摘要：糖煎熬，冷却后切成条状小片即成冬米糖。有小孩家庭尤多制作。 算是兰溪最古老最典型最普通的夏令饮品了。制作的原料非常简单，淀粉（番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、芭蕉粉皆可）加上糖水，条件好的再配点薄荷。一碗晶莹剔透、糯软爽滑、香甜可口的水晶糕摆在你面前，看看都冰爽惬意。据传清末，兰溪就有夏天吃水晶糕的传统。...糖煎熬，冷却后切成条状小片即成冬米糖。有小孩家庭尤多制作。 算是兰溪最古老最典型最普通的夏令饮品了。制作的原料非常简单，淀粉（番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、芭蕉粉皆可）加上糖水，条件好的再配点薄荷。一碗晶莹剔透、糯软爽滑、香甜可口的水晶糕摆在你面前，看看都冰爽惬意。据传清末，兰溪就有夏天吃水晶糕的传统。
杜陵、五彩杜陵、掘性杜陵、尼姑楼、蛇匏、善伯洞、碓下黄、掘性碓下） 迷翠寮，又称作美醉寮，产自都灵坑山顶，质地细腻，质地莹澈不如都灵石，有黄，淡灰，藕粉红等色。 芦荫，产自寿山乡，有黄，淡灰，淡黄，淡黑和白色。 鹿目格，也称作鸽眼红，红地有蓝白点，不透明。 月尾石，产自月尾溪（月尾紫，月尾绿、月尾冻、月尾晶）。
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du ling 、 wu cai du ling 、 jue xing du ling 、 ni gu lou 、 she pao 、 shan bo dong 、 dui xia huang 、 jue xing dui xia ） mi cui liao ， you cheng zuo mei zui liao ， chan zi dou ling keng shan ding ， zhi di xi ni ， zhi di ying che bu ru dou ling shi ， you huang ， dan hui ， ou fen hong deng se 。 lu yin ， chan zi shou shan xiang ， you huang ， dan hui ， dan huang ， dan hei he bai se 。 lu mu ge ， ye cheng zuo ge yan hong ， hong di you lan bai dian ， bu tou ming 。 yue wei shi ， chan zi yue wei xi （ yue wei zi ， yue wei lv 、 yue wei dong 、 yue wei jing ） 。
杭帮名菜还有叫化鸡、老鸭煲、宋嫂鱼羹、干炸响铃、钱江肉丝、杭州酱鸭、杭州卷鸡、西湖莼菜羹。杭州著名小吃还有小笼、猫耳朵、馄饨、片儿川、荷叶子排、油冬儿、葱包檜儿、西湖藕粉等。葱包檜儿的原料为油条，相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在杭州望仙桥畔王二的油。
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蔡少芬出演皇后，她本身就是香港宫廷剧的常客，也是原著作者流潋紫的偶像，书中「甄嬛」一名，即是将她喜欢蔡少芬在《洛神》饰演的「甄宓」和郭羡妮演的「郭嬛」名字合在一起，得到的。在《后宫甄嬛传》中皇后一角敲定由蔡少芬出演时，流潋紫特地为此改编了剧本，给皇后增加了许多戏份。郑晓龙认为，蔡少芬的表演有特别饱满的情绪，没有“港台范儿”。。
红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭、建水汽锅鸡、河口小卷粉、石屏豆腐。 玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。 普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）。。
以周播形式在中国中央电视台综合频道晚上9时首播，並同日在中央电视台纪录频道晚上10时跟播。之后该片在中国中央电视台财经频道、综艺频道、军事农业频道、少儿频道频道交错重播。 《舌尖上的中国》第三季于2018年2月19日起每晚在中国中央电视台综合频道和纪录频道晚上8时同步首播，并于2月20日起在中国中。
第3集，因怡嬪之死而愤怒，一气之下那灵柏出气，结果被干隆发现，以「给神树挠痒痒」为由带过，因而逃过一劫。 第4集，被高贵妃叫去储秀宫，质问枇杷新叶一事，立即装成傻子，还拼死吃了几碗藕粉丸子。 第5集，知道方姑姑和锦绣要陷害自己，而顺水推舟，最后当眾揭穿谎言，並且从方姑姑那里得知了瓔寧部分隱情。 第6集，利用鹿毛这种下等货，不吃不喝成功绣完常服，並献给富察皇后。。
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