摘要： 雪花酥是比较好吃的甜点,很多人都会在家学做雪花酥,而且不难做,那么做的雪花酥为什么很软呢,做雪花酥一定要用烤箱吗。 巴沙鱼到底能不能吃?... ...＋▽＋
雪花酥是比较好吃的甜点,很多人都会在家学做雪花酥,而且不难做,那么做的雪花酥为什么很软呢,做雪花酥一定要用烤箱吗。 巴沙鱼到底能不能吃?
自己做的雪花酥为什么很软呢怎么回事
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雪花酥软是什么原因呢 雪花酥软是什么原因呢 更新时间:2024-02-27 16:22:24 一代代 1、黄油太多:黄油过多会导致雪花酥软,一般按照250g棉花糖加50g的黄油的比例即可。 2、奶粉太少:奶粉放少了会出现太软太黏的现象,可以适当加一些奶粉进行补救。 3、棉花糖炒制时间过短:炒制棉花糖时时间不要过短,融化至不成形时再放奶粉。但时间
自己做的雪花酥为什么很软呢
xue hua su ruan shi shen me yuan yin ne xue hua su ruan shi shen me yuan yin ne geng xin shi jian : 2 0 2 4 - 0 2 - 2 7 1 6 : 2 2 : 2 4 yi dai dai 1 、 huang you tai duo : huang you guo duo hui dao zhi xue hua su ruan , yi ban an zhao 2 5 0 g mian hua tang jia 5 0 g de huang you de bi li ji ke 。 2 、 nai fen tai shao : nai fen fang shao le hui chu xian tai ruan tai nian de xian xiang , ke yi shi dang jia yi xie nai fen jin xing bu jiu 。 3 、 mian hua tang chao zhi shi jian guo duan : chao zhi mian hua tang shi shi jian bu yao guo duan , rong hua zhi bu cheng xing shi zai fang nai fen 。 dan shi jian . . .
自己做的雪花酥为什么很软呢视频
原因二:棉花糖翻炒时间太短,做雪花酥的关键步骤就是要在锅中炒棉花糖,通过不停的翻炒才能将棉花糖和黄油完美决微族此伤章融合,这样做来自出来的雪花酥才不会软。 雪花
自己做的雪花酥为什么那么硬
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[最佳答案] 雪花酥做出来是软的原因:黄油给的太多了按照250g棉花糖50g的黄油这个比例就可以了;奶粉放少了也会出现太软太粘的现象,可以适当加一些奶粉;棉花糖炒制时间过短,炒制棉花糖要注意,时间不要过短,要差不多融化不成型的时候再放奶粉,棉花糖的炒制时间也不能过长,不然会造成口感
自制雪花酥为什么很软
1、雪花酥冷却后还是软,可能是因为黄油放多了,奶粉放少了,还可能是棉花糖炒制的时间太短,这些原因都有 还可能是棉花糖炒制的时间太短,这些原因都有可能造成雪花酥太软
自己做的雪花酥太软
是比较受欢迎的一种网红甜点,很多人都会自己做雪花酥。大多数人做出来的雪花酥都会比较软,这是很常见的一种现象。那么做好的雪花酥很软是什么原因呢?下面让我们具体
自制雪花酥太软的原因
面团没有正确揉制从制作雪花酥的面团入手,有时我们在揉面的时候没有揉到位。正确的揉面方法应该是揉至面团表面变得柔软滑润,同时手感光滑,没有颗粒感。如果揉的不够到位,面团中的淀粉就未能被充分、均匀地吸收水分,导致面团出现一些硬结的颗粒。而这些小颗粒一旦出现,则会影响到雪花酥的松脆口感。
为什么我的雪花酥做出来都很硬
很多人都爱吃,并且它的做法也很简单,在家里就可以自己制作,不过很多朋友发现自己在家做的雪花酥口感偏软,完全没有买的那种又酥又脆又劲道,那
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