猪肉皮上有红色的线条,常规猪肉检测项目

摘要： 病情描述:请问猪肉皮和肥肉之间像红色线状的是什么 其他人还在看 王婷 副主任医师 三... 其上有小钩25～50个,排列成内外两圈,内圈的钩较大,外圈的稍小。颈部纤细,直径仅约头... ...

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病情描述:请问猪肉皮和肥肉之间像红色线状的是什么 其他人还在看 王婷 副主任医师 三 其上有小钩25～50个,排列成内外两圈,内圈的钩较大,外圈的稍小。颈部纤细,直径仅约头

这是正常的,猪皮风干的过程中颜色就会变红,因为在氧化了,煮就了那红色就会退去了,油炸的时候一样也有红色,炸透了就会小时,没事的,只要是猪皮

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这个看上去有点线虫的感觉。但是不确定。如果吃了,建议做一下肠道寄生虫检测。

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[最佳答案] 剖开猪皮,用镊子取出来不就看出来了?虫和血管是不一样的。虫应该和肉无粘连而容易取出。现在规模化养猪,卫生条件好,寄生虫罕见。

[最佳答案] 猪肉皮上有红线条是不是长了寄生虫?你指的红线条长什么样,你要在正规市场买是不会有的,因为要通过检疫的

[最佳答案] 这种猪肉就不正常了,一般猪肉皮下应该是白色的脂肪啊!一是宰杀放血有问题。二或是猪身体有问题吧!

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[最佳答案] 猪血

[最佳答案] 那红色的线是猪的血管,能吃而且从图片看这肉挺新鲜的,一点问题没有,放心吃吧。