摘要：平包菜和圆包菜的主要区别在于外形和口感。平包菜的外形整体比较扁平,因此也称为扁包菜,圆包菜则比较圆润,口感上平包菜含水量比较低,叶片整体较薄容易入味,适合炒菜吃,圆包菜......平包菜和圆包菜的主要区别在于外形和口感。平包菜的外形整体比较扁平,因此也称为扁包菜,圆包菜则比较圆润,口感上平包菜含水量比较低,叶片整体较薄容易入味,适合炒菜吃,圆包菜
卷心菜和包菜看起来都有些相似,他们都是圆形状的,但是仔细的辨别的话,他们还是有一些差别的,尤其是包菜的叶子包裹的非常的紧,而且很结实,卷心菜呢没有那么结实
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2、包菜 包菜它的学名叫做结球甘蓝，它是一种十字花科植物。这种菜他和卷心菜的样子十分的相似，但是它又不同于卷心菜。包菜它的叶子较厚，而且层层包裹成为一个球状体，所以它的名
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3 紧实度不同，都是菜叶层层叠叠的包着，卷心菜是非常的紧实，用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松散，用手按压感觉到有空间。4 圆心菜的颜色比较鲜亮丰富，有绿色的也有紫色的
2. 口感：由于叶片结构的差异，卷心菜通常口感鲜脆，适合制作沙拉等凉菜；而包菜的口感相对较软，适合炖煮或给牙齿不好的人士食用。3. 营养价值：两者都是营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C
除了外形的区别外，它们的口感和适合做的菜肴也不太一样。平包菜含水量比较低，叶片薄，容易入味，适合日常炒菜，我们做手撕包菜时，用的就是平包菜；圆包菜的口感鲜脆，含水量较高
一、形状不同 圆形包菜:结构圆润,叶子紧实的包裹在一起,拿在手里有一定的重量。 尖形包菜:像牛的心脏一样,所以也被称为“牛心菜”,叶子松散,没有紧实的包裹在一起,拿在手里的重量较
3、两者的区别 虽然卷心菜和包菜都是圆球形状,菜心被包裹在内,但是还是有比较细小的差别的。包菜的叶子包裹得较为紧实,菜叶较厚且层数很多,卷心菜虽然菜心也被包裹,但是如果用刀把
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