摘要：
，要洗脚、守岁。老大初一早上吃汤圆，全天吃剩菜，寓意年年有余。 武胜以及整个四川将面粉以及大米粉做的蒸炸烤制品统称为粑粑。农历7月15为月半节(中元节)，家家户户吃油桐叶包的桐子叶粑粑。其原料用大米稀饭加干糯米或者粘米粉发酵，然后用老嫩适中的他桐树叶子包上，蒸熟后有一股奇特的味道。月半节在武胜以至整。...
，要洗脚、守岁。老大初一早上吃汤圆，全天吃剩菜，寓意年年有余。 武胜以及整个四川将面粉以及大米粉做的蒸炸烤制品统称为粑粑。农历7月15为月半节(中元节)，家家户户吃油桐叶包的桐子叶粑粑。其原料用大米稀饭加干糯米或者粘米粉发酵，然后用老嫩适中的他桐树叶子包上，蒸熟后有一股奇特的味道。月半节在武胜以至整。
新北九份芋圆 新北永和豆浆 新北芦洲摵仔面 桃园大溪豆干 桃园龙冈过桥米线 新竹关西仙草 新竹贡丸 新竹肉圆 新竹米粉 新竹新埔柿饼 台湾中部 苗栗糍粑 台中太阳饼 台中大面焿 丰原蚵仔煎 清水筒仔米糕 南投意面 南投日月潭红茶 南投水里肉圆 彰化鹿港面线糊 彰化鹿港牛舌饼 彰化鹿港魷鱼肉羹 彰化木瓜牛奶。
xin bei jiu fen yu yuan xin bei yong he dou jiang xin bei lu zhou 摵 zai mian tao yuan da xi dou gan tao yuan long gang guo qiao mi xian xin zhu guan xi xian cao xin zhu gong wan xin zhu rou yuan xin zhu mi fen xin zhu xin pu shi bing tai wan zhong bu miao li ci ba tai zhong tai yang bing tai zhong da mian 焿 feng yuan ke zai jian qing shui tong zai mi gao nan tou yi mian nan tou ri yue tan hong cha nan tou shui li rou yuan zhang hua lu gang mian xian hu zhang hua lu gang niu she bing zhang hua lu gang 魷 yu rou geng zhang hua mu gua niu nai 。
麻糬或糯米糰子，是一种由糯米制作而成並且软而有黏性的食物，通常为白色扁球体，是华南、台湾、日本、朝鲜半岛等地的传统小吃。 麻糬在东亚地区十分流行，各地叫法不同，中文有麻糬、麻糍、糍粑馍饥或𫃎（）糬等名称。 饼（もち）Mochi ，在日本「饼」是麻糬、年糕的意思。 根据奈良时代（710年–784年）的文献记载，在当时「饼」似乎。
饮食习惯及烹饪技法上也都是具有江淮特色。信阳菜历经千年积淀和发展，以原汁原味、鲜香酥爽的独特风格而香动全国16省56市。罗山大肠汤、商城桶鲜鱼、信阳糍粑、潢川光州贡面、潢川甲鱼、潢川黄岗鱼汤、鸡蛋灌饼等。信阳盛产南湾鱼，信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。 本科 信阳师范学院 信阳农林学院 信阳学院 （原师院“华锐学院”）。
青团，又称青草糰、清明粿、艾粿、艾草果、艾粑粑等，闽南、潮汕称为青草粿、草仔粿、草粿、鼠麴粿等，客家人称为青粄、艾糍粑、艾糍、艾粄等，香港称为清明仔或鸡屎藤茶粿，是中国南方部分地区与台湾清明节、寒食节、中元节的米食之一，因为其外皮中使用了青草汁液，故色泽为青绿色，所以叫做青糰。传统为甜咸两种口味，。
ˋ▂ˊ
遍吃法是加入汤圆成「酒酿汤圆」（又称酒酿丸子）。 糯米糍：用糯米粉团，通常会包入豆沙或莲蓉的馅料。 糖不甩：用糯米粉团，沾上糖浆、花生碎和芝麻。 油饭 生炒糯米饭 最中 麻糬 糯米卷 粢饭团 粢饭糕 三合泥 三大炮 茶粄 红龟粿、红桃粿 雪米糍 冰皮月饼 切糕 米血糕 糯米丸子 其他：。
高粱米加上豆类蒸制而成。 长江下游一带的年糕呈白色，本身属淡味，由粳米跟糯米混合制成，糯米较多成品较软，粳米较多成品较硬。可蒸、炸、切片炒或煮汤。常见做法有雪菜肉丝汤年糕、荠菜炒年糕等。上海的排骨年糕也别具特色。江南部份农村用脚踏的方法制年糕，並名为「脚踏糕」。 又称糍粑。
发表评论