炼奶能冷冻吗,酸奶能冷冻保存吗

摘要： 冲杯黑咖啡或者红茶(立顿的就可以),倒炼奶适量,搅匀,甜度合适即可。因为高浓度的咸菜或甜品,会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活,所以炼乳开... ...

冲杯黑咖啡或者红茶(立顿的就可以),倒炼奶适量,搅匀,甜度合适即可。因为高浓度的咸菜或甜品,会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活,所以炼乳开

[最佳答案] 炼乳是高度浓缩的全脂牛奶，添加了近乎饱和的白糖，当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品，就是为了长期远行既方便携带，又不易变质。因为高浓度的甜品或咸菜，会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活，所以炼乳开盖后一般冷藏就可以保存很久。最后回答你炼乳不宜冷冻，冷冻后的炼乳会发生脂水分离，解冻后就不是均匀嫩滑乳液了

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[最佳答案] 炼乳是高度浓缩的全脂牛奶,添加了近乎饱和的白糖,当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品,就是为了长期远行既方便携带,又不易变质。因为高浓度的甜品或咸菜,会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活,所以炼乳开盖后一般冷藏就可以保存很久。最后回答你炼乳不宜冷冻,冷冻后的炼乳会

炼乳不建议冰冻,冰冻后会出现脂肪和水分分离的情况,炼乳的口感会大大下降。炼乳是将鲜牛奶浓缩制作而成的奶制品,里面含有非常丰富的蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等人

[最佳答案] 问题一：鹰唛炼乳罐装的开启后可以在冰箱里保存多久？ 炼奶基本上放两、三个星期都没什么问题。 炼奶不同于普通牛奶，炼奶是牛奶浓缩后再加糖及棕油提炼的（不过现在有些商家只加微量的牛奶甚至完全不加），所以基本上里面的主要成份就是油和糖，两者都属于不易腐坏的食物，所以只要你不是用沾到其他东西的汤匙来舀，存放期可以很长，我试过放一个月半还没坏。 不过在存放时建议放在炼奶存放器中，就是那种可以把整罐炼奶放进去再盖起来，旁边可以放水隔绝蚂蚁的那种，目的是为了避免惹蚂蚁。 问题二：这种炼奶开了之后不放冰箱最多能放几天就不

[最佳答案] 乎饱和的白糖，当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品，就是为了长期远行既方便携带，又不易变质。因为高浓度的甜品或咸菜，会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活，所以炼乳开盖后一般冷藏就可以保存很久。最后回答你炼乳不宜冷冻，冷冻后的炼乳会发生脂水分离，解冻后就不是均匀嫩滑乳液了。

炼乳的储存不建议采用冷冻方式,炼乳采用冷冻的方式可能造成脂肪和水分分离的情况,这就会大大影响食用时的口感。炼乳经过冰冻之后,会呈现出固态,自然也就会出现脂肪和水分分离,化冻之后也会呈现出不均匀的形态,甚至出现一坨一坨的情况。