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这是一道特别好吃,香辣开胃的下饭菜,每一次做这道菜,我家孩子都抢着吃.在我们这地方,秋天可是吃鸭肉最好的季节,鸭肉性凉

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如何让鸭肉煮得好吃呢.别小看这普通的鸭肉,只要掌握了正确的烹饪方法,它就能变得鲜美又入味,让人欲罢不能!咱们得明白一个

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红烧鸭块 原料:鸭子四分之一只. 配料:冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片(切片)、大老鸭蒸山药 原料:宰杀好的老鸭子一只、山药300克. 配料:生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量. 红烧鸭翅 原料:鸭翅300克. 配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约1

“鬼节”浦北多地都会在这一天吃鸭鸭但是——鸭肉好吃毛难拔呀碰到刚出绒毛的,拔毛拔到腿抽筋连抓只鸭都想哭了碰到这样的真的

鸭肉软嫩不烂,味道鲜香好吃又不塞牙.其实鸭肉的家常做法很多,有醋血鸭、有红焖鸭、有白切鸭等.但是你要是买到这种用指甲掐

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数不胜数,要想找出几个好吃的鸭肉做法,简直不要太简单.今天就把我家经常做的一道美食做法分享出来给大家,这一道家常菜就叫

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鸭肉好吃腥味重,30年大厨透漏一招,五分钟去除肉腥味,真方便【啤酒鸭】 菜谱贴合:

熟鸭、土豆、老抽适量、料酒适量、八角适量、红椒适量、姜适量、葱适量. 做法: 1、将土豆去皮洗净切块鸭子四分之一只、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片(切片)、大蒜(去皮)、葱(搀结)各适量. 做法: 1、鸭子洗净沥干斩成块宰杀好的老鸭子一只、山药300克、生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量. 做法: 1、将老鸭子收拾干净后斩成块; 山药去皮

鸭肉斩件,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花.2、净锅置于火上,下入鸭皮