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(这一步是薯条酥脆的关键哟~)可以做多一点放在冰箱冷冻室储存,想吃的时候直接拿出来就炸很方便的。 6.吃的时候锅中倒入油烧热,待油六七成热的时候就可以放薯条下去炸了。(把手放在
芥花油 适量 食盐 1小勺 番茄酱 1小碟 步骤/方法 1 新鲜土豆洗净去皮 2 切粗细适中的长条 3 倒入清水盆中,加1小勺食盐浸泡10分钟左右 4 再放入开水锅中 5 煮至2~3分钟,立即捞出 6
jie hua you shi liang shi yan 1 xiao shao fan qie jiang 1 xiao die bu zhou / fang fa 1 xin xian tu dou xi jing qu pi 2 qie cu xi shi zhong de chang tiao 3 dao ru qing shui pen zhong , jia 1 xiao shao shi yan jin pao 1 0 fen zhong zuo you 4 zai fang ru kai shui guo zhong 5 zhu zhi 2 ~ 3 fen zhong , li ji lao chu 6 . . .
2、切土豆条 炸薯条的土豆条一定要切均匀,因为如果切的粗细不均的话,炸的时候很可能出现比较粗的薯条还没熟,然后细的薯条已经糊掉的情况。所以将土豆切成均匀的土豆条也是炸薯条
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冷冻好的薯条就可以开始炸制了。净锅上火倒入宽油,烧制六成热,倒入冷冻好的薯条,炸制金黄即可捞出。这一步需要注意的是,油温不宜过高,否则容易外焦内生。适宜的油温可以使土
第2步、切成和筷子差不多粗的条。第3步、锅中水烧开后下薯条,焯水不能超过一分钟。第4步、捞出控干水份。第5步、撒上适量的玉米淀粉。第6步、然后颠簸,要保证每一个都能均匀的裹
空气炸锅薯条(不冷冻,不水煮,不过夜,全网最简单) 土豆、盐、淀粉、黑胡椒碎(可不放)、食用油 综合评分 7.9(688 做过) Yran燕 空气炸锅版薯条(不用煮不用速冻现切现做) 土豆、盐、黑胡椒粉、
1、锅里烧水,水开后下入土豆条煮两分钟,煮到表面微微发白。2、煮好的土豆捞出沥干水,跟做法1一样,如果表面太湿,要用厨房纸巾稍微吸水,然后裹上薄薄一层淀粉。可以看出,除非用
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1.简易炸薯条 材料 土豆2个,盐,油,番茄酱或椒盐。 做法 1、将土豆去皮,洗净。 2、把土豆切成条,将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热
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