作者:哈哈大熊炒藕是一道常见的中式家常菜,主要以藕为食材制作而成。藕是一种根茎类蔬菜,在中国料理中被广泛使用。制作炒藕的步骤相对简单,首先需要将藕洗净去皮,然后切成薄片、细丝或者块状,具体切法可以根据个人口味选择。接下来,可以在锅中加入适量的食用油,加热后放入后面会介绍。
ˋ0ˊ
+△+
吃的咸的可以加点盐。口味淡的不用加盐直接出锅。7、成品8、腊肉炒藕尖,肥瘦肉下锅炒,过程同上。9、加藕尖炒。10、加适量清水炒致菜熟,不用加盐。11、出锅。小贴士腊肉本身咸,所以省下了酱油和盐。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我等会说。
ˋ^ˊ
╯^╰
每次炒藕都是切片炒,吃腻了,换个切法,把藕切成条,吃起来比藕片要清脆爽口,加入太太乐鲍汁蚝油,瓶口的设计,只需要轻轻一挤,特别省事方便,蚝油的鲜美也给平平无奇的藕条增鲜不少。By 123涵涵麻麻用料藕2节肉1块油2汤匙盐半勺蒜片5瓣蚝油1勺醋1勺做法步骤1、藕去皮洗净切后面会介绍。
秋天最不能错过的饺子当属莲藕馅,可荤可素。个人觉得还是带肉的更好吃,肉鲜、藕鲜,两鲜碰在一起,再加上咯吱咯吱的脆藕粒在口中活泼地跳动,真是停不下嘴! 秋天吃藕还有一个好处,就是藕有润肺、清肺、止咳、润肠的效果。在喝藕汤、熬藕糊、炖藕块、拌藕片、炒藕丝等吃法外,藕好了吧!
●ω●
发表评论