摘要：更为宽泛的术语，用来描述那些扩张导管之中所形成的更为宽大的管型。 脂肪管型是由富含脂类的上皮细胞崩解所形成的淡黄色至黄褐色管型，其中含有脂肪滴包涵物。如果其中存在胆固醇或胆固醇酯，在偏振光下可呈现“马尔他十字”。多种疾病时均可出现脂肪管型，包括高尿蛋白肾病综合征、糖尿病肾病或狼疮性肾病，或者更大范围的坏死或上皮细胞死亡。。...更为宽泛的术语，用来描述那些扩张导管之中所形成的更为宽大的管型。 脂肪管型是由富含脂类的上皮细胞崩解所形成的淡黄色至黄褐色管型，其中含有脂肪滴包涵物。如果其中存在胆固醇或胆固醇酯，在偏振光下可呈现“马尔他十字”。多种疾病时均可出现脂肪管型，包括高尿蛋白肾病综合征、糖尿病肾病或狼疮性肾病，或者更大范围的坏死或上皮细胞死亡。。
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马铃薯片（亦称洋芋片、薯片），是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯用切或碾压成型等方式制成薄片，然后炸或烤至脆口並加以调味即可，营养成分表的脂肪含量通常在33-40%之间。除了最简单地以盐来调味外，市面上不同口味的薯片亦会使用不同味精及不同香料调味。 1853年8月24日，乔治·克鲁姆（英语：George。
ma ling shu pian （ yi cheng yang yu pian 、 shu pian ） ， shi zhi you ma ling shu zhi cheng de ling shi 。 zhi zuo fang fa shi ba ma ling shu yong qie huo nian ya cheng xing deng fang shi zhi cheng bo pian ， ran hou zha huo kao zhi cui kou 並 jia yi tiao wei ji ke ， ying yang cheng fen biao de zhi fang han liang tong chang zai 3 3 - 4 0 % zhi jian 。 chu le zui jian dan di yi yan lai tiao wei wai ， shi mian shang bu tong kou wei de shu pian yi hui shi yong bu tong wei jing ji bu tong xiang liao tiao wei 。 1 8 5 3 nian 8 yue 2 4 ri ， qiao zhi · ke lu mu （ ying yu ： G e o r g e 。
检验確认。 临床表征：患者的外观和生长纪录是相当重要的诊断依据。早老症孩童除了有生长迟缓的问题外，最常见的表征如下。 典型的鸟型头，且为禿头。 身材矮小，体重不足。 四肢瘦且关节变得明显。 皮下脂肪减少。 梨状胸，且锁骨短。 青筋突出。 临床实验室检查：尿中玻尿酸值会增加，血中脂肪值常会不正常。但此些检查对於诊断的帮助不大。。
于母乳喂养。乳汁的成分依动物种类不同而有所差异，但主要成分相同，包括水、离子（食盐、矿物质和钙质）、醣类（乳糖）、脂肪和蛋白质。海洋哺乳动物，例如鯨鱼，其乳汁比陆生哺乳动物含有更高的脂肪和营养物质。 乳汁是许多乳制品的原料，例如奶油、奶酪和酸奶。它也常用於乳制品加工产业，或制造化工和医药产品，如炼乳。
意处於酮症状態，作为一些疾病的治疗方式，如糖尿病、顽固型癲癇。在一般糖解作用时，胰岛素会促进脂肪的储存及阻止脂肪从脂肪细胞释放；而在酮症状態下，脂肪细胞会释放脂肪並代谢之产生能量。因此，酮症被认为是一种脂肪消耗的模式。 酮症与酮酸中毒相似，但酮酸中毒是急性危及生命的状態，需要立即的医学治疗，而酮症。
生酮饮食（英语：ketogenic diet）字面意思是“会产生酮体的饮食”，其为一种高脂肪，充足蛋白质，极低碳水化合物饮食。这种饮食的特色是让食物严重缺乏碳水化合物，强迫身体燃烧脂肪而非碳水化合物，进而产生酮体；医学上主要在用於治疗难以控制（难治）的儿童癲癇（英语：epilepsy in children）。。
5）降解来增强一氧化氮通路下游的信号，舒张血管。另一种信号分子，硫化氢与一氧化氮一起以协同方式诱导血管舒张和血管生成。 机体饥饿状态下，一氧化氮对肝脏中脂肪代谢起着关键调控作用，其合成受阻会导致肝脏脂肪病变。 一氧化氮也能在神经系统的细胞中发挥作用。它对周围神经末梢或许有所作用。 免疫系统产生的一氧化氮分子，不仅能抗击侵入人。
脂肪不超过0.3 公克/100公克、饱和脂肪不超过0.1 公克/100公克）时，则总脂肪及反式脂肪均应標出该实际检测值，以避免造成消费者误解，且不得任意宣称「无脂肪」、「不含脂肪」或「零脂肪」。 「不超过」有包含该值，例如饱和脂肪可標示为「0」之条件为每100公克不超过0.1公克，亦即饱和脂肪含量≦0。
莱克多巴胺（英语：Ractopamine）是一种β促效剂（β-agonist）药物，用以助长猪、牛、火鸡生出瘦肉，减少体脂肪。是瘦肉精中最常见的一种，其肉品残留毒性远低於具有相同功能的其他动物饲料添加物。美国称在其测定的容许残留量下合法使用，將不会对人类造成中毒或短期危害。但目前的实验数据无法確定其。
不管是牛油、人造牛油还是橄欖油，所含脂肪的热量都差不多，但在人体內的作用却截然不同。例如，存在於肉类和乳制品中的饱和脂肪害处极大，因为这种脂肪使有害的低密度脂蛋白胆固醇难以从体內排出，因而阻塞动脉，增加心臟病发作的可能。 橄榄油中的油酸含量（单元不饱和脂肪酸）含量较高，约70%。有一些实验结果显示，如果把食谱中的饱和脂肪。
过硼酸钠（NaBO3） 除过二硫酸外，大多数的过氧酸皆可由过氧化氢与相应的正酸（或酸酐或其盐）作用而制得。所有过氧酸或过氧酸盐用稀硫酸进行酸化时都能放出过氧化氢。 一个检验过氧酸及其盐的方法是 Riesenfeld 反应，即用碳酸氢钠把30％碘化钾溶液的 pH 值调到 7.5～8，然后加入待测试液。若试液含有过氧酸或过。
resistance）又称胰岛素抗性，是指胰臟並没有任何病理问题时，脂肪细胞、肌肉细胞和肝细胞对正常浓度的胰岛素反应不足的现象，亦即这些细胞需要更高的胰岛素浓度才能对胰岛素产生反应。隨著情况发展，可能胰岛素的分泌量尽管提升很多却也无法满足需求，引起肌肉细胞吸收和肝细胞储备的葡萄糖量降低，以及脂肪。
血检项目参考值范围（英语：Reference ranges for blood tests），指的是医疗保健专家从血液样品中选取的一组用来描述医疗检验结果的正常参考值。 血液检验的测量值在临床中意义非常重要，人们通过对体液进行分析来寻找属于病理学中的病理改变来作为是否患病的参考，属于对临床化学领域中的研究。。
回锅油，又称万年油，是指重复使用的食用油，食用油隨著高温加热改变本质，产生过氧化物、反式脂肪、二恶英、多氯联苯和多环芳香烃等二百多种的有害物质，经食物进入人体，最终引起包括增加罹患心臟病和癌症的风险。2009年一项研究显示，食用经高温长期加热的食油后，氧化及聚合化的食油令肝臟受损，更诞下肝臟较细少及体重较轻的后代。。
法罗群岛主要的出口货品为鱼类，並不包含领航鯨的肉与脂肪。这些肉和脂肪在取得后会由岛上居民各自进行处理与保存，在市场上不会有鯨鱼肉的贩售。每年所捕捉956头的领航鯨(1990–1999) 可换成约500吨的肉与脂肪，占了30%法罗群岛上的肉类产出。 在1995年，第一个患有卡尼丁缺乏症的患者在法罗群岛上被检验。
在20世纪90年代后期，超声波通过使脂肪液化从而辅助抽脂技术。在起初的一阵热情过后，不断增加的并发症打击了许多医生对于抽脂研究的热情。[来源请求] 近年来，抽脂技术开始使用激光探针（引入热溶脂术）。这种技术被认为可以用来检验传统抽脂技术的潜在好处。 2000年开始，由德国研发的的水刀抽脂技术，概念源自於Neuro。
2010年8月，大豆油当炸油，易生反式脂肪： 大豆油虽未经过氢化，但「精致」处理过程，仍有微量的反式脂肪，嘉义大学食品科学研究所教授徐锡樑研究发现，大豆油在平常室温含量在0.85％到1.47％，比酥油的1.82％到18.2％还低。但隨著油炸温度增加，大豆油反式脂肪生成量大於酥油，到摄氏240度时，大豆油平均是1。
相对低温的状况下仍能保持液態，不会结晶，以便用於沙拉上，作为调味油。包含多种植物油经过精制去除非脂肪酸物质，並经过低温分提，以获得不饱和脂肪酸较高的脂肪，进而於相对低温下能维持液態的部分。 起源於1924年，日本日清制油开发出的一歀植物油，以サラダ油（salad。
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这个名词涵盖因为过度饮酒所导致的肝臟状况，包括酒精性脂肪肝(alcoholic fatty liver, AFL)、酒精性肝炎、以及伴隨肝臟纤维化或肝硬化而在的慢性肝炎及其并发症。 酒精性肝病是西方国家的人发生肝病的主要原因。虽然脂肪变性（英语：Steatosis） (脂肪肝)。
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在2000年代中后期，避免反式脂肪的消费潮流，以及某些司法管辖区要求强制標示反式脂肪，激励了棉籽油的消费量增加，一些健康专家与公共健康机构推荐它作为健康的油。Crisco和其他生产商改良棉籽油后只包含很少或不含反式脂肪。不过，一些健康专家表示，棉籽油的多元不饱和脂肪比起单元不饱和脂肪比例太高，以及加工性质使得它成为不健康的油品。。
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