摘要：
（页面存档备份，存于互联网档案馆） Neotrop. ichthyol. 10(1). Fooding台湾好食材. 白带鱼鱼皮银粉有毒？江守山医师来解答. 《餐桌上的鱼百科》. Fooding台湾好食材编辑‧图《餐桌上的鱼百科》. 2015-06-24 [2015-09-23]. （原始内容存档于2019-12-19）。...
（页面存档备份，存于互联网档案馆） Neotrop. ichthyol. 10(1). Fooding台湾好食材. 白带鱼鱼皮银粉有毒？江守山医师来解答. 《餐桌上的鱼百科》. Fooding台湾好食材编辑‧图《餐桌上的鱼百科》. 2015-06-24 [2015-09-23]. （原始内容存档于2019-12-19）。
生鲜食材或干货，醃菜等加工食品，且老店眾多。在这里可以买到眾多京都特有的食材，因此又有「京都的厨房」之称。按照中小企业厅的分类，锦市场属於超广域型商店街。除了当地市民之外，锦市场也和附近的新京极商店街和寺町京极商店街一併成为观光客到访京都的必去之地。也有眾多料亭、旅馆在这里採购食材。。
sheng xian shi cai huo gan huo ， 醃 cai deng jia gong shi pin ， qie lao dian 眾 duo 。 zai zhe li ke yi mai dao 眾 duo jing dou te you de shi cai ， yin ci you you 「 jing dou de chu fang 」 zhi cheng 。 an zhao zhong xiao qi ye ting de fen lei ， jin shi chang shu yu chao guang yu xing shang dian jie 。 chu le dang di shi min zhi wai ， jin shi chang ye he fu jin de xin jing ji shang dian jie he si ding jing ji shang dian jie yi 併 cheng wei guan guang ke dao fang jing dou de bi qu zhi di 。 ye you 眾 duo liao ting 、 lv guan zai zhe li 採 gou shi cai 。 。
匈牙利首都布达佩斯的一个农贸市场，以新鲜的农产品和选择多样而闻名。布达佩斯中央市场竣工於1897年，共有三层。地下部分和一层主要销售食品，包括各种生鲜食材，以及干果和香料。二层则销售各种手工艺品，並有一些当地风味餐厅。除了礼拜日和节假日之外，中央市场每日营业。 Rick Steves; Cameron。
蛤（gé）蜊（lí）蘸酱（英语：Clam dip）是一种以蛤蜊、酸奶油、奶油芝士和佐料（英语：Seasoning）为主要制材的蘸酱和调味料，亦可加入其他食材。此种酱汁一般为冷食，有时以热食或室温的状態食用，可用作为薯片、脆饼、面包及法式生菜沙拉（英语：crudites）的蘸酱。蛤蜊蘸酱的食谱在1950年。
甩饼 马铃薯片 炸鲜奶 火烤骰子牛 木瓜牛奶 鸡蛋饼 青蛙下蛋 铁板烧 配置 1楼为：两栋市场，总共226摊位，早上贩售蔬果、鸡蛋、豆腐、鸡鸭鱼肉等生鲜食材，下午、晚间为百货服饰摊商 B1楼为：（晚市）饮食贩卖区，94个摊位 B2、B3：汽机车停放区共49位 设施 3座手扶梯、3座电梯及5座楼梯，总共11处出入口连接地上1楼及B1F饮食区。
並且好用各式处理过的醃制菜类（如酸菜、福菜、梅干菜、大叶品种的芥菜）作为食材入菜。不过目前已有偏向少油少咸的改良式客家菜。 客家人勤俭刻苦，平时省吃俭用，只在年节与朔望祭拜祖先神明，或是婚丧喜庆宴客才会宰杀牲畜。为了不浪费食材，极讲究妥善运用牲畜之各个部位作成佳餚。演变至今，已形成「四炆四炒」的八道宴客標准菜色。。
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食供应链目前面临强大的挑战。 鲜食食材的上游供应商，多是採取有CAS、GMP、ISO、HACCP认证的制造厂商。因为品质良好的原物料，就决定了成品品质的一半了，尤其是鲜食这类即食性商品，上游供应链原物料商的角色相对吃重。运输原物料至鲜食。
2006年3月，以台湾在地栽种有机乌龙茶叶为原料开发瓶装有机茶饮料；12月，开发並引进有机中药食材。 2007年1月，將全程於台湾生产之罐装有机玉米粒上架贩售。 2008年1月，成立台湾地区第一家离岛门市澎湖分店以促进澎湖的有机农业、有机生鲜在地加工与销售之发展；4月，因应台湾地区《农产品生产及验证管理办法》之实施，。
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食（定食8），但反应不如预期接连收摊，仅存爭鲜回转寿司內用店和外带店及定食8。 2015年，爭鲜决定转战网路商城，除了寿司外送以及生鲜食材，更开始贩售起干货饮品。 2015年年底，爭鲜集团在特定几个营业据点推出「Magic touch点爭鲜」点餐方式，以控管食材。
因受江西菜影响，辣味菜式较多，但也有许多口味清淡的传统菜色。食材以河鲜，野味，蔬果菌菇为主，善用草药和蒸，燉技法，乡土气息浓厚。 以味多、味广、味浓为特色，又以清鲜淡雅、略带甜味见长，风味介於福州菜和闽南菜之间。尤以小吃种类丰富多彩著称。 讲究佐料丰富，尤其使用酱料沾食的菜色较多，亦善於搭配香料和药膳。闽南菜对台。
Inc.），通称蓝围裙（Blue Apron），是美国的快煮餐公司，总部位於纽约市，仅营运於美国本土，提供顾客每周寄送餐盒的服务，餐盒內附有建议食谱和食材，使顾客可自行在家烹调。 截至2016年9月，该公司已出货800万份餐盒，並在2017年6月完成首次公开募股后在纽约证券交易所上市，成为美国首家公开。
有太辣的口感。但在一些特別的菜肴中，尤其是生鲜菜肴，不能放过多的辣椒。 湘菜十分强调入味、透味、本味的关系。而入味，是湘菜令食客喜爱的一大因素。王墨泉认为：“有味使之出味，无味使之入味” 。在《湘菜本色》中，王墨泉举出这样一个例子：在制作菜肴中，每一种食材都有其独特的味道。制作菜肴则要让这些味道融。
划。该网站在年内取得大幅发展，截至10月底已有53万用户。截至2016年7月已拥有75万用户，2017年第三季度为130万。 2016年12月，哈罗生鲜公司在最新的G轮融资中获得 Baillie Gifford 独家8500万欧元投资。 2017年10月，该公司宣布计划在法兰克福证券交易所进行首次公开募股，筹集到3。
(下関市)）旁。 1973年日本政府实施批发市场法（日语：卸売市场法）后，更名为「下关市地方批发市场」，除了生鲜食材为，也供应各种食材成为综合市场。但由於原有空间狭小，1976年6月青菜水果的批发部门被分出改设於胜山（日语：胜山 (下関市)）地区，也因此位於唐户的市场更名为「下关市地方批发市场唐户市场」。。
起源於福冈县久留米市的豚骨拉面流传到熊本市后，台湾高雄市美浓区出身的重光孝治（刘坛祥）加入了大蒜风味进行改良，在逐渐博得人气后，现成为了熊本拉面的起源之一。 除於店面现食之外，尚有贩卖含浓缩汤包或生鲜食材可自行调理的包装面，依內容物不同其保存期限有15天或50天的差异。 2020年4月为止在日本国內共有76间店面，其中7成在熊本县，而海外共有835间店面。。
上海清美绿色食品（集团）有限公司是一家总部位於中华人民共和国上海市浦东新区宣桥镇三灶工业园的生鲜食品生产企业，公司成立于1998年，该公司产品以豆制品、面制品、早餐食品、生鲜食材等为主。 2016年，进入“2015-2016年度上海市食品安全示范企业”（红名单）。 《上海产品》. 上海国际贸促会编。
来自台湾产地农田的生鲜冬瓜→挑选→外表清洗→去皮→去瓤→切条→用水浸泡→洗净二到三次→集合放到大锅预煮杀菌→大锅高温熬煮→成品 一年四季-冬天-夏天都可以食用，冬天可以煮热冬瓜茶、温冬瓜茶，加红豆、薏仁和其他配料，小汤圆也可以，另外一种作法，温冬瓜茶加其他食材配料，可以在冬天尝到冬瓜茶另一种风味。。
本鱼棲息在沿岸及河口区之泥质海底，常將身体埋於泥沙中，伺机捕食小鱼及甲壳类等，属肉食性。 有轻微经济价值，民间利用网袋等捕获作为生鲜出售，部分地区当作食补的食材之一，或以药酒的形態处理。 Pisodonophis boro (Hamilton, 1822). [2017-03-27]. （原始内容存档于2020-10-25）。
Channel（TLC）频道首播，亚洲区则在TLC旅游生活频道播出。 每一集，史东会在超级市场內找寻一位逛生鲜部之陌生人，特別是二三十岁的漂亮女性，並询问她是否当晚为某人煮晚餐，如果是的话，史东便会主动帮忙对方设计菜单、购买食材，前往当事者家中料理出一顿晚餐，並给当事者的家人或访客一个惊喜。。
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1767年，英国航海家塞繆尔·沃利斯（英语：Samuel Wallis）率领的「海豚号」（HMS Dolphin）登陆大溪地。船长与船员抵达当地时都得了坏血病，渴望取得生鲜食材。他们很快就发现当地人急需铁材用於木工或鱼鉤，当地女性甚至愿意以性服务交换铁钉。岛民看到「海豚号」上有大量铁器非常兴奋，试图登船夺取。沃利斯在报告中表示，他不得。
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