7、吃之前,做个自己喜欢的蘸水,我喜欢用几个小米辣,几粒大蒜,小块生姜,切碎,加一点点盐,搅拌一下,再加适量酱油和醋,和一点点白糖。8、切上牛肉,开吃吧!9、还可以把蘸水倒
牛肉怎么卤才好吃的做法大全
(不要小看浸泡这一步,这也是卤牛肉好吃的前提,把里面的血水充分泡出来,卤牛肉时才会更加入味哦) 锅里烧水,水开后加入料酒,加入几颗花椒,然后加入泡好血水的牛腱子,大火烧开后煮3分
牛肉怎么卤才好吃更有味
( bu yao xiao kan jin pao zhe yi bu , zhe ye shi lu niu rou hao chi de qian ti , ba li mian de xue shui chong fen pao chu lai , lu niu rou shi cai hui geng jia ru wei o ) guo li shao shui , shui kai hou jia ru liao jiu , jia ru ji ke hua jiao , ran hou jia ru pao hao xue shui de niu jian zi , da huo shao kai hou zhu 3 fen . . .
牛肉怎么卤才好吃视频教程
第2步、冷水放入牛键,加入没过食材的水。第3步、煮开后,打掉血沫,保持开锅一分钟。第4步、捞出,沥干水分。第5步、老卤水倒入锅里。第6步、烧开后,放入焯水后的牛键,改小火,
牛肉怎么卤才好吃用什么材料
1.准备牛肉一块约一千克(卤牛肉比较麻烦,我都会多卤一点,没吃完的放冰箱冻着,要吃的时候提前解冻再蒸一下就好了)。2.把牛肉切成约350克左右的块,这样卤的时候不仅熟的快而且更
牛肉怎么卤才好吃?
(^人^)
第五步:大火煮开以后,小火开始卤煮,煮的时间大约是40分钟就可以全部熟透了。关火再浸泡半个小时,捞出切片食用就可以了。简单好吃的卤牛肉就做好了。——老井说——这个卤牛肉有
牛肉怎么卤才好吃才嫩
卤牛肉的做法 1.生姜切片 2.大葱切段 3.把所有的卤装入碗备用 4.牛肉放清水泡半小时 5.捞出来洗净,沥干水 6.锅烧水加入牛肉,大火 7.煮透至出血水捞出来 8.洗净 9.沥干水 10.热锅加半锅水,大火 11
牛肉怎么卤才好吃又香
第8步、加入适量清水煮滚。第9步、倒在牛肉块上加入生抽、老抽、干辣椒、盐、姜片、八角、桂皮。、香叶、花椒、卤粉、甜面酱。第10步、加入葱结,盖上盖子选择牛肉键。第11步、卤好
牛肉怎么卤才好吃需要什么材料
超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】 【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、
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