简单凉菜100种素菜,20个经典凉拌素菜

摘要： 皮蛋火腿黄瓜卷，这道凉菜由黄瓜拌皮蛋改进而来，从装盘上给人新颖，特别适合在家作为待客菜。1.皮蛋清洗干净，下入开水锅煮一下，捞出来凉水降温，去皮切橘子瓣，摆入盘中。2.火......

皮蛋火腿黄瓜卷，这道凉菜由黄瓜拌皮蛋改进而来，从装盘上给人新颖，特别适合在家作为待客菜。1.皮蛋清洗干净，下入开水锅煮一下，捞出来凉水降温，去皮切橘子瓣，摆入盘中。2.火

凉菜的菜谱做法大全 皮蛋拌豆腐 用料:皮蛋、嫩豆腐、香油、白糖、盐、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油、小米椒、蒜、葱 5239719浏览44862收藏 凉拌海带丝 用料:海带丝、大蒜、香菜、红尖椒、盐、味精

liang cai de cai pu zuo fa da quan pi dan ban dou fu yong liao : pi dan 、 nen dou fu 、 xiang you 、 bai tang 、 yan 、 sheng chou 、 xiang cu 、 hu jiao fen 、 la jiao you 、 xiao mi jiao 、 suan 、 cong 5 2 3 9 7 1 9 liu lan 4 4 8 6 2 shou zang liang ban hai dai si yong liao : hai dai si 、 da suan 、 xiang cai 、 hong jian jiao 、 yan 、 wei jing . . .

1紫甘蓝洗净，切成片状或丝状，盛盘。2黄瓜切丝或片，彩椒切三角丁，倒入盘中与紫甘蓝拌匀。3甜柚剥皮，用手掰成块状，放于盘中。4倒入沙拉酱，可根据自己口味决定沙拉酱的用量。开

洋葱拌木耳(凉菜) 木耳、洋葱、青椒、生姜、香油、白醋(陈醋也可)、酱油(生抽也可)、食用油(热油) 上班小白爱吃饭 家庭素菜|凉拌青瓜✅夏日必备的开胃凉菜! 黄瓜、小米辣🌶、生抽、陈醋、蚝油、盐

泡萝卜皮 1.取纯净水2.5千克,鲜小米辣500克,海天老抽200克,鲜味宝、鸡精、海天生抽、香菜、大葱、圆葱各50克,香葱、白醋、芹菜段、去皮蒜子各150克,山西陈醋100克,盐30克调成汁。 2

2.锅内放糖、海鲜酱,烧汁、生抽各,味精、鸡精,胡椒粉少许,加水,再加入牛肉烧开后,浸泡两小时,然后放烤盘洒十三香、孜然粉烤30分钟即可。 芝麻鱼皮 材料:草鱼皮、腐竹、葱丝、白芝麻

拌黄花菜 1.柿子椒或者青椒洗净切丝,黄瓜洗净切片摆盘,白萝卜洗净切丝,分别焯熟,水发黄花菜洗净,焯熟,挤干水份。 2.大碗中放入所有食材,加盐,味精,醋,拌匀,撒上香菜末即可。 东北拉

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---【凉拌蛏子金针菇】--- 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养素，而脂肪含量很少。 金针菇富含锌和植物纤维。这二者鲜上加鲜，做成小菜，又爽口，还不易上火。【主料】