan shi nei rong cun dang yu 2 0 1 3 - 0 4 - 2 4 ） 。
重点在於降低口腔中的硫化物的浓度，可以多食用有芬芳气味的草叶（如薄荷、紫苏叶等）、富含纤维素的蔬果使唾液大量分泌（如苹果、胡萝卜、芹菜）、富含维他命C的水果使口腔环境不利於细菌生长（如西瓜、柑橘类）。除了上述食物之外，下章所提及到的健康问题的治疗，也会减缓口臭的问题。。
vulgaris）是小檗科小檗属的植物。原产于欧洲中部和南部、北非和西亚等地区，落叶灌木，高达4米。叶长圆状匙形或倒卵形，长2-5厘米，宽1-2厘米。 果实可以食用，富含维生素C，但味道很酸，而且因刺多不易收获，所以在多数地区都未作为食物供人食用。通常是做成食品添加剂、果酱或果干。在伊朗有较大归模的种植，当地也常使用。
美洲，生产苹果汁的厂商会將其市场锁定在儿童族群，儿童通常被认为是苹果汁的主要消费者。另外，苹果汁也可以作为某些鸡尾酒的成分。 苹果汁富含多酚类物质。除了大多数水果都富含的维生素C之外，苹果汁也含有硼等有益於骨骼健康的矿物质。 在美国以及大部份的加拿大地区，从苹果直接榨取出来，未经过滤的果汁，称为苹果西打（Apple。
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瓯柑又称甌柑橘（学名： Citrus tangerina 或 Citrus suavissima）属宽皮柑橘类，柑的一种，温州传统特产水果。温州各地均有栽培，因为温州古称为瓯越而因此得名，已有1300多年的栽培历史。 成熟的瓯柑扁圆上面略凸呈倒卵形，柑皮金黄，籽少皮薄，果肉多汁，食用时先感觉微苦然后。
，甚至小儿全身风团，成人过敏性休克，或者出现呼吸道水肿，易阻塞呼吸，尤其是患有支气管哮喘者。腰果中部分成分易引发哮喘病人I型病態反应，从而出现相应的临床过敏现象。 腰果外殻富含油脂，但是这油脂有毒性，可制成腰果漆。 腰果果仁 经烘培加工后的腰果零嘴 奇趣可爱的腰果 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
Hypertension，DASH diet)，意为停止高血压的饮食型態，由美国国家卫生院国家心肺与血液研究所（NHLBI）於1997年发表的一项饮食方法。得舒饮食富含水果、蔬菜、全谷类以及低脂食物；包含鱼、肉、家禽、坚果与豆类；並且限制高糖食物及饮料、红肉以及添加脂肪的摄取。除了对於血压的效果之外，得舒饮食也是一个。
虽然许多证据表明富含水果，蔬菜，豆类，全谷类和坚果的饮食对健康有好处，但科学家和政府监管部门尚未确定具体哪一种食物对健康有益。至于这些健康益处究竟是由必需营养素还是非必需的植物化学物质所致，这还是当下的一个研究课题。 以下是常见食品中的植物化学物质列表。 橙色色素 α-胡萝卜素 – （维生素原A） 胡萝卜，南瓜，玉米，橘子，橙子。
一。世界农业产品中，果实佔了其中很大部份。 水果是指可以生食，多汁液，有酸味或甜味的果实，像苹果、橙、西瓜、葡萄、香蕉及柠檬等。但在植物学的定义上，也有一些不被视水果的果实，例如豆子、玉米粒、小麦的麦穗及番茄（亦可作为水果生食）。。“野果”则是相对于水果，生长于非果园或野地植物所结的果实，有些可食但水分不多，有些则具毒性。。
成熟的果实被用作熟食或生食，用黄瓜和甜椒的香味宜人。其中最常见的是在填充燉肉。 这些水果被保存长达5天在阴凉，通风的地方，大约15天〜7℃，相对湿度95％。虽然成熟的有一个明亮的绿色制服和以往的成熟度开始发黄。 这种蔬菜富含这是推荐的膳食方案纤维，其它研究表明秘鲁大学是高胆固醇血症的治疗也归因其他效果，。
火龙果果实大部分都是水和碳水化合物，富含大量果肉纤维，有丰富的水溶性甜菜苷色素及脂溶性胡萝卜素，维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。由於火龙果的甜味较淡，常被误认爲是低糖水果，但这是因爲火龙果內主要含葡萄糖，而一般的果糖和蔗糖含量微乎其微，故糖尿病人不宜多食。。
体所需要的营养，维持身体健康。近年有更多证明摄取蔬菜与水果，罹患癌症的危险性较低，对人体十份有益。 提供营养：蔬菜富含维他命、矿物质，有些蔬菜也含碳水化合物、脂质、蛋白质、胺基酸等，可以提供人体各种营养，维持生命与生长 帮助消化：多种蔬菜中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，促进吸收，减少人类的文明病，如：便秘、肠癌等。
苯乙酸是一种生长素，主要存在于水果中，功效不如3-吲哚乙酸强。苯乙酸在低浓度下有甜蜂蜜味，被广泛用于香水、香料中。 苯乙酸亦可用于合成青霉素G和双氯芬酸。它也被用于治疗II型高氨血症，形成苯乙酰辅酶A以减少患者血液中的氨的量，然后与富含氮的谷氨酰胺反应形成苯乙酰谷氨酰胺（英语：ph。
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覆盆子在日本、南韩、欧美等地是常见水果；在中国大量野生分布，江南梅雨季节后，既有当野果采摘食用的传统；市场上有作时令野果销售；也有少量地区种植。 覆盆子油属於不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。由於覆盆子也是低升糖指数（GI值）的水果，可以延缓体內血糖上升值，加上富含高纤维，让人不容易感到飢饿，更能帮助维持体重。。
水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。另外其籽大而苦，叶可泡茶，树形美观，也可作盆景。 神秘果果实內覆一籽，食用时仅吃外部果肉，果皮富含花青素可吃入，外层果肉吃完，將保留完整的籽吐出(若不慎咬破会产生苦味，变味效果受影响)。 再来吃富含水果酸的水果。
卡姆嘉宝果(Myrciaria floribunda)生长在亚马逊河附近的沼泽地的水果。其有紫色外皮、黄色果肉，大小如葡萄，果树约高2－3公尺，富含维生素C，可抵制流感、感冒並预防贫血、传染病等。。
蔬果汁是由机械的挤榨或压榨出的新鲜水果或蔬菜制成的，无需使用高温或是溶解剂。例如，橙汁就是橙子树上的水果压榨（而非萃取）汁液。蔬果汁可以在家通过使用各种手动的或电动的榨汁机压榨新鲜水果与蔬菜制成。 许多商业果汁通常是过滤去掉了纤维与果肉，但是富含果肉的新鲜橙汁是流行饮料。蔬果汁也许是以浓缩。
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水果列表以生物学上的种（含杂交种，如凤梨释迦、葡萄柚、香蕉）为基本单位，列举人类常直接生食或加工成果干、果酱、酿酒等方式利用之植物果实，真果、假果均包含在內，並涵盖具有柔软果肉之浆果、柑果、核果、梨果、瓠果等各种类型；且除了全球性、商业性种植之常见水果外，亦收录各大洲地域性的水果。 下列情形则不为本表所收列：。
黄酮醇（英语：flavonol）是一类黄酮类化合物，其具有3-羟基黄酮骨架。 黄酮醇广泛存在于水果和蔬菜中，包括茶饮、西红柿、羽衣甘蓝、花椰菜等。摄取富含抗氧化功能的黄酮醇食物，据研究显示随着年龄的增长，整体认知和多种认知能力下降较慢。西方人每日黄酮醇摄入量为20至50毫克。。
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