摘要：
6%）。但考虑燕窝含水量很低（约7~9%），又往往加水制成糖羹食用，实际蛋白质价值和鸡蛋相当。 碳水化合物。燕窝的碳水化合物含量约27%左右。 无机物。燕窝的无机元素含量较高，其中钠、钙、镁、钾含量显著较高，但燕窝也含有少量汞、铅、铬等重金属元素。 燕窝的脂肪含量很低。此外燕窝还含有维生素D、维生素B1，以及睾酮、雌二酮、孕酮等多种性激素。。...
6%）。但考虑燕窝含水量很低（约7~9%），又往往加水制成糖羹食用，实际蛋白质价值和鸡蛋相当。 碳水化合物。燕窝的碳水化合物含量约27%左右。 无机物。燕窝的无机元素含量较高，其中钠、钙、镁、钾含量显著较高，但燕窝也含有少量汞、铅、铬等重金属元素。 燕窝的脂肪含量很低。此外燕窝还含有维生素D、维生素B1，以及睾酮、雌二酮、孕酮等多种性激素。。
黑木耳含有人体必须的8种氨基酸，维生素B2含量是米的10倍，新鲜的黑木耳每100克含铁98毫克，含量是肉类的100倍以上，钙质为肉类的30倍。黑木耳含有的丰富胶质，对人体消化系统有良好的清润、补气益智、润肺补脑作用。其清肠、润肺功效对肺虚咳嗽、久病体虚，肢体麻木具有功效。此外亦具止血作用，主治咯血、吐血、血痢、崩。
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hei mu er han you ren ti bi xu de 8 zhong an ji suan ， wei sheng su B 2 han liang shi mi de 1 0 bei ， xin xian de hei mu er mei 1 0 0 ke han tie 9 8 hao ke ， han liang shi rou lei de 1 0 0 bei yi shang ， gai zhi wei rou lei de 3 0 bei 。 hei mu er han you de feng fu jiao zhi ， dui ren ti xiao hua xi tong you liang hao de qing run 、 bu qi yi zhi 、 run fei bu nao zuo yong 。 qi qing chang 、 run fei gong xiao dui fei xu ke sou 、 jiu bing ti xu ， zhi ti ma mu ju you gong xiao 。 ci wai yi ju zhi xue zuo yong ， zhu zhi ge xue 、 tu xue 、 xue li 、 beng 。
张的部分言论遭到了多方批驳，这里仅取其中一部分。 张悟本收取的“健康咨询费”不属于医政监管的范围，收取咨询费属于市场行为，国家不限定价格。“食疗”虽属于中医概念，但“食疗”不属于行医，卫生部门无法进行查处。北京悟本堂中医研究院也没有出售药品，而只有食品流通许可证，所以无法认定张悟本属于“非法行医”。。
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营养配餐与设计 第2版. 北京：中国轻工业出版社. 2014-03: 103–104. ISBN 978-7-5019-9452-6. 王笃圣等编著. 营养食疗指南. 北京：中国纺织出版社. 1999-05: 85. ISBN 7-5064-1634-4. 刘剑英主编. 中西医结合营养学. 北京：科学技术文献出版社。
《本草纲目》258页中记载：「羊乳甘温且无毒，可益五臟、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、通大肠」。 《食疗本草》（明·姚可成著）记述：「羊奶亦主消渴、治虚癆、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，通大肠」。 《食医心鉴》（唐·咎殷撰，约成书于9世纪中期。）记载：「。
5克、钙730毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克 [1] （页面存档备份，存于互联网档案馆）。也可为药用，其根性凉、味甘，叶性平、味甘。李时珍在本草纲目中记载：“气味甘无毒，主治五脏邪气、风寒湿痹、 补。
红烧竹笙鱼翅 在香港，竹笙是港人常见的食材。在「谭仔三哥」等米线店，竹笙都是十分受欢迎的食材。作为火锅配料也很常见。 竹蓀的药用价值也很高，有类似人参的功效，故名“竹参”，自古入药，最早见於唐初盂詵的《食疗本萆》。其后的歷代医书、药典、本草等古籍中，多有记述。 《中国药典》记载：。
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经不会有金钱龟的成分了，连有没有廉价草龟龟板成分也没有保证。 800年前南宋末年，陆秀夫和御医商议，在凉粉草的基础上，将原来宫廷中一种清热去湿的养生食疗秘方加以改进，在鹰嘴龟、土伏苓、生地、蒲公英、金银花等原料中，加入新会崖山当地特有的“凉粉草”制成膏状药物，也是龟苓膏形成的雏形。 现在的龟苓膏配方如下：。
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青红萝卜猪骨汤：一碗钙质含量只有15毫克，佔每日建议所需1%，饮二十一碗猪骨汤才能摄取相当於一杯牛奶分量的钙质。 白菜汤：白菜汤维他命C少於0.0001毫克。蔬果的营养以维他命C、B1、B2及叶酸等为主，但全部均易被老火汤的高热破坏，所余甚少。 中山大学医学与营养学教授蒋卓勤团队实验表明，动物骨头里的钙。
补胃、体质偏热的人士適宜滋阳补血，因此仍须依照产妇的个人体质调配月子餐与进补方式。 依据中医进补药材及食材的特性，可以设计出帮助产后妈妈恢復元气的月子餐。以下举几种食材为例: 当归可以补气血，因此可以將当归搭配其他食材煮成月子汤来帮产后妈妈进补。
补气、生精髓的药方，並具有补充骨骼「钙」不足，防止骨质疏松症。 龟板、鹿角、枸杞、人参。 肾阴阳两虚，任督精血不足，症状全身瘦弱，遗精或阳痿，两眼常昏花，腰膝会痠软。 长高 壮阳 龟鹿二仙胶具有广泛的疗效，具有补气、补血，临床上可应用於：生精，强化身体与骨骼。。
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癘 瘩 痨 痖 痲 痳 疜 疟 疨 疪 疔 疛 疬 痏 痞 痝 疣 癧 瘃 瘞 瘱 痷 疗 痓 痉 癗 癨 瘗 痕 瘕 瘬 疿 瘺 癜 癖 痆 疦 疤 瘳 疓 疡 疖 痂 瘸 疗 疲 痉 痛 瘫 癈 瘙 痾 瘾 癃 癮 癊 痱 疟 痁 疵 㾹 疸 疽 癯 疡 癭 瘻 瘟 癎 癇 痩 痬 痹 㿔 癳。
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食疗。其所含的赖氨酸、精氨酸、驵氨酸、丝氨酸等必需氨基酸也均高于牛肉、猪肉和鸡肉。 羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉不可食用过多。暑热天或发热病人慎食之。。
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