摘要：试试自制川味香锅配方及做法,麻辣热气腾腾的超好吃!亲们好友们都称赞!!麻辣香锅材料:藕、菜花、木耳、腐竹、香菇、鱼丸、......试试自制川味香锅配方及做法,麻辣热气腾腾的超好吃!亲们好友们都称赞!!麻辣香锅材料:藕、菜花、木耳、腐竹、香菇、鱼丸、
香菜切段.红黄椒去籽,去两端,切掉中间的筋膜,切菱形段.虾开背,挑去虾线,放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟.辣椒段漏掉种子,清水冲洗.锅子烧热,倒油,烧至7成热,倒入虾.捞出,控油,放在厨房纸上面吸油.将红黄椒和干辣椒段放入油锅,炸1分钟左右,看好火候,防止红椒段炸糊.捞出,用厨房纸吸油.油菜洗净,放入锅内焯熟.葱切段,姜切片.锅子烧热,倒油,放入葱、姜、蒜、八角,煸炒出香味.放入炸好的虾.放入炸好的辣椒.放入适量的盐.放入耗油2勺.放入花雕酒1勺.放入白糖半勺.煸炒片刻,关火,倒入香菜段.砂锅放在火上烧热,将炒好的虾倒入砂锅内.盖上盖子,边缘淋上少许陈醋,关火上桌即可.
≥▂≤
xiang cai qie duan . hong huang jiao qu zi , qu liang duan , qie diao zhong jian de jin mo , qie ling xing duan . xia kai bei , tiao qu xia xian , fang ru shao xu yan 、 hua diao jiu yan zi shi fen zhong . la jiao duan lou diao zhong zi , qing shui chong xi . guo zi shao re , dao you , shao zhi 7 cheng re , dao ru xia . lao chu , kong you , fang zai chu fang zhi shang mian xi you . jiang hong huang jiao he gan la jiao duan fang ru you guo , zha 1 fen zhong zuo you , kan hao huo hou , fang zhi hong jiao duan zha hu . lao chu , yong chu fang zhi xi you . you cai xi jing , fang ru guo nei chao shu . cong qie duan , jiang qie pian . guo zi shao re , dao you , fang ru cong 、 jiang 、 suan 、 ba jiao , bian chao chu xiang wei . fang ru zha hao de xia . fang ru zha hao de la jiao . fang ru shi liang de yan . fang ru hao you 2 shao . fang ru hua diao jiu 1 shao . fang ru bai tang ban shao . bian chao pian ke , guan huo , dao ru xiang cai duan . sha guo fang zai huo shang shao re , jiang chao hao de xia dao ru sha guo nei . gai shang gai zi , bian yuan lin shang shao xu chen cu , guan huo shang zhuo ji ke .
回锅肉 主料: 五花肉八两 辅料: 青蒜2两、花椒、大料、葱、姜、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、加饭酒香辣啤酒鸭 材料: 番鸭 400克 辅料: 新鲜青红椒各一个、生姜30克、大蒜1个、干红椒15克、八香辣美容蹄 主料: 猪前蹄 1000克 辅料: 料酒 1/3小碗、冰糖50 克、生抽小半碗 材料A:
回锅肉 主料: 五花肉八两 辅料: 青蒜2两、花椒、大料、葱、姜、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、加饭酒、白糖、酱油、生油 做法: 1、准备好香辣啤酒鸭 材料: 番鸭 400克 辅料: 新鲜青红椒各一个、生姜30克、大蒜1个、干红椒15克、八角两颗、花椒1茶匙、桂皮1块、盐1/4香辣美容蹄 主料: 猪前蹄 1000克 辅料: 料酒 1/3小碗、冰糖50 克、生抽小半碗 材料A: 大葱 1 根(切段)、姜片 5 片、
∪ω∪
先准备洗干净的豆腐皮,然后全都切成细条 豆腐皮切成细条后倒入锅里焯下水.豆腐皮煮好后捞出来清洗下沥干水份备用接下来切点配菜.香菜切段,葱拍一下也切长段,生姜切片,洋葱也切片 取个空碗,里面加入几勺红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉,还有白芝麻搅拌均匀锅里倒入稍微多一点的油,等油温五成热的时候转小火,倒入香菜、葱段、生姜、洋葱炸 炸这些配料主要是给油增加香味. 小火慢炸10来分钟,把这些配料炸到干黄,里面的香味完全炸出来后就可以捞出来了 油温降低到六七成热的时候倒入辣椒碗里,边倒边搅拌.油温避免过高,把辣椒烧糊调味 往辣椒碗里加入适量的盐调味,加入一小勺白糖和鸡精搅匀 然后直接倒入豆腐皮碗里搅拌均匀.好了,咱们这个麻辣豆腐皮就做好了,这样做出来麻辣爽口,非常的好吃.
ˇ﹏ˇ
花椒、干红辣椒、炒香白芝麻做法:1、猪脚洗净,斩成小块.锅 麻辣香锅鸡翅食材:鸡翅500g、土豆100g、盐适量、糖适量、郫
【调料2】盐、料酒、白糖、味精做法1.猪瘦肉一块,洗净控干水分,切成薄片.2.将切好的肉片放入碗中,加入适量料酒、白胡椒粉、
小火煸炒出麻辣香味7、放入炸好的鸡块翻炒8、加入炸好的花生米,撒鸡精、糖和葱段炒匀酸辣肉丝瘦肉200克、泡萝卜150克泡姜1块
多吃点麻辣菜是多么惬意的事,既暖和了身子,又打开了肠胃. 制作时间半小时-1小时做法1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙
干锅是川菜比较出名的做法,干锅菜麻辣鲜香,各有特色,超级下饭!当然干锅菜的菜系有很多种,各有千秋,今天喵酱美食记给大
发表评论