做法步骤 1、1、盆中打入鸡蛋,倒入高粉、中粉、泡打粉。 2、2、用手抓匀。(开始会觉得略粘手,后面成团就不沾了) 3、3、将面团揉光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟。(感觉面团稍干可以再加
沙琪玛的详细做法步骤:1、鸡蛋加面粉和成光滑的面团。 2、盖上保鲜膜饧30分钟。 3、案板撒上干淀粉,将饧好的面团擀成大面片。 4、用擀面杖卷起来。 5、再用
sha qi ma de xiang xi zuo fa bu zhou : 1 、 ji dan jia mian fen he cheng guang hua de mian tuan 。 2 、 gai shang bao xian mo tang 3 0 fen zhong 。 3 、 an ban sa shang gan dian fen , jiang tang hao de mian tuan gan cheng da mian pian 。 4 、 yong gan mian zhang juan qi lai 。 5 、 zai yong . . .
第一:和面的时候,不要加一滴水、一滴油,用鸡蛋液和面,这样沙琪玛凉了也不发硬。第二:面条做好后,先下油锅炸一下,炸的酥脆出锅,然后熬点糖液,裹上一层糖液出锅。第三:放在
6、倒入炸好的面条和炒熟的芝麻迅速搅拌,让每根面条都沾上糖浆,将拌好的面条倒入容器中,趁热用手将面条压实就ok了,待凉透,切块即可。 四、芝麻葡萄干沙琪玛 食材 面粉220g、鸡蛋3个
做法 将做法保存到手机 1/23 300克普通粉、4克泡打粉和1克小苏打混合均匀,加入四个大鸡蛋; 2/23 用筷子搅成絮状; 3/23 和成面团(不需要出筋),盖上保鲜膜松弛1、2个小时; 4/23 案板上撒上淀粉,
沙琪玛的做法很简单,面条放锅里一炸,出锅淋上焦糖就可以了。做沙琪玛大体上只有两个步骤,一是炸面条,另一个是熬糖,将这两个都做好后,组合在一起就可以。自己做的沙琪玛没有那
5、倒入切好的面条,用筷子搅匀,面条就完全散开了,用中火炸大约1 分钟,颜色成亮黄色即可出锅,这样做出来的沙琪玛口感是偏软一些的,如果希望颜色深一点,口感偏酥一些,那就多
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