摘要：
Powder，又称蛋粉、卡士达粉），是一种食品香料粉，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，易溶化，是由膨松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和其他食品添加剂组合而成。把吉士粉和水混合，即成卡士达酱。 常见的吉士粉有奶味吉士粉，普通吉士粉，即溶吉士粉等。其中即溶吉士粉是一种常用香料。...
Powder，又称蛋粉、卡士达粉），是一种食品香料粉，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，易溶化，是由膨松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和其他食品添加剂组合而成。把吉士粉和水混合，即成卡士达酱。 常见的吉士粉有奶味吉士粉，普通吉士粉，即溶吉士粉等。其中即溶吉士粉是一种常用香料。
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Inti）；糯米饭包裹由香料、椰丝、辣椒及虾米炒香的馅料，再使用香蕉叶，就成为叁巴糯米卷（Rempah Udang）。另外，达兰糕（Kuih Talam）底下绿色或褐色的糯米糕，其实是卡穗糕(Kuih Kosui)，一般多是沾上椰丝食用。 相较於其他民族的糕点，娘惹糕最显眼的特色。
I n t i ） ； nuo mi fan bao guo you xiang liao 、 ye si 、 la jiao ji xia mi chao xiang de xian liao ， zai shi yong xiang jiao ye ， jiu cheng wei san ba nuo mi juan （ R e m p a h U d a n g ） 。 ling wai ， da lan gao （ K u i h T a l a m ） di xia lv se huo he se de nuo mi gao ， qi shi shi ka sui gao ( K u i h K o s u i ) ， yi ban duo shi zhan shang ye si shi yong 。 xiang jiao yu qi ta min zu de gao dian ， niang re gao zui xian yan de te se 。
高砂香料工业株式会社（たかさごこうりょうこうぎょう、Takasago International Corporation）是日本最大的香料制造商。本社所在地位於东京都大田区蒲田5-37-1。1920年2月创业。资本金92亿日圆。东京证券交易所一部上场企业。2021年入围FoodTalks全球食用香精香料50强榜单，位列第八。。
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添加剂是装饰性的，这其中有染色的，甜味剂，及食用香料。此外还有乳化剂，稳定剂之类的食品加工助剂。 在允许使用的添加剂中，有很多人有异议。如在欧盟，有人认为欧盟对食品香料的管理不如对其它食品添加剂那样严。目前多数国家因在食品中香料加入非常少，所以对食用香料不采取逐个检测安全性的做法。这引起了一些人的不满。。
调味料或香料是影响人类对於食物的味觉或嗅觉的关键因素。在常温下能挥发出香味的物质称为香精，可分为天然香精和合成香精两大类。天然香精通常指从动植物中萃取出的香精。合成香精通常是利用化工原料，通过化学加工而生产的香料。风味化学家（英语：Flavorist）们发明了许多合成香精，被广泛应用在许多大量生产的食品之中，使得这些食物具有其。
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玫瑰的一个重要用途是提制香精油，例如 甘肃苦水玫瑰(Rosa sertata x Rosa rugosa)精油 保加利亚及中东用于提取精油的蔷薇不是玫瑰（尽管常常被称作玫瑰），而是突厥蔷薇（Rosa × damascena），也叫大马士革蔷薇。 玫瑰(Rose) （页面存档备份，存于互联网档案馆） 是一种宝贵的香料。
971,271.30港元，原因会继续受宏观经济增长低迷及严格的烟草消费管控影响，再加上在2004年上市內持续徘徊。 2021年，华宝国际入围全球食用香精香料50强企业榜单，位列第11，系大中华区排行最高的企业。 华富新闻：华宝国际(336)受沽压 股价曾挫逾两成 2011年7月4日 星期一 15:31。
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丁酸异戊酯被部分国家允许用作食用香料，常用于调制苹果、香蕉等果香型食用香精或朗姆酒的调香。丁酸异戊酯在口香糖中用量约为570mg/kg；在糖果中用量约为79mg/kg；在烘烤食品中用量约为51mg/kg；在冷饮中用量约为34mg/kg；在软饮料中用量约为13mg/kg。 丁酸异戊酯还可以用作香精或药物的萃取剂、醋酸纤维素和涂料的溶剂。。
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食用。压碎的柠檬罗勒花是一种辛香沙拉调味品。 最通常使用的地中海九层塔品种是吉诺维斯、Purple Ruffles、Mammoth、肉桂、柠檬、Globe和非洲蓝。 不同的罗勒有不同的气味，因为草本植物的香精油有不同的数量，因而不同的种类出来的香精。
食品添加剂使用卫生标准(GB2760)的现状[A]. // 中国香料香精化妆品工业协会、国际食用香料工业组织、国际生命科学学会中国办事处.第三届中国香料香精高层论坛论文集[C].中国香料香精化妆品工业协会、国际食用香料工业组织、国际生命科学学会中国办事处:中国香料香精化妆品工业协会, 2008: 22. 食品安全国家标准。
肉豆蔻（英语：nutmeg；肉豆蔻的种子）和肉豆蔻皮/肉豆蔻衣/肉豆蔻花（英语：mace；肉豆蔻的假种皮）的来源，二者都是常见的香料，用於食品、菜餚的调味，前者可制作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚（myristicin），能够产生兴奋及致幻作用。如服用过量，可产生幻觉甚至昏迷现象。。
孜然芹（学名：Cuminum cyminum），又名香旱芹，其果实作为香料时简称孜然（又称阿拉伯茴香、安息茴香、枯茗），繖形科孜然芹属一年生草本植物。原产自中东至南亚一带。 孜然歷史悠久。它主要用于调味、提取香精油等，是料理食品常用的上等佐料，口感风味独特且富有油性，气味芳香而浓烈，也是配制咖哩的主要原料之一。。
的以猪肉丁为主，考究的则要加进蟹粉、虾仁一类食材。 麪粉5公斤 猪油1公斤白糖2公斤 熟麪粉250克 芝麻400克 香料少许老面、苏打適量 1.制馅：麪粉20克炒熟或蒸熟，加白糖、香精。 2.制油酥：將麪粉1公斤，加500克猪油，搓成干油酥面。同时用4公斤麪粉加500克猪油及老面、苏打拌匀，用温水和成水油酥面。。
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主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂，用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇一般是指2-乙基己醇，这是百万吨级的大宗原料，在工业上远比正辛醇更有价值。 辛醇本身也用作香料，调合玫瑰，百合等花香香精，作为皂用香料。该品是中国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。 丙烯 氢气。
香料或食用香精等食品添加剂以改善口感。 有时一些食用酒精也会被当做酒精饮料在市场上出售，如波兰生产的“Spirytus Rektyfikowany”伏特加（俗称“生命之水”），酒精含量可高达96%。这种“酒”不宜直接饮用，通常用于配制鸡尾酒等。 一些国家和地区（如挪威）严禁将食用酒精当做一般的酒类饮料出售。。
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桉叶油醇是薰衣草油和穗薰衣草油的固有成分之一，是配制这类精油必用的香料。适量用于药草型如薰衣草、新刈草和香薇型香精中，有增加成鲜的效果。用于药皂、喷雾剂或化妆品香精和其他卫生用品，如牙膏等，有杀菌作用。工业制品中可用作不良气息的掩盖剂。也用于食用香精，主要用于止咳糖、人造薄荷等中。 桉叶油醇亦可作为杀虫剂和驱虫剂。。
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食用色素（英语：colors, pigments），是食品添加剂的一种，又称著色剂，用於改善物品外观的可食用染料。常用於食物加工品、饮料、药物、口红与化粧品的染色上。由於各地的定义不同，有些天然食用色素被划归为辛香料而不是色素，例如姜黄、辣椒。 食用色素可能来自植物的根、茎、花、叶、果实、种子与动。
3，官能团包含醛基、羟基和醚键。香草醛是香荚兰豆的天然提取物主要成分，是重要的食用香料之一。现今人工合成的香草醛被广泛应用于食品、饮料和医药领域的调香。 乙基香兰素的香气强度和留香时间都强于香兰素，是一种重要的人工合成香料。最初香草醛由天然原料丁香油中的丁香油酚出发合成，而今更经济的选择是制浆产业中。
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胖达人之广告標榜「天然酵母，无添加人工香料」。 但在2013年8月17日，香港部落客Keith（演奏家李冠集）在网路上发表文章质疑胖达人的产品添加人工香精，对此胖达人扬言对Keith及传播此讯息之网民提出告诉。 台湾 Keith在网路上发表文章质疑胖达人的产品添加人工香精不久之后，台北市政府卫生局稽查胖达人，发现9项人工香料。
春夏秋可定期摘心促进植株，枝叶会生长的更茂密。 到手香也是一种芳香植物，提炼出的精油具有浓烈的香柏气味，被用来作为薰香与香料的固定剂与定香剂，同时又是白玫瑰和馥奇型香精的调和原料，也能与香根草油共用做东方型香精的调和基础。在东南亚国家中，到手香是一种经济价值极高的植物。 Syst. veg. 2:690. 1825。
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