鱼香肉丝是一道特色传统名菜,以鱼香调味而得名。很多网友提问鱼香肉丝为什么没有鱼?为什么取名鱼香肉丝呢?小编分享鱼香肉丝的菜名原由始末.希望大家喜欢! 鱼香肉丝为
相传在四川有一对夫妻,丈夫外出做生意,留妻子在家。一天晚上,妻子炒菜的时候为了不浪费剩下的材料,把烧鱼的时候剩下的配料放在了一道菜里面,丈夫回来,吃饭的时候,发现这道菜极其美味,询问妻子做法之后发现是用烧鱼的配料来炒的,所以取名“鱼香肉丝”。
xiang chuan zai si chuan you yi dui fu qi , zhang fu wai chu zuo sheng yi , liu qi zi zai jia 。 yi tian wan shang , qi zi chao cai de shi hou wei le bu lang fei sheng xia de cai liao , ba shao yu de shi hou sheng xia de pei liao fang zai le yi dao cai li mian , zhang fu hui lai , chi fan de shi hou , fa xian zhe dao cai ji qi mei wei , xun wen qi zi zuo fa zhi hou fa xian shi yong shao yu de pei liao lai chao de , suo yi qu ming “ yu xiang rou si ” 。
其实这就是鱼香肉丝的简单的来历,原来在炒菜的过程当中,一次不经意的操作就造就了一道名菜,而后来鱼香肉丝也是经过推广之后,来到了全国各地,
后来这款菜经过了四川人若干年的改进,现已早早列入四川菜谱,如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特,使各地的人
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鱼香肉丝一般是由肉加胡萝卜、黑木耳等食材一起炒的家常菜,其中酸辣口味尤为受众多家庭的喜爱。那么,鱼香肉丝的来历是什么?四川鱼香肉丝的做法是什么? 鱼香肉丝的来历 鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去
鱼香肉丝的来历: 相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味 如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特,使各地的人们所
[最佳答案] 鱼香肉丝的来历敏桥和典故是一户人家为了不浪费烧鱼的调料,而无意中发明了一道经典名菜。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时她还以为这款菜可能味不是很好吃,可能家中的男人回来后不好交待,她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,而他还没等开饭就用手抓
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