摘要：
自助餐餐车，提供咖哩饭等简单的菜色。这些自助餐餐车均由37型自助餐餐车改装而成，原有的普通车厢座位全被拆走，並摆放桌椅，成为用餐区，让乘客可以直接在该车厢进食，不再需要把食物带回座位。2000年「西日本光」号被新开设的「光号铁路之星」（ひかりレールスター，以700系7000番台服务）取代后，自助餐。...
自助餐餐车，提供咖哩饭等简单的菜色。这些自助餐餐车均由37型自助餐餐车改装而成，原有的普通车厢座位全被拆走，並摆放桌椅，成为用餐区，让乘客可以直接在该车厢进食，不再需要把食物带回座位。2000年「西日本光」号被新开设的「光号铁路之星」（ひかりレールスター，以700系7000番台服务）取代后，自助餐。
等级提供从饮料配送（经济车厢）至送餐到座（会所车厢）服务。例如经济车厢的厨房仅设有一个冷藏设备，而在会所厨房仍还设有咖啡机、加热器以及一台洗碗机。自助餐厅的厨房则包含有大部分的设备。为了加强手推车的运用，车厢连接处（德语：Wagenübergang）都被铺平。。
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deng ji ti gong cong yin liao pei song （ jing ji che xiang ） zhi song can dao zuo （ hui suo che xiang ） fu wu 。 li ru jing ji che xiang de chu fang jin she you yi ge leng zang she bei ， er zai hui suo chu fang reng hai she you ka fei ji 、 jia re qi yi ji yi tai xi wan ji 。 zi zhu can ting de chu fang ze bao han you da bu fen de she bei 。 wei le jia qiang shou tui che de yun yong ， che xiang lian jie chu （ de yu ： W a g e n ü b e r g a n g ） dou bei pu ping 。 。
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这些舰艇的标准编制为 646 名军官和普通船员。船员住宿条件与当时皇家海军的正常住宿条件有很大不同。食物不是由单独的食堂准备，而是在厨房中烹制，并在中央用餐区以自助餐厅的方式提供。与英国建造的船只不同，它们配备了空调、现代化的洗衣房和理发店。传统的吊床被三层双层床取代，每间船舱可容纳 18。
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自助餐室（日语：ビュフェ）和设有名为「燕Lady」（日语：つばめレディ）的列车服务员。在2004年3月九州新干线开业之际，「燕」这个名称使用在新干线的班次上。而接驳新干线的在来线特急列车则名为「接力燕」。同时，上述提及787系电动列车中的自助餐室被废除，並且改装为座位车厢。。
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