摘要：
另外，原本的菸酒品名亦有更改，如；纸捲菸「黑潮」改为「凤梨」、「曙」改为「香蕉」；雪茄「新高山」改为「仙女」、「能高山」改为「新台」；清酒「凯旋」改为「胜利」、「福禄」改为「芬芳」、「特制米酒银鸡」改为「白露酒」、「老红酒金鸡」改为「红露酒」、「高砂麦酒」改为「台湾啤酒」等等。。...
另外，原本的菸酒品名亦有更改，如；纸捲菸「黑潮」改为「凤梨」、「曙」改为「香蕉」；雪茄「新高山」改为「仙女」、「能高山」改为「新台」；清酒「凯旋」改为「胜利」、「福禄」改为「芬芳」、「特制米酒银鸡」改为「白露酒」、「老红酒金鸡」改为「红露酒」、「高砂麦酒」改为「台湾啤酒」等等。。
酒厂用来存放高粱酒和陈年米酒的地方。酒厂所有的陈年高粱酒都要在隧道里保存至少五年。 1987年张艺谋的电影《红高粱》以中国山东省的一个农村高粱酒酿酒厂为背景。 二锅头 中国烧酒 韩国高粱酒在朝鲜和韩国都有生产，但韩国人也消费中国大陆和台湾生产的高粱酒。 China (Taiwan)。
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jiu chang yong lai cun fang gao liang jiu he chen nian mi jiu de di fang 。 jiu chang suo you de chen nian gao liang jiu dou yao zai sui dao li bao cun zhi shao wu nian 。 1 9 8 7 nian zhang yi mou de dian ying 《 hong gao liang 》 yi zhong guo shan dong sheng de yi ge nong cun gao liang jiu niang jiu chang wei bei jing 。 er guo tou zhong guo shao jiu han guo gao liang jiu zai chao xian he han guo dou you sheng chan ， dan han guo ren ye xiao fei zhong guo da lu he tai wan sheng chan de gao liang jiu 。 C h i n a ( T a i w a n ) 。
酒母。 长乐甜酒 长垣酎酒 沉缸酒 刺梨糯米酒 倒缸酒 丁坊酒 东江糯米酒 冬酒 房县黄酒 封缸酒 伏酒 海派黄酒（又名“石库门上海老酒”），为半干黄酒，添加枸杞、蜂蜜、话梅、生姜等浸泡物，口味甘甜醇厚。 花雕酒（又名“女儿红”），传统家庭在女儿刚出世时，窖藏一坛酒，等到女儿十八岁出嫁时拿出来宴请宾客。。
红卫大曲”；1971年改称“红卫牌”习水大曲，习水大曲之名自此沿用至今。1998年贵州茅台酒厂（集团）公司完成并购习水酒厂后，习水大曲为其主要的浓香型白酒产品之一。 2012年习近平担任中共中央总书记后，习酒因与习近平同姓，有流传“十八大后喝习酒”的说法，还有流传品酒者的说法称“习酒。
大酒庄），其价格可能高於一般酒价的数倍至十数倍。 无年份酒（non-vintage）（Non millésimé）可混合使用不同来源的葡萄，是一种可以在坏年份仍然维持品牌及销售的方法。近来有一种说法表示，一种酒的特定年份酒与其一般无年份酒对普通饮用者来说，后者比较容易代表饮用者对这种酒的观感。但仍然有许多品酒专家十分重视年份酒。。
酒品牌在法国的生产销售和出口。缪斯公司的拿破仑三世苦艾酒为禁令以来法国唯一一个存放在橡木桶中的传统苦艾酒。 在荷兰，2004年7月，阿姆斯特丹红酒销售商Menno Boorsma成功挑战苦艾酒的生产和销售禁令，苦艾酒从而再次生产。同样，比利时于2005年1月1日起，解除其长期的苦艾酒。
红曲米或简称红曲，是一种将红曲菌(Monascus spp.)接种在蒸熟的大米上，经发酵加工的米，呈紫红或棕红色，用于发酵、防腐、食物上色等功能，是一种天然的食品添加剂。另有红粬、福粬、赤麴、丹麴、红米等叫法，中国制作红曲米具有很长的历史传统。红曲米可用来制作红曲酒和红糟。 中国是世界上红曲红。
红酒都并非真品。如果属实，这批红酒的价值超过1千6百万美金。 拉菲酒庄的葡萄园占地约107公顷，是梅多克地区最大的葡萄园之一。每年可出产约35,000箱葡萄酒，其中约15,000－25,000箱属于一级佳酿。庄园内的葡萄品种为70%赤霞珠，25%梅洛，3%品丽珠和2%小维多；最终出产的红酒。
饮酒是中国上古祭祀典礼之一，第一个造酒或发明酒的人已不可考，有仪狄与杜康两说，后世多將杜康尊为酒神，造酒业也奉杜康为祖师爷，在文学中杜康两字也成为酒的代名词。 中国古代的酒又称「醴」，传统上多用果物制作，是一种甜度高、酒精浓度较低的饮料酒，因为味道甘甜所以常见古人爱饮酒，其实就类似现代人爱喝含糖饮。
和歌子酒（日语：ワカコ酒）是一部由日本漫画家新久千映创作的漫画作品，於月刊Comic Zenon（日语：月刊コミックゼノン）（德间书店）连载，现同时在网络漫画WEB Comic Zenon上连载。有日本和韩国电视剧和动画的改编作品。 单行本由North Star Pictures发行，已发行20册。。
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红磨坊十字架上那炙热的红宝石。我在那里徘徊着，买了张票去看羽毛狂热的激情、庸俗的彩唇还有蓝黑色的睫毛。 从半透明晚礼服上的血红色的泡沫里掷来的裸脚、大腿、臂膀和野兽扑向我。晚礼服上的长须和白汗衫及礼帽上弯曲的鼻子在大厅中连成一线，他们的手牵成一条长藤。这时我发现自己在身处一个酒店中，而利口酒。
《红高粱》（英语：Red Sorghum）是一部於1988年上映的中国大陆电影，改编自莫言1986年发表的两部中篇小说《红高粱》和《高粱酒》，由中国第五代导演张艺谋执导，並荣获第38届柏林国际电影节金熊奖等许多国际影展奖项。此片亦是当时仍是中央戏剧学院学生的巩俐的第一部电影。。
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玛萨拉酒（英语：Marsala wine，义大利语：vino Marsala）是意大利西西里玛莎拉出产的法定产区（DOC）认证葡萄酒，所有生产的步骤都必须在玛莎拉产区内完成，这样产出的酒才能称之为玛萨拉酒，虽然在玛莎拉当地会饮用未加强的葡萄酒，但供出口的大多是加强的葡萄酒。一开始添加烈酒来“加强”。
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红標米酒，是台湾菸酒公司（前身为台湾省菸酒公卖局）的米酒品牌，以蓬莱米酒混合糖蜜酒制成。在台湾，主要使用於料理，是常见的家庭料理用品。常用於料理烹煮姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉、烧酒鸡等。 红標米酒起源於日治台湾。1922年，台湾总督府推行烟酒专卖制，收购台湾各个民间酒厂。推出的米酒，分为米酒第一、第二、第三号。其中米酒二号，酒精浓度20。
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基安蒂酒（义大利语：Chianti，义大利语发音：[ˈkjanti]）是意大利的一种红葡萄酒，出产自托斯卡纳大区的基安蒂地区。 基安蒂是一片具有古老酿酒传统的土地，林区和牧区相当广泛，从伊特鲁里亚和罗马时代就有这方面的证据。基安蒂这个名字来源於托斯卡纳的同名地理区域，没有明確的词源，但许多学者认为它。
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水井街酒坊遗址位于中国四川省成都市锦江区水井街17～23号，是明清时期酿造白酒的作坊遗址，是1999年度全国十大考古新发现之一，2000年1月11日公布为四川省文物保护单位。2001年6月25日列为第五批全国重点文物保护单位，2012年以中国白酒老作坊的名义被列入中国世界文化遗产预备名单；水井坊酒。
最佳中文（流行）歌词奖：《顺流‧逆流》（蔡国权） 84年度最受欢迎演出歌曲奖：《酒矸倘卖无》（主唱：苏芮 作曲：侯德健 填词：侯德健） IFPI 大奖：谭咏麟 金针奖：许冠杰 (世事如棋、天才白痴梦、日本娃娃、双星情歌、铁塔凌云) 歷年十大中文金曲颁奖音乐会 - 第八届 (1985). 香港电台. [2022-08-29]。
绍兴酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒，属于酿造酒的一种。 绍兴酒以精白糯米加上鉴湖泉水酿造，酒精浓度在14～18度左右，常作为调味料使用或直接饮用。按其酿造方式可分为元红酒、加饭酒、善酿酒及封缸酒（绍兴地区又称为“香雪酒”）。其风味独特也让其成为风靡会稽以至于家家户户争相酿制、饮用，东晋中丞孔群。
沉缸酒是中国福建省龙岩市特产酒，有近200年歷史，因酿酒过程中酒缸会反覆沉浮而得名。属於红曲甜型黄酒，酒度20°，含糖量20%。龙岩沉缸酒于1979年被评为中国十八大名酒。 中国文化知识精华. 湖北人民出版社. 1989: 434. ISBN 7-216-00281-4. 。
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波特酒（英语：Port Wine，葡萄牙语：Vinho do Porto，Porto，Port）也称为钵酒或砵酒、波尔图酒，是葡萄牙的加强葡萄酒，生产于位于葡萄牙北部省份的杜罗河谷。它通常是甜的红葡萄酒，经常作为甜点酒，也有干型、半干型和白色的品种。像波特酒。
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