红烧羊排,红烧羊排怎么炖好吃

摘要： 食材 羊排500克,一根一根的剔开以后,剁成3厘米左右的段,放在盆中备用. 大葱一根、切成葱段,生姜一小块、切成薄片,大蒜几粒.再准备一个小盆,抓入花椒3克、干辣椒5克、香叶几片、再准备冰糖10克,放入盆中备用.焯水 锅中烧水,凉水下入羊排,放入5克料酒去除羊排的腥味,大火烧开后撇去浮沫,把羊排捞出来,用凉水洗去上面的浮沫,控干水分备用.烹饪 烹饪前先炒点糖色,锅内烧油、放入冰糖,开小火用勺子快速搅动化开冰糖.糖汁炒成焦黄色、并有大量气泡时倒入羊排,快速翻炒至羊排上色,倒入准备好的大料一起翻炒,炒出大料的香味后,放入葱姜蒜翻炒几下,放入豆瓣酱10克、炒出红油,继续给羊排上色,把颜色炒均匀....

(-__-)b

食材 羊排500克,一根一根的剔开以后,剁成3厘米左右的段,放在盆中备用. 大葱一根、切成葱段,生姜一小块、切成薄片,大蒜几粒.再准备一个小盆,抓入花椒3克、干辣椒5克、香叶几片、再准备冰糖10克,放入盆中备用.焯水 锅中烧水,凉水下入羊排,放入5克料酒去除羊排的腥味,大火烧开后撇去浮沫,把羊排捞出来,用凉水洗去上面的浮沫,控干水分备用.烹饪 烹饪前先炒点糖色,锅内烧油、放入冰糖,开小火用勺子快速搅动化开冰糖.糖汁炒成焦黄色、并有大量气泡时倒入羊排,快速翻炒至羊排上色,倒入准备好的大料一起翻炒,炒出大料的香味后,放入葱姜蒜翻炒几下,放入豆瓣酱10克、炒出红油,继续给羊排上色,把颜色炒均匀.

⊙▂⊙

手抓羊排在西北地区较为常见,但川式烹饪的红烧羊排别具风味,羊排软烂入味、好吃不膻,麻辣鲜香、耙软脱骨.食材准备:羊排、

shou zhua yang pai zai xi bei di qu jiao wei chang jian , dan chuan shi peng ren de hong shao yang pai bie ju feng wei , yang pai ruan lan ru wei 、 hao chi bu shan , ma la xian xiang 、 pa ruan tuo gu . shi cai zhun bei : yang pai 、 . . .

≥▂≤

红烧羊排是一道非常受欢迎的家常菜,主要以羊排作为主要食材,辅以冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、

红烧羊排主料:羊寸排食材:土豆、胡萝卜、辣椒、大葱、菠菜、大蒜、生姜、洋葱调料:辣子酱、花椒、鸡精、油、淀粉、盐、白糖

红烧羊排将鲜美的汤汁与细嫩的羊肉完美结合,诱人味道令人难以抗拒.——《孔老师教做菜 · 红烧羊排》- 食材 -【主材】羊排

红烧羊排使用道具小美用料 羊排500g油10g香葱3颗姜20g蒜3瓣郫县豆瓣酱10g老抽10g生抽10g料酒30g水100g制作步

哈喽大家好我是王刚本期视频我为大家分享一道家常菜【红烧羊排】【红烧羊排】所需食材如下详细步骤如下▼▼▼食材处理及准备【

红烧羊排PART.01羊排肉质细嫩,具有高蛋白、低脂肪、易消化等特点,是冬季温补的美味之一,有益气补虚、生肌健力、抵御风寒之

红烧羊排又到天冷吃羊肉的季节!除了火锅,红烧也是不错的选择!想做吃货!那就自己动手吧!味道鲜美入口酥烂的红烧羊排吃一次

大火烧开转小火炖30分钟.大火收汁,美味的红烧羊排就做好了.图文:于源 宋帅编辑:高梦竹初审:荀彩凤复审:李惠虹