摘要：
邦阿西楠这个名字的意思是「盐之地」或「制盐之地」。 他们从事农业（水稻种植）和手工艺品制作，他们知道篮筐和陶器、珠宝制作，他们也建造船只。传统菜餚包括米饭、蔬菜、水果。他们用猪肉和禽肉准备圣诞菜餚。 该族最有名人物是前总统菲德尔·拉莫斯。 Ethnicity in the Philippines (2020。...
邦阿西楠这个名字的意思是「盐之地」或「制盐之地」。 他们从事农业（水稻种植）和手工艺品制作，他们知道篮筐和陶器、珠宝制作，他们也建造船只。传统菜餚包括米饭、蔬菜、水果。他们用猪肉和禽肉准备圣诞菜餚。 该族最有名人物是前总统菲德尔·拉莫斯。 Ethnicity in the Philippines (2020。
Bhat），是尼泊尔的一种传统食品。它包含豆汤（dāl）、米饭（bhāt）、咖哩马铃薯、炒挂菜等饭菜，类似套餐。人们多用手直接抓食。它是大多数尼泊尔人的主食之一，被誉为尼泊尔的国民美食。 「。。Dhal bhat(达八) :尼泊尔人主食.类似套餐.有饭.蔬菜.蔬菜.马尼薯.豆汤.等几样菜.放置於铝盘或铜盘上.不论是饭。
B h a t ） ， shi ni bo er de yi zhong chuan tong shi pin 。 ta bao han dou tang （ d ā l ） 、 mi fan （ b h ā t ） 、 ka li ma ling shu 、 chao gua cai deng fan cai ， lei si tao can 。 ren men duo yong shou zhi jie zhua shi 。 ta shi da duo shu ni bo er ren de zhu shi zhi yi ， bei yu wei ni bo er de guo min mei shi 。 「 。 。 D h a l b h a t ( da ba ) : ni bo er ren zhu shi . lei si tao can . you fan . shu cai . shu cai . ma ni shu . dou tang . deng ji yang cai . fang zhi yu lv pan huo tong pan shang . bu lun shi fan 。
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於拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外，还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜。 主料为冷米饭、泡菜、黑芝麻、牛肉末和葱花，调料主要是盐和油。做法是先用油炒匀肉末，后加入泡菜，炒出酸辣味，并加入黑芝麻。之后倒入冷米饭，撒上盐，炒匀后盛出即可。 韩国泡菜 韩国料理 原味小厨编委会编. 原味小厨168。
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合的意思，밥是米饭的意思，所以비빔밥就是拌饭的意思，是韩国传统米饭料理，又称石锅拌饭，台湾亦有音译为乒乓饭、嗶嗶饭，是一种著名的韩国菜，材料有饭、炒过並加上调味的蔬菜、牛肉、鸡蛋和韩式辣酱。可以热食冷食，食用时把材料拌匀。 拌饭所用的蔬菜包括切丝的，黄瓜、櫛瓜、胡萝卜、萝卜、冬菇、海苔、桔梗、蕨、菠。
遍的烹饪方法。将食物置入装有水的容器中，加热容器让水沸腾，从而使食物变熟。一般情况下，水的沸点为100摄氏度。 常见的煮出来的主食有：米饭、粥、水饺、面条、汤圆。蔬菜如西蓝花等，肉类如牛肉、羊肉等，也都可以通过煮来完成。 狭义的煮就是简单地用水煮熟，广义的煮则包括焖、熬、炖、煲 等略有不同的烹饪方法。。
幕之内便当是日本便当的一种，由米饭和多种类的副食组合而成。因最早在能剧、歌舞伎的幕间食用而得名。 幕之内便当产生于江户时代后期，是江户时代戏剧文化的产物。《守贞谩稿》认为最早制作这种便当的是在芳町（日语：芳町 (花街)）的一家名为万久的店铺；而当时幕之内便当已经不止在剧场流行，也作为慰问病人、朋友赠答的礼品。。
蔬菜、肉类混炒，味道鲜美。 Bazun thoke:缅甸醃虾沙拉 Gyin thoke:缅甸生姜沙拉 Khauk swe thoke:缅甸面沙拉 Htamin thoke:缅甸米饭沙拉 Easy thoke sone:缅甸丁香米饭木瓜胡萝卜沙拉 Naann kyee。
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树叶、醃菜、蘸酱、食用花卉和其他装饰品和调味品，味道、口感和温度对比鲜明。 米饭是柬埔寨的主食，亦是不少菜餚的原料。 根据国际水稻研究所数据，柬埔寨有2000种水稻品种，这些水稻品种是柬埔寨稻农在数百年间发展起来的。 米饭亦是街头小吃，如早餐有油炸米饼配韭菜和菠菜，亦有柬埔寨著名的粿条（kuyte。
盖浇饭，简称盖饭，是常见的米饭料理做法，和中国北方的打卤面有异曲同工之妙，就是在米饭上浇入菜滷，做成一人份量的饭，不用碟碗齐上，以供客人迅速进食，省去挟菜麻烦，是大众方便食品，也是中式及日式快餐常见的食品。 盖浇饭可使用各种卤菜，一般汁较浓、多。卤的口味和做法也有地域的差别。有勾芡的盖浇饭，则另称。
丼物（日语：丼物／どんぶりもの Donburimono ?），多简称为丼 ，是对於盖浇饭类之日本料理的通称，通常以较大尺寸的碗盛装米饭並盖上鱼肉、肉类、蔬菜或者其他燉煮料理而成。丼物在日本是一种相当普及的大眾料理，同时各家大型日式快餐店都有贩售，甚至是以丼物作为主力产品贩售。根据不同季节、配料、地。
朝鲜族传统的一餐由米饭、汤、酱、炖菜、泡菜等组成。按饭饌多少分为三道（첩）至朝鲜宫廷料理的十二道。现代朝鲜人在日常进餐时，饭饌和烤肉等主菜被放在桌上共享，而米饭和汤就一人一份上桌。古代或宴会时则全部一人一份。 泡菜通当指发酵的蔬菜，用盐和辣椒调味。这是饭饌中必要的一员，有些。
米饭（或其他谷物）、加入香料、肉、蔬菜和果干，並追求让米粒分开而不是黏在一起。 抓饭在西亚、中亚、北印度等地的语言中被称为pilav、pilau、plov、pulao、polo等，最终皆源自梵文pulāka，意思为直立，可能指米饭粉粒分明的样貌。。
蔬菜、鸡蛋和豆腐。顾客选择自己中意的几样菜，与米饭一起盛放在一个大餐碟内享用。 杂菜饭的菜色品种以中国菜为主，也会有少量当地常见的马来菜、印度菜或西菜。许多新加坡与马来西亚华人认为，杂菜饭就像是「住家饭」（家中煮的菜），因而午餐与晚餐都会食用，通常以米饭。
什锦是一种中国菜的做法，由若干蔬菜、海鲜、肉类混合而成，有时配合面条、米饭或汤食用。它起源于粤菜，是北美中餐馆菜单上常见的一道菜。 目前美国可考最早使用“什锦”的记载是在1902年芝加哥每日论坛报的一份中国菜菜谱上。1906年又间接提及“sub-gum”。在1909年，芝加哥的一家餐厅上出现了“sub。
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米饭不同。 以Carnaroli米为例，其中直鏈淀粉含量高达24%以上，烹饪时难以糊化，这是产生弹牙（英语：Al dente）口感的主要原因。 炒洋葱和生米，倒入些许白葡萄酒。一边搅拌一边缓缓加入热的高汤，可以用海鲜汤、蔬菜汤、鸡汤等。至米饭。
dolma，土耳其语：dolma），又称葡萄叶包饭、希腊粽，是一道鄂图曼饮食，葡萄叶包饭类似於粽子，通常葡萄叶包饭的馅料由米饭、碎肉、内脏、海鲜、水果组成，然后这些馅料要包在蔬菜（捲心菜）或叶子（葡萄叶）中。葡萄叶包饭既可以加热食用，也可以在室温下食用。葡萄叶包饭在前奥斯曼帝国统治地区比较流行。 Labon。
受益于伊朗农业的发展，伊朗人的餐桌上常常有水果，蔬菜也是常见的配菜。他们不仅食用成熟水果，而且把很多水果干加入主菜中。 伊朗菜经常使用南瓜，香菜，四季豆，蚕豆，西葫芦，各种瓜类，洋葱，蒜和胡萝卜。番茄和黄瓜通常作为配菜。茄子被称为“伊朗的土豆”，伊朗人很喜欢蔬菜沙拉，佐以橄榄油，柠檬汁，盐，辣椒和蒜。 在伊朗，烤肉与米饭或馕一起吃，伊朗烤肉饭（英语：Chelow。
作馅料，一般食用时还配上豆浆一杯或咸豆浆一碗。 粢饭糕：油炸食品，將米饭煮熟，再压至方状冷却然后油炸而成。 蒸饭：把米饭以蒸的方式煮熟。 盅头饭：蒸饭的一种，也是广东点心的一种，以燉盅把饭和配菜放在一起蒸。 焗饭：常见於香港，在蔬菜肉类或海鲜的蛋炒饭面舖上芡汁（通常会加上芝士）焗制而成。。
源，而其中香料贸易对阿曼菜的形成影响尤甚。 阿曼菜的基本食材一般有鸡肉、鱼肉、羊肉等，并以米饭作为主食。菜品中通常都会混合使用较多香料（包括香辛料与香料植物）与腌汁，而口味并不会过于辣。一般肉类料理都会有蔬菜作为佐餐配料以增加口感和促进消化。 阿曼人常用作香料、调味料的食材有（无序排列）：小豆蔻、。
米饭中发酵的做法，即今日的熟寿司，此时米饭为发酵所用材料，并不食用。如今为人们所知的寿司样式成型于大约8世纪。人们用传统方法让米饭在乳酸菌的作用下自然发酵，再将鱼腌制后包裹在其中。熟寿司（：なれずし）就是将烤鱼保存在发酵的米饭中数月而制成的。在米饭。
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