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排骨藕汤在我们湖北人心里是有很重要的位置的,而且藕在湖北也很多有脆藕和粉藕还有藕带,来苏州之后发现只有脆藕粉藕基本没有,前几天在网上买菜的时候居然发现有粉藕,果断买了一些回来,本来想用新鲜排骨炖的,奈何没有就那腊猪蹄拿来炖了,没有想到居然也有别样的风味特别好吃神经网络。
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尤其是用粉藕煨出的汤,又粉又甜特别好吃,可是作为外地人,我不会区别脆藕和粉藕,于是,在我寻求大家的帮助后,得到许多朋友的热情反馈,特别是来自武汉、黄冈、襄阳等地的湖北朋友给出的内行及专业的区分方法。在这里,我汇总如下,一方面感谢大家的指导和意见,另一方面也把它分享等会说。
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you qi shi yong fen ou wei chu de tang , you fen you tian te bie hao chi , ke shi zuo wei wai di ren , wo bu hui qu bie cui ou he fen ou , yu shi , zai wo xun qiu da jia de bang zhu hou , de dao xu duo peng you de re qing fan kui , te bie shi lai zi wu han 、 huang gang 、 xiang yang deng di de hu bei peng you gei chu de nei xing ji zhuan ye de qu fen fang fa 。 zai zhe li , wo hui zong ru xia , yi fang mian gan xie da jia de zhi dao he yi jian , ling yi fang mian ye ba ta fen xiang deng hui shuo 。
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By 南风微醺用料龙骨10块粉质莲藕1节生姜4片太太乐鲜鸡汁适量盐1.5小勺做法步骤1、龙骨洗净焯水后捞出再次洗净备用2、粉藕去皮洗净备用3、将粉藕用刀切不规则的块4、放入姜片5、加入1.5瓢清水,盖盖子大火上汽后转小火压15分钟左右6、自然下汽后,加入盐7、挤一圈太太好了吧!
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双11,抢“鲜”购——本来生活网“11.11生鲜狂欢节”今日重磅开启,首期“品质生鲜购”专题率先上线。福建爆汁黄金葡萄柚、湖北洪湖粉藕、大连有机海参等上千款鲜品应时而来,惊喜好价让用户轻松“品当季、尝四海”。“双11是我们与消费者互动的重要节点。今年本来生活网双还有呢?
作者:值友2172189553天凉的时候总额外想喝汤粉粉绵绵的藕陆续出市配上黑鱼,烩成一锅汤真.不输腌笃鲜食材:黑鱼,粉藕调料:生姜,花椒油(花椒也可以),料酒,盐.黑鱼洗净切块,加料酒腌十分钟(不腌也行),厨房纸控干水分,藕切块,加适量盐簸一下2.平底锅下花椒油炸黑鱼块至两面金黄3.鱼说完了。
连喝3碗都不够的田园排骨汤,真的太鲜甜了加了玉米,胡萝卜,莲藕,排骨营养丰富,小朋友也很喜欢喝,赶紧给家人安排起来吧~By 凯度蒸烤箱食谱用料排骨300克玉米1根胡萝卜1根粉藕1节生姜2片小葱1根料酒15克盐5克清水1000克做法步骤1、准备好所需要的食材2、排骨泡干净血等我继续说。
喜欢莲藕焖五花肉,烹制多次后,把步骤中的水用了啤酒代替,啤酒的麦香味激发了五花肉的肉香味,与莲藕完美柔和,是心喜的味蕾冲击…By 芷茹2用料粉藕一段五花肉500克啤酒一瓶冰糖适量八角大料适量姜片3片生抽适量老抽适量盐适量鸡粉适量做法步骤1、选好食材,精选五花肉和好了吧!
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湖北人爱吃藕,湖北的藕也好吃,特别是洪湖粉藕。但凡吃过洪湖粉藕,粉糯香甜便留在了味蕾记忆深处,远胜其他产区。湖北人也爱吃腊味,腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭…只要能腊腌,都不会放过。湖北人也爱将腊鸭和莲藕做成了一道具有地方特色菜一一腊鸭焖藕,腊味伴藕香,让人百吃说完了。
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