摘要：Kalye）Kavun Dolma（瓜馅）。帝国饮食文化中常用材料蔬菜：豆类，菠菜，西葫芦，茄子，黄瓜，白菜，洋葱，韭菜肉类：牛肉，羊肉，鸡肉，鱼和海鲜：金枪鱼，沙丁鱼，河鱒鱼，水果：葡萄，桃子，杏，李子，石榴，坚果：杏仁，松子，核桃，烹飪：橄欖油调味料：黑胡椒。...Kalye）Kavun Dolma（瓜馅）。帝国饮食文化中常用材料蔬菜：豆类，菠菜，西葫芦，茄子，黄瓜，白菜，洋葱，韭菜肉类：牛肉，羊肉，鸡肉，鱼和海鲜：金枪鱼，沙丁鱼，河鱒鱼，水果：葡萄，桃子，杏，李子，石榴，坚果：杏仁，松子，核桃，烹飪：橄欖油调味料：黑胡椒。
菜煎饼是中国山东滕州一带的一种传统食品。 将豆腐、粉条、韭菜、白菜、萝卜等各种常见的蔬菜切细后，加入食用油、盐等其他酢料搅拌成馅料摊在半熟（7分熟）的煎饼上（当地俗称“皮子”），上面再盖一张皮子，形成夹心煎饼，然后在鏊子上继续摊烙，直至里面的馅料熟透，然后将熟的夹心煎饼卷成扁的宽长条形。另外，滕州。
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cai jian bing shi zhong guo shan dong teng zhou yi dai de yi zhong chuan tong shi pin 。 jiang dou fu 、 fen tiao 、 jiu cai 、 bai cai 、 luo bu deng ge zhong chang jian de shu cai qie xi hou ， jia ru shi yong you 、 yan deng qi ta zuo liao jiao ban cheng xian liao tan zai ban shu （ 7 fen shu ） de jian bing shang （ dang di su cheng “ pi zi ” ） ， shang mian zai gai yi zhang pi zi ， xing cheng jia xin jian bing ， ran hou zai ao zi shang ji xu tan lao ， zhi zhi li mian de xian liao shu tou ， ran hou jiang shu de jia xin jian bing juan cheng bian de kuan chang tiao xing 。 ling wai ， teng zhou 。
浙江：生菜、芹菜、葱、韭菜、藠头、蒜、甘笋 广东人：芹菜、蒜、葱、油麦菜、芫荽、大白菜、生菜。 或芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等。可加米粉。 潮汕：芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜； 客家人：芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜加鱼、肉等； 福建：菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。
菜瓜 西瓜 金瓜 云瓜 南瓜 西葫芦儿 葫芦 西红柿 西番柿 辣椒仔 芹菜 芹子 青菜 油菜 菜籽 黄芥子 蔓菁 白菜 筒子白 包头白 蒜 蒜苗儿 蒜薹 葱头 葱儿 葱叶子 葱白 韭菜 韭菜花儿 姜 鲜姜 茴子白 芫荽 香菜 萝卜 胡萝卜 白萝卜 芥子 苤蓝 灰藋 独扫 小蒜 杂蔓 苦苣 甜苣 燕燕衣。
武穴佛手山药 湖南省 江永香柚 湘西椪柑 崀山脐橙 江永香芋 华容芥菜 江永香姜 华容黄白菜苔 酃县白鹅 广东省： 封开县杏花鸡 博罗县胡须鸡 广西壮族自治区 灌阳雪梨 重庆市 武隆高山辣椒 梁平柚 武隆高山白菜 武隆高山萝卜 江津花椒 武隆高山马铃薯 武隆高山甘蓝 梁平肉鸭 南川米 江津广柑 城口山地鸡。
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猫不闻饺子创立於1996年，是中国天津的著名小吃，是一家以模仿狗不理的名称创建的品牌。 猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。猫不闻饺子于1997年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。 liuhongbo (编). 猫不闻. 北方网。
灵山韭菜、“久和园” 牌黄粉虫鸡蛋、“乔家屯”牌牛奶西瓜、绿色大白菜、东黄腊条、西黄大棚蔬菜、中河北优质专用小麦。 灵山韭菜：1998年注册“灵山牌”蔬菜商标，在2000年举办的青岛农业博览会上，灵山镇自主培育的韭菜新品种“灵韭王”和“灵山牌”蔬菜商标，被评为。
石狩锅虽然常常会被跟以醃制鮭鱼为主要食材的三平汁搞混，不过石狩锅所使用的鮭鱼並不是醃制鮭鱼，而是没醃制过的生鮭鱼。 石狩锅的汤底制作是將鮭鱼肉连鱼骨，和豆腐、洋葱、韭菜、白萝卜、捲心菜、香菇、胡萝卜、京葱等蔬菜，加入昆布和味噌煮成。有时候还会添加酒糟、牛油或牛奶等调味。最后再加上山椒粉食用。。
白菜一起食用。风味独特，已经自成一格。 炸酱面目前在日本的高级餐馆也有卖，口味是照搬台湾式的。样子是: 在盘子周围放上绿色黄瓜丝，中间放面条，碟子放上黄色的炒鸭蛋，最中央是一撮紫色的炸酱。 老北京也有顺口溜记述了炸酱面的配料： 青豆嘴儿、香椿芽儿， 焯韭菜，切成段儿； 芹菜末儿、莴笋片儿，。
Paloo（吉尔吉斯语：палоо 或 курич/аш）亦即是吉尔吉斯版本抓饭，以大铁锅把烹调好的米饭，混入炸肉（有时煎肉，一般使用牛、羊）、炒胡萝卜丝、韭菜而成。与此同时亦加入炸蒜瓣和红辣椒以作调味。吉尔吉斯抓饭所用的饭，主要是来自吉尔吉斯南部种植的大米。 一般以羊肉为核心，配以胡萝卜、洋葱，以qurdiuq（羊尾端的脂肪）油炸。。
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涮羊肉是一种流行于北京及其周边地区的传统火锅，因食材主要以羊肉为主，故而得名。实际上，传统涮羊肉也讲究白菜、豆腐、粉丝等几类羊肉以外的食材。现代也开始将牛肉片作为涮羊肉的一种食材。同时，过去穷人未必吃得起肉，也常常只涮其他食材，所以北京本地人管涮羊肉也叫涮锅子。。
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西兰花 花椰菜 宝塔花菜 卷心菜 抱子甘蓝 紫甘蓝 羽衣甘蓝 木立花椰菜 白花芥蓝 芥蓝 水生类 西洋菜 水芹 大葱 小葱 火葱 楼子葱 大蒜 洋葱 韭菜 韭葱 薤 大黄（经杂交简化毒性后，於19世纪后，在英国成为可供食用的蔬菜的一种） 芦笋 甘蔗 筊白笋 黄瓜 丝瓜 冬瓜 苦瓜 南瓜 西葫芦 葫芦 笋瓜。
存就可以了。泡菜贮存得愈久，味道就愈好，但一定要保持贮存地方周围的环境清凉。 萝卜泡菜 白菜萝卜泡菜 黄瓜泡菜，馅黄瓜 水果泡菜，用苹果和梨泡制的泡菜。 包饭泡菜 芥菜泡菜 萝卜茎泡菜 高丽菜泡菜 黄金泡菜 韭菜泡菜 蛋白草泡菜 马铃薯泡菜 水泡菜（早期的泡菜，泡菜水为朝鲜冷面的主要材料）。
根据蔬菜被食用的部位属於何种器官来分类。 根菜：食用部位为根，如萝卜、胡萝卜、山药等 茎菜：食用部位为茎，如芋头、马铃薯、姜等 叶菜：食用部位为叶，如小白菜、青江菜、结球白菜等 花菜：食用部位为发达的花器，如金针花、花椰菜及青花菜 果菜：食用部位为果实，如丝瓜、南瓜、番茄等 种子：食用部位为种子，如玉米、毛豆、豌豆等。
沾尚镇为农业镇，拥有耕地面积23349亩。主要种植玉米、谷子、黄豆、马铃薯、莜麦、高粱、黍等，油料作物主要是麻，另胡麻少量分布。蔬菜为小白菜、西红柿、黄瓜、豆角、茄子、北瓜（西葫芦）、辣椒、萝卜、韭菜、南瓜等 人工种植林大量分布于山坡，以及滩涂，为经济收入之一。 2002年，全镇农村经济总收入4568万元，人均纯收入1548元。。
等；经济作物有花生、棉花、烟草、芝麻等；蔬菜有结球甘蓝、黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、茄子、辣椒、花椰菜、芸豆、豌豆、胡萝卜、菠菜、莴苣、马铃薯、姜、芋、韭菜、大葱、洋葱、莲藕等60种；水果有苹果、梨、杏、山楂、板栗、核桃、柿子、草莓、猕猴桃等。 青岛市并非传统种植业城市，粮食和经济作物种植主要分布于五个。
乐植物资源中，粮食类以小麦小麦、玉米为主，高粱、大豆、番薯等次之，黍、红豆、绿豆等小杂粮有少量种植。瓜菜类有西瓜、甜瓜、脆瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、西芦、白菜、大蒜、韭菜、茴香、茄子、芹菜、菠菜、油菜、芸豆、扁豆、西红柿、葱头等。油棉类有棉花、芝麻、花生、大豆、向日葵、蓖麻等。水生植物类水生高等植物有藕、苇、蒲。
白菜为例，通常需冬天低温刺激，才能自叶簇中抽出花茎进而开花，所以对于这种以采收叶子为主的蔬菜而言，最好是抽薹前就收成，食用口感较佳。 容易抽薹的作物包括莴苣、罗勒、甜菜、蕓薹属（白菜、甘蓝、油菜）、菠菜、芹菜、洋葱和韭菜。但此花茎亦可采来当蔬菜食用，例如：蒜薹、韭薹。。
5毫米，多集中在6、7、8月份。 粮油作物有小麦、玉米、大豆、棉花、花生等20多种；瓜菜作物有香瓜、双孢菇、韭菜、白菜、萝卜、大蒜、大葱、西瓜等120多种。果树有苹果、梨、桃、枣、杏、柿等10多种。用材林有杨、柳、槐、桐等近20种。家禽家畜主要有鸡、鸽、猪、羊、。
白菜。 奈良县的拉面店，几乎都提供一种称为“体力拉面”（スタミナラーメン）的面食。 所谓“体力拉面”的鼻祖，是总部设在天理市的“彩华”。 也称作「元祖天理拉面」，是一种以酱油为底，使用大量大蒜的辣味拉面。 制作方法方面，使用炒锅，先将辣椒油与猪油一同加热，然后加入葱、蒜、五花肉、大量的白菜、韭菜。
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