摘要：
一、翻砂芋头 【制作方法】1、做翻砂芋头最好要用准备半个大芋头，把芋头的皮削掉，切成宽度1厘米左右的长条。2、锅里加入清水烧开，把芋头放入锅里煮5分钟左右，煮到芋头没有硬芯......
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一、翻砂芋头 【制作方法】1、做翻砂芋头最好要用准备半个大芋头，把芋头的皮削掉，切成宽度1厘米左右的长条。2、锅里加入清水烧开，把芋头放入锅里煮5分钟左右，煮到芋头没有硬芯
1. 炸芋球：将芋头削皮切块，煮熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和少许糖搅拌均匀，然后用手将芋泥捏成小球，放入油锅中炸至金黄色即可。这种炸芋球外酥里嫩，口感香甜。2. 芋泥蛋糕
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1 . zha yu qiu ： jiang yu tou xue pi qie kuai ， zhu shu hou dao cheng ni zhuang ， jia ru shi liang de nuo mi fen he shao xu tang jiao ban jun yun ， ran hou yong shou jiang yu ni nie cheng xiao qiu ， fang ru you guo zhong zha zhi jin huang se ji ke 。 zhe zhong zha yu qiu wai su li nen ， kou gan xiang tian 。 2 . yu ni dan gao . . .
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【香肠蒸芋头】原料： 芋头 香肠 米粉 盐 制作：将芋头去皮后切成细丝放入碗中， 加入少许盐拌均匀；倒入适量的米粉拌均匀； 将裹好米粉的芋头丝放入盘中，再表面撒上香肠末；
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳 1 | 将胡萝卜和芋头切成块状 2 | 锅里热油，放入蒜头。然后放入香菇，芋头，胡萝卜，一起翻炒。再将洗净的米放入一同翻炒。 锅里容易干，翻炒时候撒点水
芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。煎至微微上色，捞出。锅里放入水和糖，等到冒很
最后加一点点开水后静置1分钟，1分钟后揉成光滑的面团就比较简单了，我感觉紫薯是最好揉的，揉好后也要盖上保鲜膜；6、最后就是芋头了，同样的加30克白糖后捣成芋泥，少量多次的加
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抓拌均匀后放进冰箱腌制半个小时，腌制时芋头洗净去皮，切小块后摆在盘内，用什么芋头随意，要想最好吃可以选用荔浦芋头。腌制入味后取出排骨再放玉米淀粉、食用油搅拌，混合好后放
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