准备好羊排.冬瓜去皮切块备用.姜切片,葱,蒜不用切,准备热锅倒入适量清水,水开下羊排,焯两分钟左右捞出.清水冲洗.焯好的羊排.再次准备热锅倒入清水,水量要多些,要炖羊排.水半开时下入羊排,水的量必须超过羊排,如果炖的过程中没水可以添加热开水,千万别加凉水.姜片,蒜瓣,小葱,料包一起放锅里.大火烧开几分钟后,撇去浮沫.盖上锅盖,改小火慢炖吧,别急慢慢炖喽.这是炖了30分钟后的样子.盖锅盖继续炖.炖了大约60多分钟后,羊排熟透,非常软烂了下入冬瓜块.倒少量料酒.炖的冬瓜熟透为止,撒上少许盐翻拌均匀,关火.盛入碗里.撒上香菜叶,枸杞子点缀.成品图.
此时,一股浓郁的羊肉香味扑鼻而来,让人食欲大增.清炖羊排不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的美食佳品.
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ci shi , yi gu nong yu de yang rou xiang wei pu bi er lai , rang ren shi yu da zeng . qing dun yang pai bu jin kou gan xian mei , er qie ying yang feng fu , shi yi dao bu ke duo de de mei shi jia pin .
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清炖羊排,鲜美不膻,冬天吃它滋补又暖身.点击图片 ▲ 收藏本菜谱清炖羊排图文 | 米拉Miira羊排适量葱适量姜适量青蒜适量香菜适
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清炖羊排详细比例做法主料:羊排800克、山药300克.香料:白胡椒粒15克、花椒5克、白芷5克.配料:食盐3克、鸡精3克、味精
羊排,羊身上最为鲜嫩的部位,不论是做羊肉手抓饭还是清炖红烧,羊排都为上选.今天分享给大家的是【清炖羊排】.准备好羊排、
清炖羊排是一道营养滋补品,羊排鲜嫩脱骨,入口即化.有些朋友也喜欢在家买上一点羊排,自己炖羊排汤喝.但有朋友发现自己炖的
清炖羊排是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的味道和独特的烹饪方法而闻名.它选用优质的羊排作为主料,搭配上各种香料和调味料,
清炖羊排:将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,胡萝卜洗净切块,另起锅,锅内放少许油,放入羊排翻炒,放入葱姜、老抽白萝卜炖羊排: 将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,白萝卜洗净切块,锅内放适量油,放入郫县豆炒出香味金针菇炖羊排:将羊排洗净剁块,锅内加入水煮沸,放入羊排焯一下,胡萝卜洗净切块,红枣洗净备用,锅内放入羊排加入水煮沸,放入姜
暖心暖胃暖全身~清炖羊排图文 | 柳絮1982羊排1袋胡萝卜1根山药1根香菜适量盐适量酱油适量葱适量姜适量1. 羊排一份.2. 洗干净.
清炖羊排是一道营养滋补的汤品,羊排鲜嫩脱骨,入口即化.羊汤清香,味道却醇厚,且回味无穷.不光是在饭店里,有些朋友自己也
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